Glukonska kislina in natrijev glukonat: uporaba v industriji

Glukonska kislina se tvori med oksidacijo aldehidne skupine monosaharidov (glukoze). Kislina, prikazana v reakciji z alkalijskimi kovinami, tvori soli karboksilnih kislin - glukonatov. Glukonska kislina je nepogrešljiva sestavina kozmetike, ki se uporablja za lupljenje. Ta komponenta zlahka premaga kožno pregrado, prodre pod kožo in ne povzroča neželenih učinkov. Zato je glukonska kislina nepogrešljivo orodje za skrb za preobčutljivost in staranje kože. Piling s kislino povečuje elastičnost kože, izboljša ovalni obraz, zmanjša resnost gub, obnavlja pregrado delovanje kože. Treba je opozoriti, da se ta kislina uporablja tudi kot kisla sredstva, antioksidantni sinergist, regulator kisline.

Natrijev glukonat (formula C6H11O7Na) je kompleksirajoče sredstvo za kovinske ione (kalcij, železo, aluminij, mangan) v industrijskih alkalnih raztopinah detergentov. Ta komponenta se uporablja v tekočih formulacijah v kombinaciji z drugimi sestavinami, kot so fosfor in natrijev silikat, površinsko aktivne snovi in ​​natrijev hidroksid. Glukonska kislina (natrijev glukonat) ko jo dodamo k raztopinam, sodeluje s kalcijem in tvori kelatne spojine. Surfaktanti so na splošno bolj učinkoviti v demineralizirani ali mehki vodi. Ker je proces demineralizacije zelo drag, bolj ugodna rešitev je dodajanje detergentov natrijevega glukonata v formulaciji. Ukrep natrijev hidroksid dopolnjujejo silikate, povečujejo alkalnost raztopine in preprečujejo korozijo kovine. Glukonat natrij - najboljše sestavine za ustvarjanje alkalnih mešanic. Uporablja se v formulacijah detergentov za steklenice. To je posledica visoke odpornosti proti hidrolizi in biorazgradljivosti.

Glukonična kislina se doda raztopinam za pranje steklenih izdelkov. Sestava formulacije je praviloma odvisna od velikosti depozitov in trdota vode. Natrijevemu glukonatu dodamo betonskim mešanicam. Ugotovljeno je, da se pri dodajanju te komponente postopki nastavitve betona upočasnjujejo, se njegova plastičnost izboljša. Natrijev glukonat se zlahka adsorbira na površini delcev cementa, pri stiku z vodo vpliva na vodo, zaradi česar se nastavitveni proces betona upočasni. Ko ta snov interakcijo s kalcijevimi ioni, se netopne kompleksne oblike kalcijev glukonat na površini cementnih delcev. Zaradi te sinergije se proces hidratacije upočasni, kar vodi do povečanja časa strjevanja. Tvorba dolgih mikrokristalnih vlaken prispeva k povečanju mehanske trdnosti cementnih malt.

Zahvaljujoč uporabi kompleksirajočih snovi izolirajo kalcijeve ione, kar pa preprečuje nastanek kristalov. Zaradi uporabe natrijevega glukonata se izboljša disperzija delcev cementa v mešanici, izboljšanje omočenja. Ti procesi lahko zmanjšajo koncentracijo vode. Dokazano je, da prisotnost dolgih mikrokristalnih vlaken bistveno poveča trdnost betona po 28 dneh. Uporaba kompleksirajočih sredstev zmanjšuje koncentracijo vode v zmeseh, kar pozitivno vpliva na trdnost, utrjevanje in plastičnost betona.

V metalurški industriji se C6H11O7Na uporablja kot kelacijsko sredstvo, ki veže kovine, preprečuje usedanje aluminijev hidroksid na površinah. Pri jedkanju jekla predstavljena biološka spojina preprečuje odlaganje kovinskih soli od usedlin na listih ali v kopeli. To močno izboljša stanje kovinske površine.