OqPoWah.com

Kako piti pito z brusnicami in jabolkami? Recepti

Želite, da bi dobili ponudbe in okusno pecivo z nenavaden okus, medtem ko hitro in brez težav deluje? Nato uporabite za polnjenje hkrati sladko sadje (jabolka, hruške, marelice) in kisle jagode - brusnice, brusnice, brusnični, gorsko pepela. Kombinacije lahko ogromno. Ta člen določa recept, kako kuhati torto z brusnicami in jabolka. Vključen je tudi opis postopka kuhanje šarlotte z enakim polnjenjem.

pita z brusnicami in jabolkami

Pita z brusnicami in jabolkami: priprava polnila

Vzemite štiri srednje velike plodove. Odlepite jabolka iz lupine in notranjega jedra ter rezite rezine. Masi ni zatemnila, jo zmešajte z dvema polnima stenama. l. sveže iztisnjeni limonin sok (lahko ga nadomestimo s šibko kislinsko raztopino). Pripravite jagode posebej: pojdite iz smeti, perejo in posušite. Ne mešajte jih z jabolkami.

Pita z brusnicami in jabolkami: priprava testa

Obrišite 120 gramov kremno nesoljenega masla z enako količino sladkorja. Dodajte 2 svežih jajc, ne da bi se zaustavili. V zmesi postopoma pecite pšenično moko (180 g) in malo soli. Gnetite testo in ga zavijte v film ali vrečo za hrano, nato pa v hladilniku odstranite 15-20 minut.

kako kuhati pito z brusnicami

Pita z brusnicami in jabolkami: priprava omake

150 g surovega mleka z veliko vsebnostjo maščobe s 4 polnili. l. sladkor in nato ohladi. Dvignite dve sveži piščančji jajci v bujno peno in jih združite z ohlajeno mešanico. Po želji lahko izlijete vanilin.

Pita z brusnicami in jabolkami: izdelava produktov in pečenje

Hladne roke temeljito preizkusili množičnega širjenja preko obrazca ali pekač, premažemo z zelo veliko olja ali iz pergamentni papir. Ne pozabite, da odbijači, kot na vrhu sadja bo vlijemo v omako vodena doslednosti. Ležal na dnu, na vrhu testa, rezine jabolk. Na vrhu jih prelijemo jagode brusnice. Izpolnite obrazec o svežega pisana maso ohlajenega omako. Pečemo v prej ogreti 180 ° C pečici 25-30 minut. Omaka mora zgosti in nato uma v jajčno kremo. Ponudite ta torta je bolje v obliki ohladi. potem ko rezanje kosov izkazalo, gladka in nedotaknjena.

Charlotte z jabolkami in bobunami

Sestava:

- 6 tbsp. l. sladkor;




- 2 velika piščančja jajca;

- 8-9 jedilnice z žlico žlici z moko;

- 1-1,5 tsp. pecilni prašek;

- 1 fasetirano steklo vrelo vodo;

- vanilin sladkor (2 žlici v testu, 1 - na površini);

- 1 dess. l. cimet (za sejanje).

šarlota z jabolki in brusnice

Priprava:

  1. Močno, stabilno peno jajca razbijte s sladkorjem.
  2. V drugem vsebniku mešajte vanilin sladkor, suh pecilni prah in premešano moko.
  3. V maso jajca damo suho zmes in premešamo testo.
  4. V debelem testu nalijte tanek počasen zvitek, ne da bi se zaustavili z mešanjem, mrzlo vodo. Skladnost mase bo podobna masi kisle smetane.
  5. Nastalo mešanico vlijemo v globoko mastno obliko.
  6. Odstranite lupino in jedro iz jabolk, nato pa jih mletite na kocke.
  7. Na vrhu testa položite sadno maso. Na vrhu z liznjami.
  8. Površina šarlotte potresemo z mešanico vanilije in navadnega sladkorja in cimeta.
  9. Pecite pri srednji temperaturi 35-40 minut. Predlagana šarlota z jabolki in brusnicami je pripravljena! Uživajte v svojem zdravju!
Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný