Nekaj ​​praktičnih nasvetov o tem, kako hitro očistiti verige od lestvic

Kako hitro očistite kostanjeve lestvice? To vprašanje je zanimivo ne samo za gospodinje, temveč tudi za številne ribiče, ki pogosto lovijo te okusne ribe. V predstavljeni članki smo se odločili razkriti več skrivnosti čiščenja omenjenega izdelka. Če upoštevate naš nasvet, vam nikoli ne bo treba veliko časa, da izvedete ta težak in ne zelo prijeten proces.

Splošne informacije

Preden vam povem, kako hitro očistite kašo iz lusk, bi rad povedal nekaj besed o najbolj predstavljenem izdelku.

Kot veste, je ta riba družina Okunev. Ima ostre plavuti v spodnjem delu, pa tudi v zgornjem delu debla. Prav tako je treba reči, da iz drugega ribja veriga se razlikuje po tem, da ima precej majhne in trdno nameščene lestvice. Zato je zelo veliko gospodinjstev zanima vprašanje, kako hitro očistiti kašo iz lusk.

Praviloma je teža predstavljenega sladkovodne ribe giblje od 850 g do 1,4 kg. Toda pogosto izkušeni ribiči izpolnjujejo in večji primerki. Naseljuje se v svežih rekah, vodnih telesih in celo v morju.

Aplikacija za kuhanje

Perch je zelo okusna riba, ki jo lahko vre, vzpenjate, sol in poprgnite. Torej, obstaja neverjetno število vseh vrst receptov, s katerimi lahko izdelate popolnoma različne jedi in prigrizke. In potem je logično vprašanje, ali je treba očistiti sploh. Seveda, da. Ampak, na žalost, kot je bilo omenjeno zgoraj, se tehtnice predstavljenih rib zelo tesno prilegajo telesu. Poleg tega so plavuti na koščici tako ostro, da jih je mogoče zlahka poškodovati med predelavo. V zvezi s tem smo v tem članku odločili, da vam povemo o tem, kako hitro očistiti verige na lestvicah. Če upoštevate te nasvete, se vam zdi, da ta proces ni tako zapleten.

Podrobnosti o čiščenju lesa na lestvicah

Prva stvar, ki bi jo moral poznati gospa, je, da je sveže ostrige veliko lažje očistiti kot drobovje. Za začetek je potrebno odstraniti vse plavutke iz pridobljenih rib s škarjami. To je potrebno, da se jih ne bo v prihodnosti. Potem morate odrezati glavo ribe. Nato je potrebno rokavice oblečiti z ročnim prtljažnikom. Potem ko pritisnemo rep na ostriž rezalna plošča, z vilico uporabite oster nož, da ga strgate in jo previdno odstranite. Ta postopek je najprimernejši za izvedbo tega postopka od trebuha do hrbta.

Negativne lastnosti te metode

Zdaj veste, kako očistiti tehtnice iz okolice. Vendar pa ima ta metoda znatno pomanjkljivost. Sestoji iz dejstva, da so tehtnice razpršene skoraj po vsej kuhinji. Poleg tega, predstavljena metoda zahteva posebna prizadevanja in veliko prostega časa. V zvezi s tem vam želimo povedati o drugačni težavni metodi.

Kako odstraniti tehtnice z ostriga skupaj s kožo?

To metodo lahko uporabite, če ne želite prekiniti naročila v vaši kuhinji. Če želite to narediti, sveže ribe morajo odrezati vse plavuti in glavo, nato pa ga na kratko namestiti v zamrzovalnik. Ko je košček rahlo zamrznjeno, ga je treba odstraniti, postaviti na rezalno ploščo in z nožem kožo, ga je mogoče enostavno odstraniti skupaj z vsemi lestvicami.

Slabosti metode

Predstavljeno čiščenje lesa od lestvic je primerno za tiste, ki nameravajo narediti mleto ribe ali jih preprosto vzeti. Ta postopek je nezaželen, kar zadeva cvrtje in kuhanje.

Čiščenje rib na polju

Če vprašanje o tem, kako očistiti kašo iz lestvic, ni ljubica, ki jo sprašuje, ampak ribič, potem predlagamo uporabo naslednje metode.

Torej, na priročno in preprosto leseno palico je potrebno za nohte izrezati železne čepe, vzete iz steklenic za pivo. Če želite to narediti, boste morda potrebovali okrog 5-7 pokrovčkov. Mimogrede, namesto takšne prilagoditve je dovoljeno uporabljati običajno starejšo rezilo.

Ko je naprava pripravljena, jo lahko takoj uporabite za predvideni namen. Rebrasti pokrovi zahtevajo strganje vseh lestvic iz smrad. Vendar pa je zaželeno, da ta proces poteka na cesti, saj se tehtnice raztresejo v vseh smereh.

Najlažja pot

Če nočete čistiti sladkovodne ribe z nožem, vendar ne želite narediti posebnih naprav, jih lahko kupite v kateri koli strojni opremi.

Treba je opozoriti, da danes na trgu blaga obstaja široka paleta univerzalnih naprav, posebej zasnovanih za čiščenje rib. Velika prednost takšnih naprav je, da imajo žep za zbiranje lestvic. Zato lahko očistijo ostrig ne le na terenu, temveč tudi doma. Pri nakupu takšnih naprav pa morate posebno pozornost posvetiti njihovi kakovosti, vključno z debelino kovine. Konec koncev, če je ta izdelek izdelan iz tankega materiala, se med čiščenjem rib lahko popolnoma upogne ali prekine.

Čiščenje morskega basa

Kot je bilo omenjeno zgoraj, se lahko najdemo v perutih v sladkovodnih rekah in solnih morjih. Vendar jih je mogoče očistiti na enak način. Čeprav je treba opozoriti, da je morski bas zelo ribja riba, ki ima na plavutih strupene žleze. In če jih oseba prebije, je lahko rana zelo boleča za dolgo časa. Zato je pred čiščenjem rib vedno treba nositi rokavice in predrezati vse plavuti.

Za vse ostale lahko varno dodate nekaj naslednjih nasvetov:

1. Pred neposrednim čiščenjem morskega basa ga je potrebno nekaj sekund spustiti v strmo vrelo vodo. Glavna stvar je, da ne pretiravamo. V nasprotnem primeru se koža rib lahko lupi skupaj z lestvicami.
2. Za bistveno olajšanje postopka čiščenja takšne ribe je treba dati v posodo, prekrito z veliko kamnito soljo in pustiti v tej obliki za noč. Zjutraj se lahko lupino enostavno in hitro sprosti iz lestvice, z uporabo navadnega noža za to.
3. Če nameravate kaditi kadijo, ga sploh ne očistite.

Očistimo majhne ribe

Prav gotovo mnogi ribiči vedo, da je v zimskem času leta najpogosteje ujetih malic. Seveda je zelo okusna, vendar je z njim veliko težav. Bolje je, da takoj očistite takšno kremo po lovu s kožo. Za to je potrebno narediti 2 zarezi vzdolž zgornjega peresa (od glave do repa). Mimogrede mora biti nož čim bolj oster. Nato je treba lupino skupaj z lestvicami skrbno odstraniti in si pomagati z obema rokama.

Z uporabo te metode lahko v nekaj minutah očistite veliko število majhnih rib. Vendar pa je treba opozoriti, da je glavna pomanjkljivost te metode, da ne boste dobili skorjo skorjo, ko pečete ostriž v ponvi. Čeprav se vam ne bo nič upal, ne boste mogli uživati ​​v nežnem mesu sveže ujetih rib.