Kako pečemo bučo z medom v pečici, multivarku in mikrovalovni pečici?

Danes, ko je kuhanje doma na voljo za najbolj okusne jedi, veliko preprostih receptov gredo v ozadje in celo pozabijo. In pogosto popolnoma zaman. Na primer, če je bila zgodnja s pristopom oktanskega pečenja običajna buča z medom, zdaj se to počne manj in manj. Ampak to jed ne bo samo prosim njegov videz, ampak tudi pustite prijeten okus. Poleg tega se lahko pravilno šteje za prehrano - le 53 kcal na 100 g izdelka.

In koliko uporabnih lastnosti v pečeni bučini z medom! Pomaga pri normalizaciji prebave in funkcije srca. Priporočljivo je jesti s hipertenzijo, sladkorno boleznijo in boleznimi ledvic in jeter. Med ne le daje posodo dodatno sladko, temveč tudi svoje zdravilne lastnosti deli s bučko. Pogosto nadomestijo sladkor v mnogih boleznih, tudi jedo z mrazi in za lajšanje kašlja.

Klasični recept

Ampak kako najbolje najbolje piti bučo z medom, da bi kar najbolje izkoristili te izdelke? Najpogosteje se to naredi v peči. Bučno sadje je treba rezati, odstraniti celulozo s semeni in očistiti z žlico. Na koščke 3 do 3 cm. Sedaj lahko pripravite medeno omako, za to mešanico medu in rastlinskega olja. Pri 400 gramih sveže buče bo potrebovalo približno 2 žlici medu in eno žlico olja. Vsak kos kosite v omako in jo položite na pekač, ki je prekrita s papirjem za peko. Pečemo buča v peči 30-40 minut pri 180 stopinjah pred pojavom rdeče skorje. Pri pripravi jedi lahko pripravimo s sezamovo seme ali cimetom.

Res je, da mnogi strokovnjaki za prehrano ne priporočajo tega, da pečemo bučo. Verjamejo, da s podaljšanim segrevanjem počasi izloča rakotvorne snovi, vse koristi izdelkov pa so zmanjšane na nič. Z njihovega vidika je veliko bolje, da najprej pečemo bučo posebej, z medom pa preprosto postrežemo na mizo. V tem primeru ga lahko damo ločeno, in jim lahko zalijete pripravljeno bučo. In, seveda, okrasite posodo v skladu z vašo željo in okusom.

Recept za mikrovalovno pečico

S prihodom naraščajočega števila pomočnikov v kuhinji je bilo mogoče v njih piti buča z medom. Najpogostejši recepti so za mikrovalovno pečico in multivark. V vsakem primeru najprej morate sami pripraviti bučo: razrezati, odstraniti semena in očistiti. Potem je želena količina razrezana na majhne koščke in zložena v primerno posode za mikrovalovno pečico. Kuhajte 15-20 minut pri največji moči, dokler kosi ne postanejo mehki. In šele po tem, jih okusite z medom. Bučna v mikrovalovni pečici z medom ni nič slabše kot v peči. In pripravlja veliko hitreje, čeprav je mogoče kuhati tako največ za dva.

Kuhanje buče v multivarku

In v zadnjem času se je pojavil recept za peko buče z medom v multivariatni industriji. Že pripravljene koščke jesenskih jagod so zložene v ponev multivarke, ki jo je treba nekoliko zmešati z maslom. Dodajte 1-2 žlice medu in pol kozarca vode. Bučo bučko z medom 30-40 minut, nato pa se razprostira na ploščah. Namesto načina "Drenjavanje" lahko uporabite "Baking" ali "Cooking", odvisno od modela multivark.

Ne glede na to, kako pripravljena pečena buča z medom, jo ​​bo težko prepoznati v končani obliki. Tako okusna, celo eksotična bo njen okus. Nič v antični dobi v Rusiji so bile jedi iz buč vročene tudi na kraljevi mizi.