Ali je pecilni soda raztopljena v vodi? Lastnosti in uporaba sode

Nekatere snovi, najdene v katerem koli domu, vsebujejo veliko koristnih in ne vedno dobro znanih lastnosti. Na primer, navadna soda, ki jo ima vsaka gospodinja. Kakšne so njegove lastnosti, ali pecilna soda raztopi v vodi, kako jo lahko uporabimo? Spodaj bomo odgovorili na ta vprašanja.

Splošne informacije

Soda je splošno ime za ves natrij soli ogljikove kisline. Kemijsko ime pecilnega praška - natrijev bikarbonat, natrijev karbonat, pecilnega praška, natrijevega bikarbonata (ne smemo zamenjevati z natrijevim karbonatom - s sode Na2CO3 s formulo). Formula natrijevega bikarbonata je NaHC03. To je prašek najmanjših kristalov bele barve s sivim okusom.

Naravna soda se pridobiva iz mineralov prestola, pa tudi iz vode nekaterih jezer. Vendar pa so soda jezera, kot tudi mineral, iz katerega je pridobljen, malo. Danes se večina pecilne sode proizvaja v tovarnah. Umetna proizvodnja pecilne sode se je začela leta 1861.

Nekatere kemične lastnosti sode

Kljub lastnostim lugi raztopine sode, na primer nevtralizaciji kislin, je kemično sol (kislinska sol natrija in ogljikove kisline). Je eksplozijsko odporna, ne vžge v normalnih pogojih, nima strupenosti. V raztopinah kislin se sodi razgrajujejo v nove kislinske soli, ogljikov dioksid in vodo.

Ali se pecilna soda raztopi v vodi

Kot smo že omenili, se v kislinah soda ne raztopi v celoti, temveč se spremeni v druge snovi. Ali pecilna soda raztopi v vodi? Odgovor je, da se dobro raztopi s tvorbo drugih snovi. Na splošno natrijev hidroksid bolje reagira z vročo vodo, v mrazu je rahlo topen. Pri vodni raztopini natrijevega bikarbonata je rahlo alkalna reakcija. Značilen zvok šumenja, ko se soda raztopi, je posledica sproščanja ogljikovega dioksida. Formula za reakcijo sode z vodo: NaHCO₃ + H₂O Harr- H₂CO₃ (H₂O + CO₂) + NaOH. To pomeni, da pri stiku z vodo, natrijevim bikarbonatom razgradi v natrijevega hidroksida, ki daje alkalnost in vodo in ogljikovo kislino, ta pa takoj razgradi v vodo in ogljikov dioksid.

Spodaj so vrednosti topnosti natrijevega hidrogenkarbonata v vodi različnih temperatur v odstotkih (pogojno vzamemo 1 gram sode na 100 gramov vode):

• 6,9 - 0 ° C;
• 8,2 - 10 ° C;
• 9,6 - 20 ° C;
• 10,4-25 ° C;
• 11,1 - 30 ° C;
• 12,7-40 ° C;
• 16,4 - 60 ° C;
• 20,2-80 ° C;
• 24,3-100 ° C

Poskusi s sodo

Doma lahko izvedete vrsto kognitivnih eksperimentov s kislinami, ki dokazujejo njegove lastnosti. Zanimive bodo za ljubitelje otroka in odraslega. Potrebovali boste pecilni sok in kislino (raztopino citronske kisline - 1-2 čajna žlička na kozarec vode ali 9% namiznega kisa).

• Za tretje napolnite s kislino. Da bi zaspal v balonu sode, je to mogoče storiti s pomočjo lijaka. Postavite kroglico na vratu steklenice in začnite sipati soda iz nje v kislino. Krogla bo napolnjena z ogljikovim dioksidom iz steklenice, ki je nastala kot posledica interakcije sode in kisline.
• Nalijte vročo vodo v stekleno posodo, nalijte v več sode (na primer 15 žličk na steklo) in mešajte, dokler se ne raztopi. Na vrvico pritrdite majhno stvar, pritrdite nit navzven in potopite predmet v pripravljeno raztopino. Približno en dan se bo objekt začel prekrivati ​​s kristali soda.
• Vzemite sode (ali nekoliko več) in peno za britje, temeljito premešajte. Ne bi smelo biti zelo lepljivo, ampak ima maso. Iz tega "umetnega snega" lahko zasleplete snežaka ali kateregakoli drugega novoletnega pokrajina. Ko se posuši, postane krhka, zato je treba, če je lastnost mase daljša, shranjena v hladilniku.

Uporaba sode v vsakdanjem življenju

Seveda je glavna uporaba pecilne sode v gospodinjstvu v kuhanju. Soda, orezana s kisom, ki se uporablja za pečenje - testo postane bujno in mehko. Z njeno pomočjo lahko pripravite domačo limonado.

Vendar pa obstajajo drugi načini za njegovo uporabo, saj ima natrijev bikarbonat razkuževalne lastnosti in lahko odpravi neprijetne vonjave.

• Za čiščenje in odstranjevanje bakterij iz hladilnika ga lahko opereš od znotraj topla rešitev soda (žlica na liter tople vode).
• Za sanitiranje vodovodne napeljave se na svoji površini nanese soda. Nato jih obrišite z vlažno krpo ali gobo in sperite z vodo.
• Tu je recept za testenine s sode, ki čisti predmete in površine od masti in gume ter vodnega kamna. Potrebno je vzeti 50 gramov otroškega mila (v palicah), 550 mililitrov vode, eno in pol žlici gorčičnega praška in isto količino sode. Rešite milo na velikem rezilu in v njej vlijete malo vroče vode. Premešajte, segrevajte in prelijte preostalo vodo, dokler se milo ne raztopi. Tam, da pour soda. Ko je raztopina rahlo ohlajena, dodamo gorčični prašek in premešamo zmes.
• Če želite očistiti stene plesni in gliv, morate prizadete površine sprati s koncentrirano raztopino sode. Pustite, da stoji nekaj časa, nato pa sperite s svežo vodo. Ko se stena posuši in ponovno naslikata.
• Za čiščenje aluminijastih pripomočkov morate dodati čajno žličko sode v liter vode in s to raztopino nalijete posodo. Po čiščenju sperite s toplo vodo.
• Umazane površine emajlirane posode obrišete s suhim praškom sode s pomočjo gobice. Ne smemo pozabiti, da soda lahko pusti majhne praske na emajlu.
• Med pranjem maščobe s svojo vodno raztopino se uporablja odmaški soda. Prav tako je sposoben odstraniti čajne racije.

Za čiščenje lesenih izdelkov se soda ne uporablja, saj drevo pod njegovim delovanjem postane rdečkasto senco.

Uporaba sode za zdravljenje

Zdravilne lastnosti sode hrane temeljijo na inherentni dezinfekciji in nevtralizaciji kislin.

Kljub uporabnosti sode uporabite jo previdno. Njegova nenehna uporaba vodi v motnje v prebavnem traktu. Natrijev bikarbonat nevtralizira kisline, zato zmanjša kislost želodčnega soka, kar povzroča težave pri prebavi in ​​asimilaciji hrane ter vse posledice, ki sledijo. Nekateri ljudje uporabljajo soda za hujšanje, vendar bo v tem primeru povezana z slabim zdravjem. In uvedba raztopine sode v obliki injekcij je še toliko bolj nevarna za ljudi in absolutno nesprejemljiva.

Recepti za domačo medicino

• Z bolečim grlom sperite z raztopino sode (čajna žlička za 250 g tople vode). Z vnetjem dlesni, ustne sluznice in bolečine v zobeh lahko tudi olajšate simptome tega zdravila.
• Kuhljamo z losjoni s koncentrirano raztopino natrijeve soli, koruzne kopeli sode in vroče vode.
• Če se na ušesa žuželk nanaša kaša soda in vode, se bo srbenje zmanjšalo. Voda mora biti kul, saj je vprašanje: "Ali se pecilna soda raztopi v vodi?" že je bilo odgovorjeno, da se v vroči in topli vodi dobro raztopi, in krempljani v tem primeru ne bodo delovali.
• Da se znebite zgage, premešajte soda v topli vodi s hitrostjo 1 čajne žličke na steklo. Pijejo v gulp. Ni ga treba zlorabljati, in če obstajajo druga antacidna sredstva, jih je bolje vzeti. Kot zelo redka, vendar stranski učinek, ki je nastala opisujejo rupture želodcu, je prišlo zaradi nenadnega sproščanja plina po prejemu soda (kot je omenjeno zgoraj, je ogljikov dioksid kot posledica interakcije z soda vode in kisline). Zato se po uporabi raztopine sode lahko pojavi kapljica.

Recepti za lepoto

Za kozmetične namene se uporablja tudi natrijev bikarbonat.

• Za piling in čiščenje kožnih pore se v običajen del pralnega sredstva dodaja majhna količina soda, ki se nanese na kožo v krožnem gibu, ne da bi jo drgnil. Izdelek takoj speremo s toplo vodo. Kot rezultat, se pohotne kožne celice odlepijo.
• Za čiščenje telesa morate mešati dve žlici sode z vlažilno kremo (mleko, losjon). Na mokro kožo zmešamo z gobico. To sredstvo mehča kožo in pomirja draženje od britja.
• Soda raztopina lahko odpravi vnetje in kroge pod očmi. Mokre bombažne plošče, namočene v njih, se dajo na veke in držijo približno 15 minut.
• Iz aken in mozolja uporabite masko: zmešajte žlico moke, polovico žličke sode in malo vode, tako da se muhe izkaže. Nastala mešanica se nanese na obraz 10-20 minut, nato sperite s toplo vodo.
• Lasje bodo postale mehke in sijoče, če bodo šamponirane ali klimatizirane z dodatkom žličke sode v steklenico.

Uporaba pecilne sode v industriji

Poleg vsakodnevne uporabe v gospodinjstvih se uporablja tudi v kemični industriji, kjer proizvaja barve, polistiren, reagente, gospodinjske kemikalije, gasilne aparate. V lahki industriji se ukvarja s proizvodnjo gumijastih podplatov, umetnega usnja, predelavo naravnega usnja, dekoracijo svilenih in bombažnih tkanin. V medicini in farmaciji se soda uporablja za zniževanje kislosti želodčnega soka in nevtralizacijo kožnih opeklin s kislinami.

V prehrambeni industriji, tako kot doma kuhanje, se doda pekovskim in slaščičarskim izdelkom, pa tudi pri proizvodnji pijač.