Kakšno je ime kave s konjakom in kako se je ta pijača pozvala v starih časih?

Zdaj je težko zapomniti, kdo se je prvič odločil, da dodate alkohol kavi. Na stotine načinov je, da naredimo to starodavno pijačo. Podobno obstaja več možnosti za tisto, kar se imenuje kava s konjakom.

Čudežno "utrjeno" pijačo

V različnih državah so lastne recepte in njihova ideja o tem, kaj se imenuje kava s konjakom. Najprej je treba opozoriti, da je bila takšna pijača izdelana iz razloga. Poleg nenavadnega okusa in arome ima številne druge uporabne lastnosti. Izkazalo se je, da mešanica teh dveh tekočin:

• obnavlja moč;
• izboljšuje učinkovitost in povečuje koncentracijo pozornosti;
• izboljša krvni tlak;
• pomaga pri reševanju stresa;
• v nekaterih primerih deluje kot analgetik.

To število plusov seveda vzbuja veliko zanimanje za nenavadno pijačo. In ni važno, kaj se imenuje kava s konjakom. Lahko ga obravnavate kot medicinski balzam ali pa pripravite drugo definicijo. Pravzaprav se ne spremeni veliko. Na primer, irski kuhajo svojo "utrjeno" kavo z dodatkom viskija in jo imenujejo Irish Coffee. Ta metoda je bila izumljena v štiridesetih letih 20. stoletja. Malo kasneje so ga Američani izpopolnili in začeli dodajati več stepena. Načeloma, če zamenjate irski viski dober konjak, rezultat se ne bo poslabšal.

Priljubljena pijača Armenije

Tudi v državah nekdanje ZSSR, z velikim spoštovanjem kave. Na primer, v Armeniji celo raje čaj. Zato vsak gost, ki prečka prag hiše, se prepričajte, da ponudi skodelico sveže sveže kave. Poleg tega je Armenija država, ki je po vsem svetu znana po odličnem konjaku. Zato jim ni težko odgovoriti na tisto, kar se imenuje kava s konjakom. Vsak lokalni prebivalec bo rekel, da je kava v Armeniji. Obstajajo celo dve možnosti za njegovo pripravo:

1. Prva je, da so vse prvotne komponente (mleto kavo, sladkor, konjak) so v turškem jeziku. Potem jih je treba napolniti z vodo in počasi streljati. Potrebno je segrevati, dokler pena ne nastane od zgoraj, vendar v nobenem primeru ne zavre.
2. Za drugo metodo najprej je treba malo okretati v turški kavi s sladkorjem. Po tem dodajte vodo in malo konjaka. Potem se postopek nadaljuje, kot ponavadi. Potem je treba končno kavo vliti v skodelico in služiti za mizo.

Če želite pripraviti armensko pijačo, potrebujete 1 čajno žličko kave in sladkorja, nekaj kapljic konjaka in vode (skodelico kave).

Recepti sončne Italije

Italijani so veliko težje rešiti to vprašanje. Vedno jasno poznajo ime pijače. Kava, z žganjem tam, načeloma ne pripravi. Toda obstajajo druge različice takšnega alkoholnega koktajla pod splošnim imenom "Coretto". To je v resnici reden espresso. In glede na dodano vsebnost alkohola vsebuje določena predpono v imenu. Označuje državo, v kateri je ta izdelek še posebej znan. Na primer, "espresso in irski" omogoča dodajanje tipičnega vročega pijačnega viskija. Kava "v ruski" Italijani kuhajo, seveda, z vodko. Katere druge države lahko zahtevajo tako ime? Schnapps - to je nacionalna pijača Nemčije, zato se italijanski koret v tem primeru imenuje "kava na nemškem jeziku". Domovina gina po vsem svetu je Združeno kraljestvo. Zato ime - "v angleščini." Italijani sami pogosto uporabljajo svoje znane Amaretto liquor kot alkoholne sestavine.

Ruski standardi

V naši državi lahko vsaka stara ženska pove, kako kuhati domači konjak. Če želite to narediti, morate dodati malo kave in vanilinov v navadno vodko. Včasih nekateri proizvajalci žganih pijač vstopijo na ta način. Namesto žganja navadnega etilnega alkohola uporabljajo izdelke, ki jih ni mogoče označiti kot konjak. Kot rezultat, se izkaže, morda, žganje ali samo zatemnjena vodka. To so podrobnosti. Te pijače včasih pridejo v palice in se uporabljajo za izdelavo koktajlov. V tem primeru ni jasno, kako se kava imenuje: s konjakom ali vodko? Seveda bodo poznavalci lahko občutili razliko. In kaj mora narediti preprost prebivalec, ki tega zavajanja ne pozna? Verjame le vsem, kar je napisano v meniju. In za vse obiskovalce je na voljo kava s konjakom. Realnost je včasih nesramna in nepravična. Resnično, institucije, ki spoštujejo sami, ne poskušajo takšnih situacij dopustiti.

Nominalna pijača

Obstajajo različne možnosti za tisto, kar se imenuje kava s konjakom. Ime včasih poudarja dodatno komponento. Vzemite, na primer, kavo s konjakom "Napoleon". Za njeno pripravo se uporablja: za 2 žlički mlete kave - ščepec soli, četrtina čajne žličke konjaka "Napoleon", voda in sladkor (po okusu).

To pijačo pripravite na naslednji način:

1. V turškem kavču varimo na običajen način.
2. Izpraznite nastalo pijačo.
3. Zaspal sladkor in sol.
4. Dodajte konjak.

Zdaj je še le, da v konico prelijemo končno pijačo in uživamo v edinstvenem vrhunskem okusu kave, kuhanega po originalnem receptu. Opazovanje vseh malenkosti in jasnega zaporedja dejanj, lahko dobite izdelek, ki ne bo samo povečal vašo vitalnost, ampak tudi moč in bo razveselil. Za maksimalni učinek, poleg slavnega konjaka, morate uporabiti tudi kavo najboljših sort. Potem bo rezultat preprosto omamljanje.

Navade oddaljenih prednikov

Vsaka pijača ima ne samo lastne lastnosti, ampak tudi bogato zgodovino. Konjak in kava so ljudje že dolgo časa znani, vendar so do konca prejšnjega stoletja običajno zaznali ločeno. Ustvarjalci teh pijač sploh niso mislili, da bi jih uporabljali skupaj in razmišljali, na primer, kaj se imenuje kava s konjakom. V starih dneh je vsak od teh dveh izdelkov imel svoj poseben namen. Konjak je veljal za pravi "eliksir zdravja" zaradi ogromne količine eteričnih olj in alkoholov, ki jih vsebuje. Kava je bila ves čas vir blaženosti, samozavesti in dobre volje. V najboljših hišah so bili ti proizvodi porabljeni po prednostnem vrstnem redu. Po obilnem obroku je bil znak dobrega okusa skodelica močne aromatične kave. In šele po takšni slovesnosti naj bi pili kozarec resničnega, doberega konjaka. Ponavadi niso žurili, ponavadi s prijatelji. Dodatno je bil prijeten ambient, prijeten pogovor in dobra cigara.

V imenu zveri

V nekaterih državah obstajajo pijače, ki so že v preteklih letih pridobivale status tradicije. Vsak dan se porabijo in kuhajo na določen način. Na primer, na Kubi je zelo podobna "kreolski kavi". Mnogi domačini začnejo zjutraj. Pijača je sestavljena iz vroče aromatične kave z dodanim rumom. Predsodki Kubancev delijo prebivalci Jamajke. Res je, da so pili ime "Karibska kava". Zanimivo je, da so preprosti jadralci med seboj tako mešanico zaradi nekega razloga imenovani "medved". Nepojmljiva povezava, vendar ostaja dejstvo. Če domnevamo, da je rum le alkoholna pijača, lahko uporabite vse, kar vam je všeč. Nato je mogoče odgovoriti na vprašanje, kako se je pijača "kava s konjakom" prej rekla med jadralci - "Bear". Morda so si osvajalci globin morja poudarili posebno moč, pomen in individualnost znane pijače, ki je pripravljena iz proizvodov, ki se gojijo na kopnem. Kdo ve?