Solata s šampinjoni in sira, s piščancem, kot tudi več receptov za solate iz surovih gob

Predstavljamo vam nekaj receptov za pripravo hranljivih in okusnih solat s šampinjoni. Najbolj priljubljeni med njimi so sir, piščanec in tudi iz surovih gob. Torej, recepti.

Solata s kisanimi šampanjci in piščanca

Ta solata postane preprosto neurejena posoda vsake praznične mize. Poleg tega se pripravlja dovolj.

Sestavine:

• piščančje prsi - 2 kosi;
• marinirani šampionji - 400 g;
• sir - 100 g;
• orehi - pol skodelice;
• sveža kumara - 1 kos;
• jajca - 2 kosi;
• čebula zelena, zelenica;
• majoneza.

Piščančje prsi morajo biti kuhane v slani vodi, po kateri se meso razreže na majhne koščke. Nato kuhajte jajca in jih drobno zmešajte. Iz gob je potrebno izcediti slanico in razrezati na majhne koščke. Po tem, cuti kumare iz kumare in jih tudi cut. Izrežite orehe in rešite sir. Odsekamo tudi zelenjavo in čebulne sekire. Vsi izdelki se zmešajo in vlijejo z majonezo, nato pa jih dobro premešamo in posipamo s soljo po okusu. Odlična solata s šampinjoni in sira, pa tudi piščanca, pripravljena za jesti!

Solata s šampinjoni in sira

Sestavine:

• solata (lahko uporabite barvano zelje) - nekaj žarkov;
• šampinjoni - 400 g;
• peteršilj;
• česen - več zob;
• oljčno olje;
• belo suho vino - pol skodelice;
• sir - 200 g;
• majoneza - 3 žlici žlici;
• poper, sol.

Solata je treba oprati, nato raztrgati. Gobe ​​očistite, odstranite noge in narežite kape na rezine. Nato segrejte ponev in olje grižite v oljčnem olju približno 8 minut. Potem morate preliti vino belo in juh nad majhen ogenj, dokler vino ne izhlapi v celoti. Nato odstranite s toplote.

Sir taline v vodni kopeli, da se tvori kremo, nato rahlo mešane ohladi z majonezo v enakih količinah. Potrebno je pazljivo premešati, da se oblikuje homogena masa.

Nato zmešajte majhne koščke česna, peteršilj in jih zmešajte. Listje solata Put v plošče in jih vlijemo v oljčno olje. V tem primeru naj središče plošče ostane brezplačno in tam se uporablja solata. Gobe ​​je treba zmešati z peteršiljem in česnom in jih postaviti v sredino vsake plošče. Vse to zaliti kuhano sojino omako. Ta solata s šampinjonima in sira ima zelo občutljiv in zelo originalen okus.

Gobova solata surova

Sestavine:

• šampinjoni - 250 g;
• paradižnik - nekaj kosov;
• peteršilj - kup.

Za ponovno polnjenje:

• sojina omaka - 60 g;
• kis (balsamic) - 1 žlička žlička;
• česen - več zob;
• oljčno olje;
• sladkor;
• zemlja poper;
• sezamovo seme.

Champignons je treba sprati pod tekočo vodo, nato pa jih razrezati na tanke plošče. V posodo. Peteršilj siri na majhne koščke in potresemo z gobami.

Zdaj pripravljamo bencinsko črpalko. Vse sestavine za oskrbo z gorivom je treba mešati (česen, da preide skozi garlic). Pri pripravljeni mešanici nalijte gobe na vrh in premešajte. Pivimo približno 15 minut.

Medtem ko je na solatni infused, narezan paradižnik in gobe se jih na krožnik, nato premešamo in vztrajajo še 10 minut pred uporabo potresemo s sezamovimi semeni.

Gurmanska solata

Ta solata je pripravljena tudi iz surovih šampanjcev. Poleg tega bo odlična jed za vse vaše počitnice.

Sestavine:

• šampinjoni - 0,5 kg;
• čebula - nekaj kosov;
• limona - 1 kos;
• oljčno olje;
• zemlja poper;
• sol.

Na začetku je potrebno temeljito umiti gobe pod tekočo vodo, odcediti in razrezati na tanke plošče. Tanka čopiča na polovicah ali obročkih razrežemo in zmešamo z gobami. Nato iztisnite limonin sok in ga premešajte z olivnim oljem in poprom. Z nastalo zmesi sezono solato in služijo takoj.

Ta solata ni nič manj priljubljena kot solata s šampinjoni in sira. Zato lahko varno pripravite dve vrsti teh prigrizkov.