Jelly torta - sladka za vitko.

Jelly torta - zelo lahka in okusna, in kar je najpomembnejše, nizkokalorična sladica. Če resno opazujete svojo figuro, vendar še vedno ne morete zanikati sladkega, potem je ta spektakularna torta za vas. V tej veličastni sladici, piškoti, sadju in sadju kislo smetano žele. Jelly torto lahko naredite še bolj dietetično, če odstranite keks, zamenjate kislo smetano z nesladkanim jogurtu in v žele ne dodajte sladkorja, temveč samo sveže sadje in sok. Mimogrede, takšna sladica je za dušo in otroke, zelo radi imajo žele in sadje, in ko so te sestavine skupaj, je za njih popolno veselje!

Jelly torta, recept

Za test biskvita boste potrebovali:

- 4-5 jajc;

- sladkor - dve tretjini kozarca;

- moke - dve tretjini stekla;

- pecilni prašek - čajna žlička.

Za žele iz kisle smetane:

- kisla smetana - ena in pol skodelica;

- steklo za sladkor;

- želatina - žlica;

- Vanilin - na vrhu noža;

Za sadni žele:

- tri embalaže pakiranega žele različnih barv.

Najprej morate v namakati želatino v sto mililitrih hladne vode in iz pakiranega polizdelka pripraviti tri pakete želeja. Medtem ko želatina nabrekne in ohladi kuhano žele, bomo pripravili torto iz piškotov. Dobili bomo dober posnetek sladkorja in rumenjaka jajc, dokler je masa bela, je zelo pomembno! Potem bomo moko dodali na koščke in neprestano mešali testo. Nato vrgnemo prašek za peko. V ločeni skledi bomo stiskali proteine ​​do vrhov. Veverice previdno položite v testo in dobro premešajte. Potem vzamemo obrazec za pečenje, namažemo z oljem in prelijemo testo. Pečemo v pečico, segrevamo na 200 stopinj. Zelo pomembno je, da ne odprete vrat, tako da piškot ne pade.

Ko je keks pripravljen, ga bomo odstranili iz pečice in jo ohladili. Ko se popolnoma ohladi, ga narežite na polovico. Eno od peciva je treba razrezati na koščke. Sladkor se vlije z vanilinom in kislo smetano. Nanašena želatina se segreva na peč in prelije v kislo smetano, ki je bila razjeda s sladkorjem. Vzemite veliko ponev, tako da lahko naša piškotna torta svobodno vstopi. Na dnu lonca nalijemo polovico kisle smetane žele. In nežno položite koščke piškotov na vrh. Na vrh dodajte drugi del kisle smetane.

S temi točkami moramo zamrzniti naše tri žele. S čajno žličko, nežno v poljubnem vrstnem redu, bomo vložili kislo smetano žele, dokler se ne zamrznejo, kosi večbarvnega želeja. Potem smo na žele torto položili celo torto s piškoti. Malo pritisnete, tako da nobena praznina ne ostane in jo prenesite v hladilnik za noč. Če želite odstraniti sladico iz posode, jo morate postaviti v veliko skledo z vročo vodo. V rezu, torta izgleda neizravnane, vendar okus je okusna.

Jelka torta, recept

- skuta - funt;

- sladkor - sto gramov;

- tri jajčne rumenjake;

- maslo - sto gramov;

- želatina - žlica;

- mleko - tristo petdeset mililitrov;

- voda - petdeset mililitrov;

- jelly-polizdelek, pakiran z jagodami.

Razredčite žele v skledi v skladu z navodili. V to toplo mleko vlijemo. Vse temeljito premešamo v homogeno stanje. Oblika za torto je malo zamazana z rastlinskim oljem brez vonja in prelijemo žele. Postavimo ga v hladilnik, dokler se žele ne strdi. V vmesnem času bomo pripravili želatino. Za to naredimo zmehčano maslo speremo s sladkorjem in jajčnimi rumenjaki, dokler se ne pojavi pena. Malo za malo bomo začeli dodajati skuto, dokler ne bomo vsi vpletali. Želatina je topna v segretem mleku in pusti, da se ohladi. Nato previdno zmešajte želatino z maso skuta. Žvečilec položite na zamrznjeno jagodičje in ga vrnite v hladilnik. Ko se mlečni sladkor ohladi, bo torta skoraj pripravljena. Še vedno bo dobil obrazec in okrasil vse - čokolado, kandirano sadje, rozine, sveže sadje. Vaši gostje bodo nedvomno všeč tako lahka in okusna, zelo lepa in ustno vodena žele torta. Bon appetit!