Zefyr torta: kuhanje receptov. Kako narediti sladoled torto brez pečenja

Naredite okusno in lepo torto doma ni lahka naloga. Sladko pecivo vsi ne uspejo slavo. Toda za veselje vseh ljubica so slaščice razvile in testirale recepte torte, ki so zelo enostavne in hitre, in kar je najpomembneje, vedno dobijo okusne in užitne. Ena taka je zdravljenje, ki mu je ta članek namenjen. Zefir torta je sladek, kar ni enostavno narediti, temveč tudi zelo zanimivo. Od najkvalitetnejših izdelkov v kratkem času lahko pripravite sladico, ki s prvimi drobtinami zmaga svoj božanski okus. Na to učenje se naučimo v naslednjih mojstrovih razredih. Uživajte v kulinaričnem težavah!

Cake piškote-marshmallows. To počnemo sami. Faza priprave

Za izvedbo sladice potrebujemo sestavine, naštete na seznamu. S takimi izdelki bomo pripravili piškote:

• 5 surovih piščančjih jajc;
• 1 veliko steklo sladkornega peska;
• 4 velike žlice pšenične moke;
• 1 paket vanilijevega sladkorja;
• 1 majhna žlička peciva v prahu ali soda, griziran kis (limonin sok).

Da bi raztrgali sladoledno torto, bomo postali smetana. Če želite narediti, potrebujete 1 velik kozarec kreme z vsebnostjo maščobe 33%. Ni vam treba dodati sladkorja v smetano, saj je marshmallow sam po sebi sladek. Lahko okrasite sladico z vsemi jagodami in sadjem, ki jih imate doma.

Faza izvajanja dobrot: navodila

Beljakovine jajc so ločene od rumenjaka in jih premazujejo z mešalcem. Ko se prvi mehurčki začnejo pojavljati, dodajte vanilijo in navadni sladkor v majhnih delih. Pretvorite predoblik v tvorbo bujne in odporne pene (7-10 minut). Nadalje v to maso vnesemo eno rumenjak enega po enega. Vse temeljito premešajte. Nato dodamo eno žlico pšenično moko in pecilni prašek. Testo sperite v homogeno maso. Nalijte jo v pekač in pečemo v pečici. Temperaturni režim v njej je treba vzdrževati na 180-190 stopinj. Pol ure uro je torta pripravljena. Pomembno je vedeti, da so vrata pečice ni mogoče odpreti med peko piškotov, ali marshmallow torto (pecivo) lahko pade, in vse svoje delo, bo šel v odtok. Pecivo pustite še 10 minut v "peči" pečice. Po rezanju na dva dela vodoravno. Spodnji pogaček namažite z marmelado ali sirupom. Poldragi polovici. Razmnožili smo jih med seboj na torti. Šampana smetana in vlijemo kremo čez močvirje. Na vrh postavite drugi del piškotov. Ponavljamo iste akcije: pokrivamo pito z marmelado, nato z moštrom in smetano. Okrasimo sladico z jagodami in sadnimi rezinami. Pustimo jo namočiti v hladilniku.

Zephyr torta brez peke: naučiti kuhati

Ta varianta sladice sodi v kategorijo hitro izvedenih jedi. Lahko postane resnično "wand-zashchalochkoy" za vas, če nenadoma pridejo gosti. Dobesedno za pol ure lahko kuhate ne samo okusno, ampak tudi lepo izvirno sladko jed. Kaj je potrebno za dokončanje torte? Preberite seznam izdelkov:

• pol kilogram moljac;
• 200 gramov sladkih piškotov;
• 1 veliki kozarec orehov (olupljen);
• 200 gramov maslenega masla;
• 1 krom kondenziranega mleka.

Navodila za kuhanje "hiter" desert iz marmelade

V ponvi kuhajte vodo, položite pločevinko in kondenzirano mleko ter kuhajte približno eno uro. Rožnato telo se razdeli na polovice in vsak del se razreže. Piškoti se mletijo na večjem delu ali z valjčkom. Orehi razrežemo na majhne koščke ali jih ponovno mletimo v mešalniku. Kondenzat se rahlo ohladi in se zmeša z maslom. Tukaj dodajamo tudi piškotke in matico. Krema je dobro mešana. Na široki posodi položi listino marshmallow. Pokrijte jo s smetano. Nato z grozdja naredimo drugo plast sladkosti. S kremo mastite vrh in stranice pita. Potresemo jih z drobtinami piškotov in oreškov. Če želite zamrzniti, prenašamo sladoledno torto brez pečenja, na hladilnik. Uro pozneje si lahko privoščite pito.

Sadje, skuto, marshmallows - osnova nenavadno okusnega sladico. Kako kuhati?

Če želite izvedeti naslednjo različico torte, boste potrebovali naslednji nabiralnik:

• marshmallow - 8 kosov;
• sladkor - 50 g;
• kivi, persimmon, mango za 1 sadje;
• sadni sirup - 100 g;
• skuta - 400 g;
• smetana 500 g;
• sladkor v prahu - 3 velika stekla;
• voda 150 g;
• žele - 10 g;
• kokosovi čipi - 1 paket (100 g).

Recept za sladokusce (brez pečenja) s skuto in eksotičnimi sadeži

Kuhanje smetane. Da bi to naredili, dvakrat mletite skuto. Dodajte mu sadni sirup in smetano (350 gramov). Vse te sestavine zmešajte z mešalnikom. Kiwi narezan s vrčmi, persimmon in mango rezine. Na široko posodo smo razdelili brez dna. Zephyr je razdeljen na dva dela. Razdelimo ga na dnu kalupa. Pokrijte obdelovanca s kremo smetane. Z zgornjega dela smo dali koščke sadja. Potem ponovno uporabite smetano za sladico. Potem, ko je postavil še eno listino marshmallowa. Podmazujte ga s smetano. Izrežemo veliko sadja in jih položimo na vrh torte v obliki cvetlice. Razredčite želatino z sladkorjem in vodo, kot je opisano v navodilih na embalaži. Nežno jih napolnite s vrhom pite. Piščančja kolačica pustite, da se sadje ohladi v hladilniku 10-12 ur. Po tem času se odstranljiva oblika odstrani. Preostanek 150 gramov smetane zmešamo s sladkorjem v prahu. Kremo namažite na straneh deserta in potresite na vrh kokosovi ostružki. Za opravljanje te dobrote lahko uporabite katerokoli drugo sadje ali jagodičje. Zelo harmonično se prilegajo tej posodi jagode, ananas, banana, malina. Zephyr torta, recept s fotografijo, ki vam je predstavljena, je lahka, zračna in zelo okusna. Njegov videz prijetno preseneča in osvaja na prvi pogled. Pripravite takšno sladico - in se prepričajte sami.

Glede na opise, predstavljene v članku, ste se naučili, kako narediti svoje roke z zephyr torto. Treba je opozoriti, da če uporabljate naravno marshmallow za to pito, potem je vsebnost kalorij v jedi precej majhna, ki bo prijetno prosim tiste sladkarije, ki sledijo njihovi številki. Upamo, da vam bodo všeč ti recepti in jih že v vašem prenosnem računalniku opisali s kuhanjem vaših najljubših jedi. Želimo vam prijetno kulinarično ustvarjalnost, okusne in lepe rezultate.