Kako narediti ricotto smetano?

Danes je vse bolj pogosto na jedilnih mizah naših rojakov Sir Ricotta. To ni presenetljivo. Konec koncev, ta izdelek, katerega dom je Italija, ima ne samo odličen okus, temveč vsebuje tudi veliko vitaminov in mikroelcev, ki so koristni za zdravje. Uporablja se pri pripravi obeh sladic in vročih jedi (npr. Lasagna). Danes predlagamo, da ugotovimo, kako narediti smetano za torto iz ricotte.

Klasični recept

Takšna smetana ricotta Italijani se pogosto uporabljajo za torte, pa tudi za druge sladice. Na primer, so napolnjeni s sicilijanskimi kanoni. Poleg tega lahko ta krema služi tudi kot samostojna sladica. Na primer, ga lahko preprosto pojedete s čajno žlico čaja ali kave. Pripravite se smetana za torto Ricotta je zelo enostavno. In njegov nežni okus zagotovo ne bo pustil vaših gostov in družinskih članov ravnodušnim.

Sestavine

Upoštevajte, da smetana iz ricotte sira za torto ni tista visokokalorična. Zato bodo sladice s svojo uporabo ustrezale tudi tistim, ki gledajo svojo sliko. Torej, za pripravo smetane potrebujemo naslednje izdelke: sir ricotta, sladkor v prahu, temno čokolado in cimet v prahu. Kar se tiče razmerij, se bolj osredotočite na svoj okus. Torej, na primer, če želite, da postane kremna, potem dodajte več sladkorja in obratno. Prav tako lahko pridete brez čokolade. Poleg tega se morate osredotočiti na zahtevano količino pripravljene smetane. Torej, če nameravate narediti veliko torto, potem bodo potrebovali več izdelkov.

Navodila

Torej, za začetek smo postavili ricotto v skledo. Nato dodajte sladkor v prahu. Načeloma lahko uporabite navaden sladkor. Toda v tem primeru morate mazati zelo dolgo, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi. Naslednji korak je dodajanje cimeta. Mešanje. Zdaj lahko dodate temno čokolado. Lahko se nariba ali kupi v obliki peciva za pecivo in pecivo. Dobro ga pomešamo. Tukaj je naša krema za ricotta torto in pripravljena! Zdaj jih lahko zdrsnete in ponesrečite kulinarično mojstrovino v hladilnik. Upoštevajte, da s sladko smetano ne smete hraniti v hladilniku dolgo časa, saj lahko absorbira neprijetne vonjave.

Torta z ricotto in sadjem

Zato predlagamo, da preuči recept okusna sladica s smetano nas opisan. Za pripravo torte potrebujemo naslednje sestavine: 4 jajca, 125 gramov moke 275 g sladkorja (125 - za preskus in 150 - smetana) funt skute, 500 ml smetane, 400 gramov mandarin v pločevinkah, 250 gramov pločevinkah ananas in 50 gramov mandljeve kosmiči. Če želite, lahko s sadjem zamenjate s katerimkoli drugim po vašem okusu.

Postopek kuhanja

Torej, najprej morate pripraviti testo jajc, sladkorja in moke. Napolnite jo v pekač in ga pošljite v pečico, segreto na 180 stopinj. Končano pecivo, razrezano na pet torte. Iz kozarca izvlečemo v pločevinkah konzervirane mandarine. Zmešamo sok. Ananas v pločevinkah razrežemo na majhne koščke. Čez nekaj časa smo pustili sadje.

Zdaj bomo začeli neposredno pripraviti smetano za torto iz ricotte. Najprej z mešalnikom, žganjem smetana s sladkorjem pred oblikovanjem vrhov. Dodajte ricotto in premešajte, dokler ni homogena. Krema je pripravljena!

Spužve torte prepojen s sokom iz konzerviranih tangerin. Nato položimo eno torto na posodo, namažemo jo s smetano. Širimo mandarine. Na vrh postavimo naslednjo torto. Spet uporabite smetano ricotte za torto in dodajte ananas. V istem vrstnem redu smo postavili tri preostale kolače. Potem je torta mastna s kremo na vseh straneh in okrašena z mandarine na vrhu. Pečemo sladico, posuta z mandljevimi kosmiči. Torto pošiljamo tri ali štiri ure v hladilnik, tako da se namoči. Po tem lahko služite okusno in lepo sladico do mize. Bon appetit!