Solata s šunko in sira. Raznolikost receptov

Morda ni nobene osebe, ki bi bila ravnodušna za solato s šunko in sira. To je univerzalni komplet izdelkov za solate in prigrizke, ki ga imajo številne gospodinje. Pogosto se ta kombinacija sestavin celo uporablja kot polnjenje za pite in druge pecivo.

Ves čar solate je, da ga je mogoče razvejati in dopolniti z absolutno vsemi sestavinami. Sir se navadno uporablja izključno v trdnih sortah. Ampak šunka lahko izbere vse, vse bo odvisno od vaših želja. Za solato s šunko in sira je bila bolj občutljiva konsistenca, svetujemo vam, da pazite na kakovost predelanega sira. Prav tako se pogosto uporablja pri pripravi takšnih prigrizkov.

Big plus prigrizki in na igrišču. To solato lahko napolnimo z domačimi profiterolami ali tartleti revije, jih lahko položite v plasteh ali oblikujete diapozitiv. Obstaja veliko možnosti.

Solata s sladkim poprom

Zelo lepo in ustno zalivanje se dobi, če je tradicionalna solata s šunko in sirom okrašena s sladkim bolgarskim poprom. Zelenjavo lahko dodamo tako v glavno sestavino solate, in jo samo uporabite za dekor jed.

Seznam sestavin

Preprosto je. To so:

• šunka - 150-180 g;
• dve piščančji jajci;
• trdi sir - 120-130 g;
• 100 gr. marinirani šampinjoni;
• majoneza;
• sladek bolgarski poper v eni ali dveh svetlih barvah - 1 kos;
• ščepec soli.

Metoda priprave

Edini dolgotrajen proces v receptu solate iz paprike, šunke, sira - kuhanje jajc. Jajca postavimo v vrenje sedem ali osem minut. Potem jih vzamemo ven in jih hladimo v hladni vodi. V dolgih ravnih trakovih smo prerezali šunko, jajca in gobe. Sir je zdrobljen z malim graterjem. Bolgarski poper se sprosti iz semen in predelnih sten. Vrezali smo ga v dolge bloke, ki jih bomo kasneje okrasili v solato.

Vse sestavine za posodo mešamo, dodamo ščepec soli in nekaj žličk majoneze. Razpršimo papriko v obliki cvetov. Dodamo ščepec fino sesekljanega zelenega. Solata s šunko in sir je pripravljen.

Prigrizek s paradižnikom, pršutom in sirom

Zelo sočna in neverjetno dišeča solata, ki združuje kruh, lahki sir in sveže paradižnike. To je zelo občutljivo in malo kalorično prigrizek. Edina sestavina, ki bo dodala dodatne kalorije, je majoneza. Mimogrede je priporočljivo, da se solata napolni neposredno pred vročino, drugače lahko "pretaka".

Seznam izdelkov

Za reprodukcijo recepta solate s šunko, sirah in paradižnikom boste potrebovali naslednje sestavine:

• 200 gr. šunke (balik ali ščetin).
• 250 gr. sveži šampinjoni.
• Dva velika sočna paradižnika.
• 100 gr. čebula.
• Tri piščančja jajca.
• Majoneza.
• Malo soli.
• Rastlinsko olje - ena mizna žlica.
• Zemljina paprika.

Kako kuhati?

V tem receptu bodo prisotne pražene gobe, zato jim najprej namenimo največ pozornosti. Rezano čebulo odrežite in ga pošljite, da ga popržite v olju. Gobe ​​odrežite na majhne kocke in jih dodajte čebuli. Takoj, ko se pojavi rahel rdečilo, s čebulo vzemite čebulo in jih razprite na papirnati brisači. To bo pomagalo znebiti odvečnega olja.

Paradižnik in šunka sta narezani. Egg vreti osem minut, se ohladi in trpite na velikem graterju. Sesajte siro na enak način. Zmešajte v veliki globoki plošči pršuta, sira, jajc, šampanjcev s čebulo. Dodajte malo popra, rahlo dodajte in oblečite z majonezo. Pripravite solato s šunko in sirom v majhni skledi, ki okrasijo zgornji sloj s celo gobo ali šopek peteršilja.

Nežna solata z kumarami

Priporočamo tudi, da pripravite zelo lahkotno in občutljivo solato s šunko, sirom in kumarami. Prigrizek, glede na ocene, ima zelo občutljiv in prijeten okus. Kumare dodajo solato lahkotnosti in edinstven poletni okus, šunka pa je hranljiva in hranljiva.

Izdelki |

Iščete:

• Šunka - 150-180 gr.
• Dva jajca.
• Sveža kumara.
• 50-70 gr. sir.
• Sol.
• Majoneza.
• Pepper.
• Konzervirana koruza - 2 tbsp. (neobvezno).
• Za dekoracijo - zelenice.

Priprava

Jajca položimo v majhen lonec vode in na močen ogenj. Takoj, ko je voda izpuščena, zapisujemo deset minut. Po kuhanju jajca pošljite pod hladnim prho. Jet mrzle vode ne bo samo ohladil svoje živčnosti, temveč tudi med čiščenjem postal bolj gibljiv. Jajca odrežite na kocke.

S škajem in kumarjem smo rezali z enakim rezanjem. Sir se podrgne na rdečo. Konzervirana koruza se znebi presežne tekočine in je določena v skupni masi solate. Dodali bomo malo soli, potresemo malo solate in jo začinili z nekaj žlico majoneze. Prigrizek lahko damo na ploščo na ploščo, okrašena z zelišči, ali pa postavite v tarčice in po delih.

Uspešne kombinacije

Poleg svežih kumar, paradižnika in gob, s pršutom in sirom, se bodo naslednji izdelki popolnoma ujemali:

• konzervirani grah;
• kuhani škampi;
• kuhana korenje;
• kisle kumare;
• kuhani krompir;
• predelan sir;
• marinirani šampinjoni;
• krompirjevi čipi za kuhanje na domu;
• prekajene piščančje prsi;
• pikantne gozdne gobe (agariki medu, mozolji, ostrigarske gobe);
• prune;
• orehi.

Bon appetit!