Podjetje `Miratorg`: ocene, trgovine in asortiman

Eden od vodilnih proizvajalcev mesa v Rusiji je "Miratorg", kmetijsko-industrijski gospodarstvo, ki poleg tega prinaša mesne izdelke in polizdelke v ruske supermarkete. Imetje je bilo ustanovljeno leta 1996, do leta 2003 pa se je ukvarjalo z uvozom klobas in mlečnih izdelkov. Kasneje je bil obnovljen in postal podjetje, ki proizvaja meso. Do današnjih dni se lahko področje delovanja podjetja šteje za primarno in sekundarno predelavo mesa, rejo živali, skladiščenje proizvodov v skladišču, rastlinska pridelava, razvoj prometne logistike in dostava hrane na števec.

Značilnosti mesa "Miratorg"

Glavni ponos proizvajalca je njegovo goveje meso. Obseg izdelkov pod blagovno znamko Black Angus je agroholding prinesel veliko popularnost. Meso, ki ga proizvaja podjetje, se v ohlajeni obliki prodaja v supermarketih in blagovnih znamkam znamke Miratorg. Black Angus je edinstvena pasma črne obleke. Njeno meso je boljše od katere koli druge govedine glede hranilnih lastnosti in okusa. Aberdeen-Angus, ki je bil prvič gojen v 19. stoletju na Škotskem, je ena izmed najbolj priljubljenih pasem na svetu.

Marmor je meso, ki ima edinstven značilen vzorec, nastal iz prekrivajočih maščobnih žil z mišičnim tkivom bikova. Ta pasma je ravno to. Meso iz "Miratorg" ni togo, podjetje ga prejme samo od mladih telovnikov, katerih starost ni naredila mišic preveč nesramno.

Številne goveje govedine Black Angus goji na zrnih v več regijah Ruske federacije - Smolensk, Tula, Kaluga, Orel, Bryansk in Kaliningrad, na 63 kmetijah in kompleksih.

Trgovine Miratorg

V letu 2010 je bila ustanovljena družba ProdMir, ki je splošni javnosti splošno znana kot trgovska mreža Miratorg. Do danes vključuje več kot petdeset trgovin, ki se nahajajo v petih regijah v državi in ​​50 supermarketih, sedmih hipermarketih in 13 hamburgerjih, skupaj z njimi.

V vsaki trgovini Miratorg je širok izbor izdelkov z blagovno znamko za pripravo okusnih jedi: marmorna govedina, ohlajeno meso piščančje meso, svinjina, teletina, polizdelki, pripravljeni za kuhanje, kot tudi stranski proizvodi, meso za peko, pečenje in cvrtje.

V vseh trgovinah so predstavljene številne sveže sadje in zelenjava, lastna aromatična peciva, izdelki za zdravo prehranjevanje, pa tudi številni drugi visokokakovostni izdelki po dostopnih cenah iz Miratorga.

Goveji zrezki

Družba "Miratorg" pri rasti živine ne uporablja antibiotikov in nevarnih hormonov. Obstaja prosti paddock, šestmesečno pitanje žita, ki nima nobenih nečistoč.

Na policah trgovin, ki prodajajo širok izbor zrezkov od bikovega mesa Black Angus, ki so idealni za zajtrk, kosilo in večerjo.

Možno je izločiti več vrst zrezkov, zaradi česar potrošniki hvalejo Miratorg v svojih pregledih:

• Ribai Prime je mišica med sedmim in dvanajstim rebrom, ki je bila odstranjena iz kit in filmov, rahlo prekrita s tanko plastjo maščobe. Ta govedina je visoka stopnja marmorja primerna za izdelavo sočnih zrezkov.
• Striploin je del dolge mišice nad hrbtenico. Ima majhno maščobno plast, ki je najbolj primerna za pečenje, ima obsežen marmorni vzorec.
• Chateaubriand je zrezek, ki je narejen iz osrednjega dela gležnja. Zanj je značilna mehkoba, nežnost in tudi sočnost.
• Filet-mignon je najbolj nežnejše meso, za katerega je značilna mehkoba in nizka vsebnost maščob, tudi z majhnim maščobnim slojem ob robu kosov brez kosti.

Povratne informacije odjemalcev o Miratorge

Posebno pozornost je treba nameniti polizdelkom kmetijskih gospodarstev Miratorg. Obstajajo določene pritožbe glede kakovosti, saj je proizvajalec začel znatno prihraniti na sestavi izdelkov, na primer, na primer, nuggets, ki niso iz prsi, ampak iz mešanice drugih delov piščanca.

Burgerji, ki so po mnenju potrošnikov namenjeni ponovnemu segrevanju, se v celoti ne ujemajo s sliko na embalaži, videz pa ostaja zelo zahteven, saj je proizvajalec maksimiziral prihranke pri sestavi svojih izdelkov.

Na splošno pa kupci v pregledih družbe Miratorge opozarjajo na dobro kakovost proizvodov gospodarstva. Predvsem jim je bila všeč marmorna govedina. Seveda je cena za to precej visoka in to je minus, vendar pa kakovost opravičuje porabljen denar.

Kljub ustvarjeni podobi ima podjetje hude pomanjkljivosti in prednosti, ki jih je treba omeniti.

Kot navajajo zaposleni v podjetju v svojih odgovorih o Miratorgu, je nedvomno plus uradna zaposlitev, ki jo ponuja delodajalec. Poleg tega so zagotovljeni dobri in kakovostni pogoji dela, možnosti za uresničitev možnosti za karierno rast, pridobivanje novih znanj in izkušenj.

Nedvomno so negativni vidiki:

• Pogosto so težave z oskrbo rezervnih delov za kmetijsko-industrijski železniški vozni park. Še posebej se čuti pred sezono setve, ko tudi traktorji ne morejo dobiti potrebnih komponent.
• Pogosto odpustitev zaposlenih s strani vodij lokalnih podružnic brez utemeljitve. Ta točka je najbolj pogosta pri negativnih pregledih o Miratorge.
• Zaposleni so pogosto nesposobni, se obnašajo proti zaposlenim, tudi z več kot 15 leti izkušenj.
• Trajna dinamika plač, spremembe v delovnem režimu.
• Vodje na terenu ne morejo zgraditi dobro usklajenega dela podrejenih.

Zaključek

Najboljše upravljanje posluša vse ugotovitve, ugotovljene med delom, sodeč po povratnih informacijah potrošnikov, poskušajo rešiti vse težave, ki se pojavijo takoj.

Sedež Miratorga se nahaja v Moskvi na prechistensky nasip, hiša 17. Lokalno vodstvo je zelo učinkovito zgrajeno, čeprav obstajajo kakršne koli organizacijske težave ali težave, ne vplivajo na kakovost izdelkov.