Rainbow torta: recept s fotografijo

Če želite zadovoljiti svojega otroka, potem pripravite mavrično torto zanj. Ta sladica lahko krasi vse otroške počitnice in njen okus, nedvomno, kot sladek zob. V tem članku bomo podrobno opisali, kako narediti mavrično torto z lastnimi rokami in razkriti majhne skrivnosti njegove priprave. Previdno preberite naša navodila in pripravite izvirno poslastico za vso družino.

Mavrična torta. Recepti s fotografijo

Za pečenje mavrične torte potrebujemo naravne ali umetne barve, piškoti, smetano in malo domišljije. Čas kuhanja te sladice je približno dve uri, vendar ne boste obžalovali časa in vaših prizadevanj. Slastna sladica bo razveselil ne le za otroke, ampak tudi za odrasle. Na primer, lahko naredite poročno mavrično torto in presenečate goste z izvirnim sladicam. Samo v tem primeru se boste morali potruditi ali uporabiti pomoč strokovnjakov.

Mavrična torta. Recept za torte

Za pečenje dveh kolačev boste potrebovali naslednje izdelke:

• Štiri kokošja jajca.
• 200 gramov sladkorja.
• 100 gramov pšenične moke.
• 40 gramov krompirjevega škroba.

Vsaka gostiteljica se lahko odloči, koliko tortic bo pekla. Ta znesek je odvisen od razpoložljivosti potrebnih barv, števila gostov ali prostega časa. Na primer, če se odločite za pečenje šestih kosov, potem pogumno pomnožite število izdelkov za tri in začnite pecivo. Potem, ko ste založili potrebno količino hrane, lahko začnete pripravljati testo. Za to:

• Loćite beljakovine iz rumenjaka in jih zmešajte do trdne pene.
• Ne ustavite bičanja, dodajte še sladkor v majhnih delih, nato pa - zheltki.
• Hitrost mešalnika je treba zmanjšati na najmanjšo vrednost in nato premešati premešano moko in škrob z maso jajc.
• Mase razdelite na želeno število delov in vsako z barvilom premešajte.
• Silikonsko kalupovo olje, nalijemo testo v njih in pečemo pecivo, dokler ne kuhamo.

Barvila za torto

Če ne zaupate barvam, ki se prodajajo v trgovini, jih lahko kuhate sami. Seveda ne morete doseči svetlih odtenkov, vendar boste popolnoma prepričani v varnost izdelka. Če želite narediti mavrično torto, boste potrebovali:

• Dve žlici sladkornega soka.
• Dve žlici korenčkovega soka.
• Ena žlica sokovega špinače.
• Ena žlica borovničnega soka.
• Ena žlica sokov robida.
• En rumenjak kokošjega jajca.
• Ena žlica mleko.

Za pripravo naravnih barv, stisnite sok iz zelenjave. Zamrznjene jagode dajte v mikrovalovno pečico in toplo, zato pustite sok. Žganja rumenjak z žlico mleka.

Kuhanje smetano

Medtem ko peciva pecijo, lahko začnete pripravljati okusno smetano. Za njega boste potrebovali naslednje izdelke:

• En liter smetane.
• En kilogram mascarpone.
• Dva srednje limone.
• 70 gramov sladkorja v prahu.

Začnimo kuhati. Če želite to narediti, boste potrebovali:

• Odstranite limonino lupino in stisnite sok. Potrebujemo sok, da bomo olajšali pecivo in v smetano postavili lupino.
• Prebite polovico smetane in polovico sira z mešalcem, dokler se ne spremenijo v homogeno maso.
• Produktu dodajte sladkor v prahu in sladkor v prahu, nato pa ponovno premešajte.

Preostanek kreme in sira razmažite do gladke v ločeni posodi. Uporabili jih bomo za pokritje končane torte z vseh strani.

Kako zbrati sladico

Če želite narediti mavrično torto, ne samo okusno, ampak tudi lepo, boste morali upoštevati naslednje zaporedje:

• Vsako torto nasičite z limoninim sokom.
• Odlično namažite krpice s smetano in jih postavite na vrhu.
• Zgornji in stranski del torte mastite drugi del smetane in nato okrasite po želji.

Lahko naredite barvni kremni napis ali narišete risbo. S pomočjo večbarvnih slaščic lahko enostavno naredite lepo aplikacijo ali povsem prekrijete površino sladice. Prepričani smo, da bodo otroci ali gostje videli presenečenje, pripravljeno za njih, bodo navdušeni in bodo imeli veliko pozitivnih čustev.

Recept za hitro torto

Ni vsaka gostiteljica se lahko pohvali z veliko prostega časa ali talentov pravega kuharja. In ne vsaka ženska ve, kako pripraviti mehko in zračno testo za pecivo. Vendar to ni razlog za zavrnitev priprave svetle sladice, zato vam svetujemo, da pozoren na naslednji recept:

• Vzemite dve pripravljeni mešanici za izdelavo peciva (jih lahko kupite v kateri koli trgovini) in naredite testo, kot je navedeno v navodilih.
• Testo razdelite na želeno število kosov in jih zmešajte barvanje hrane (ki ga lahko kupite tudi v najbližjem supermarketu).
• Mešanico postavite v obliko in pecite, dokler ni pripravljena.
• Pripravite kremo ali glazuro po svojem okusu in jih uporabite za povezavo pripravljenih peciva. Ne pozabite na površino in stranskih straneh torte z impregnacijo.
• Desert pospravite v hladilniku za pol ure, nato jo odstranite in jo ponovno obdelajte s smetano.
• S svetlimi zastekljenimi sladicami naredite aparat na torti.

Ko je priprava pripravljena, jo lahko takoj postrežejo z mizo z vročim čajem in drugimi sladicami. Če ne veste, kakšno impregnacijo lahko pripravite dovolj hitro, uporabite naš recept:

• Štiri belce pretepamo z 200 grami sladkorja, jih postavimo v toplotno odporno posodo in damo na vodno kopel.
• Ko se mešanica segreje do 50 stopinj, jo je treba odstraniti iz mešanja toplote in prenehanja. Če nimate kuhinjskega termometra, s prstom preverite temperaturo in ne dovolite prekomernega segrevanja.
• Po tem je treba kremo ustrezno stresati z mešalom. Za doseganje dobrih rezultatov mora biti vsaj deset minut. Ko ohlajena masa postane dovolj zraka, namažite s pomočjo strani in površine vašega pisanega deserta.

Veseli bomo, če želite pripraviti mavrično torto za najbližje ljudi. In upamo, da jim bo povzročila vihar takšnih živih čustev.