Sušenje sadja in zelenjave je koristno!

Za obdelavo jesenska žetev in da v njej hranijo bolj uporabne vitamine in mikroelce, potrebne za telo v zimskih mesecih, dobro sušilec zelenjave in sadje.

Poleti in jeseni so velikodušno obdarjeni z žetvijo jagod, sadja in zelenjave. Mnoge iznajdljive gospodinje bodo prepričale, da bodo v kozarce, varen džem in kompote zavite kumare in paradižnike, jagode pa bodo zamrznile. Prav tako lahko posušite gobe in koristne aromatične zelenice. Sušenje za zelenjavo in sadje - potrebna naprava, ki pomaga gospodinjam prihraniti žetev. Posušeni izdelki so veliko bolj verjetno, da ohranijo elemente v sledovih in vitamine, ki bo v zimskih hladnih dneh, pomagajo premagati mraz in prihrani od Beriberi. Lahko suho sadje in zelenjava, ki jih širi v osnutku, vendar pa bo veliko prostora in časa, da izdelki niso zaščiteni pred prahom in žuželkami, ki opravljajo klice in določajo njihove ličinke. Električni sušilniki za sušenje sadja bi omogočilo večje število izdelkov hitreje. Takšni izdelki so pripravljeni v domu, veliko okusnejša, kot tiste, ki se prodajajo v trgovinah.

Tam konvekcija, visoke frekvence, infrardeče sušenje izdelkov. Infrardeče sušenje velja za najboljše. Izdelki se posušijo s pihanjem toplega zraka. Ta tehnologija vam omogoča, da shranite velik odstotek koristnih lastnosti in prihranite čas. Med sušenjem, infrardeči izdelki ne spremeni barvo, ko se posuši, imajo nagubana videz, ko pa damo v vodo za nekaj časa, bodo obnovili obliko in okus svežega proizvoda. Poleg tega infrardeče sevanje Visoka gostota med sušenjem uničuje vse škodljive mikroorganizme in konzervanse. Posušeni izdelki z infrardeče sevanje hranijo približno 2 leti. Pomanjkljivost takega električnega sušilnika je visoka cena.

Toda na trgu je za vsakega potrošnika na voljo širok izbor sušilnikov, tako po obsegu kot po ceni.

Sušenje za zelenjavo in sadje ima kapaciteto cilindrične oblike, v njej pa so palete iz mrežnega očesa. Primernejše je, če so prozorne, položene so s proizvodi za sušenje. Število palet je lahko drugačno, vrh je nameščen na vrhu. Če naj bi posušili veliko količino izdelkov, je treba sušilnik izbrati z velikim številom palet in velikimi zmogljivostmi.

V konvekcijskih sušilnikih se temperatura zraka poveča s pomočjo grelnega elementa. Zaželjeno je, da je bil na vrhu. Če se voda, ki se izhlapi, odteče na element, bo to hitro pripeljalo do poškodb.

Bolje je, da je sušenje za zelenjavo in sadje z ventilatorjem, zahvaljujoč temu, da se topli zrak enakomerno porazdeli zaradi stalne kroženja. Zelenjava in sadje se sušijo bolje in hitreje v samo nekaj urah. V nepredušnih sušilnih strojih bo potreben slabi kroženje zraka in sušenje izdelkov 24 ur.

Sušenje zelenjave in sadja mora biti visoka moč, 350-450 vatov. No, če ima termostat, različni izdelki zahtevajo različne temperature sušenja.

Taka naprava, kot sušenje zelenjave in sadja, pregledi prejmejo le pozitivne, ker je to res nujna in koristna stvar.