Poster Charlotte: recepti s fotografijami

Mnoge gospodinje verjamejo, da resnično okusno pecivo nujno vključuje jajca, maslo ali maščobo kislo smetano. Dejstvo je, obravnava postnem času po krivici prezrte, pa vendar v resnici, tudi iz skromnega nabora izdelkov, ki jih lahko pripravite hranljive in okusne sladice. In najbolj živahen dokaz tega - dobro znan vsem charlotka, ki se brez maščobnih dodatkov izkaže za neverjetno, drobno in bujno.

Da, ta pita, tudi v pusti obliki, je zelo dostojanstvena - zračna, mehka z neprekosljivo aromo pečenih jabolk. Tako ravnanje zagotovo ne bo dolgo ostalo na mizi. In obstaja tako veliko načinov, kako narediti pusto čarlot, da lahko svojo družino pokvarite s piškoti vsaj vsak dan.

Nekaj ​​besed o sladici

Taljenje v ustih pecivo gotovo bo zadovoljila vse brez izjeme: in otroci, in tiste, ki vodijo k prehrani, in vegani, in ljudje, ki obožujejo piškot. Tako nežna pita bo za nekaj trenutkov zbirala celotno družino za eno mizo.

Poleg tega je recept Lenten charlotte tako preprost, da boste morali narediti minimalna prizadevanja za pripravo tega občutljivega čudežnega jabolka z lastnimi rokami. Konec koncev, vegetarijanska učinkovitost pite poenostavlja tehnologijo njenega ustvarjanja večkrat, znatno prihrani denar in uživa veliko užitka. Na splošno je treba okusno pusto čarlotte preskusiti vsaj enkrat. Čeprav, najverjetneje, potem boste večkrat kuhali.

Recept za pusto karloto s fotografijo

Matice v kombinaciji z jabolkami se štejejo za klasike, oranžne note v piškoti pa bodo izvirnost in edinstvenost. Če ste adherent dišeče pečenja, bodite pozorni na kardamom in mleto cimet. Dovolj je, da dodate le nekaj ščetk tega in druge komponente, in vam bo zagotovljen nepozaben svetel okus sladice.

Za kuhanje lean charlotte boste potrebovali:

• kozarec pomarančnega soka;
• 100 g orehov;
• 6 žlici rastlinskega olja;
• 3 jabolka;
• 2 skodelice moke;
• 3 4 skodelice sladkorja;
• 2 žlice govejega mesa;
• enako količino vode;
• čajna žlička sode;
• ščepec soli.

Plodovi, ki jih lahko vzamete, vendar je najbolje, da dajete prednost ne presenečenim sladkim jabolkam, temveč sadju z rahlim kiselim okusom. Po želji lahko polnilo razredčite z vašimi najljubšimi suhimi sadji, hruškami ali kandiranimi sadji.

Za pripravo tega pita, seveda, je zaželeno, da zaloge sveže stisnjenega pomarančnega soka. Ampak, če ga nimate, vzemite preprost izdelek za shranjevanje.

Poleg osnovnih sestavin boste potrebovali tudi malo sladkorja v prahu za okrasitev šarlote.

Priprava

V globokem zabojniku prelijemo pomarančni sok in dodamo rastlinsko olje. Nato pošljite pripravljen sladkor in sol, nato premešajte vse sestavine, dokler niso vsi kristali popolnoma raztopljeni. Nato dodajte previdno prešito moko v mešanico in premešajte. Mimogrede, z uporabo mešalnika bo bistveno poenostavila vašo nalogo.

V ločeni posodi postavite sodo in jo prelijete s toplo vodo. Tekočino premešajte, dokler se prašek popolnoma ne raztopi in prelijete v preostale dele.

Jabolke lupine in izrežite jedra, in preostalo pulpo izrežite na kocke srednje velikosti. Matice se mletijo z nožem, valjčkom ali kuhinjskim kladivom, nato pa jih pošljete v jabolka.

Globoko pekač z majhno količino rastlinskega olja in potresemo s kruhom. Z vrha enakomerno razporedite pripravljene sadje in oreške ter napolnite vrh s polnjenjem iz pustega testa.

Pečemo takšno šarloto v peči, segreto na 180 stopinj uro. Ko izklopite pečico, pustite, da se torta malo ohladi. Nato pazljivo odstranite pecivo, ga prenesite v posodo in posujte s sladkorjem v prahu.

Kot rezultat, boste dobili zelo okusno pusto karatno, kuhano za največ pol ure. Ta nežna pita vas bo zagotovo presenetila s svojim sijajem, omamnim aromo in seveda enostavnostjo ustvarjanja. Zagotovo bo prosim vaše gospodinjstvo.

Posteljna šarlota z jabolkami iz džema

Če želite to pito, lahko uporabite kakršno koli marmelado. Vendar ne pozabite, da pri dodajanju ribeza ali marmelade marmelado ne bo prejelo posebno privlačno barvo piškotov z modrico. Toda na podlagi češnjevega ali breskevega marmelada bo pečenje veliko lepše in bolj apetitno.

Za kuhanje potrebujete:

• 130 ml vode;
• 2 žlici marmelade;
• 320 g moke;
• 150 g sladkorja;
• 10 g razpršilca;
• 50 g masla;
• vrečka vanilina;
• 2 velika jabolka;
• 0,5 žličke čaja.

Ukrep

V vodi, katere količina je navedena v receptu, pivo čaj. Naj se napolni, nato napolni in pusti, da se popolnoma ohladi. Dodajte prašek za pecenje v moko in skupaj zmešajte suhe sestavine.

V globokem vsebniku nalijte rastlinsko olje in ji pošljite sladkor. Izdelke previdno odrežite z mešalnikom ali mešalcem. Nato dodajte pripravljeno marmelado tukaj in temeljito premešajte.

Zdaj je na vrsti kuhani čaj, premešana mešanica moke in vanilin. Vse to je treba temeljito pomešati. Kot rezultat, morate dobiti precej viskozno, debelo testo, tako kot pri tradicionalni šarloti: njegova konsistenca je podobna domači kisli smetani.

Operite jabolka in jih luščite. Nato sesek sadite na tanke rezine, pri čemer jedro ostane nedotaknjeno.

Formirajte pekač, olje, potresemo s pečico moke in položimo na dno rezine jabolk. Zdaj pa samo nalijete testo in ga vse pošljete v vročo pečico. Pečemo sirovo šarloto približno pol ure ob 180 stopinjah. Pripravljenost pite lahko vizualno opredelimo - na rumeni okusni skorji. Čeprav ček še vedno ni odveč - uporabite preprosto leseno palico ali zobotrebec.

Vegetarijanska šarlota z medom

Ta pita ima neverjetno mehko in porozno drobtino. Biscuit iz te serije ni nič slabši od klasične različice šarlotte.

Za kuhanje potrebujete:

• kozarec sladkorja;
• 2,5 skodelice - moko;
• 4 žlice sončničnega olja;
• 2 srednje jabolka;
• 2 žlici medu;
• kozarec vode.

In za obdelavo obrazca, je najbolje, da spustite peščico kruha in malo olja.

Postopek kuhanja

Vrelo vodo in jo vlijemo v globoko skledo. Pošljite ga soda, med, maslo in sladkor. Mešamo mešanico, dokler se vse sestavine ne raztopijo. Končno dodajte maso prešite moke in premešajte testo, da v njej ne ostanejo nobenih grudic.

Jabolka, kot ponavadi, očistite in izrežite jedra. Odrežite jih na rezine in jih pošljete v testo. Če želite, lahko maso dopolnite s cimetom, sesekljanim orehom, vanilijo ali drugimi začimbami.

Mazite plesen in potresemo s kruhom ali drobtinami. Vpiti testo in ga pošljite za pečenje pol ure pri 180 stopinjah. Honey Lean Charlotte je pripravljen!