Sušilnik za zelenjavo in sadje s svojimi rokami. Sušilnik iz hladilnika

Darila vrtov in polj so skladišče vitaminov in mikroelementov, potrebnih za zdravje. Toda sveže sadje in zelenjavo, ki jih uporabljate za hrano le poleti in jeseni. Za uporabo za dolgo časa morate izdelke obdelati tako, da ne izgubijo svojih uporabnih lastnosti in jih lahko dolgo časa shranjujejo. Z dobrim donosom postane potrebno ohraniti to sadje. Za to se gospodinje ukvarjajo s konzerviranjem, zamrzovanjem in sušenjem. Med temi manipulacijami se izgubijo številne koristne snovi. Normalno sušenje je dolgotrajen postopek in ni vedno učinkovit. Zato potrebuje kmetija sušilec zelenjave

Kako lahko posušim sadje

Najpogosteje, različni izdelki "vreme" na soncu. Uporabne snovi ostajajo, vendar je to težko, ker vonj privlači muhe in druge žuželke, ki lahko pokvari hrano. Ovijanje gaze, sušenje v zaprtem prostoru brez dostopa do kisika ne pomaga doseči kakovostnih suhih plodov. Zdravljenje s kemikalijami lahko pokvari izdelek in celo povzroči nevarnost za zaužitje.

Kaj uporabljajo gospodinje

Sušilne omare, ki se prodajajo v trgovinah, so električne in infrardeče. Domači obrtnik lahko naredi domačo sušilnico za zelenjavo in sadje. Z lastnimi rokami, ki uporabljajo spretnost in iznajdljivost, je v gospodinjstvu mogoče ustvariti potrebno namestitev.

Stroški naprav v trgovinah so precej visoki. Ampak ne želite vedno porabiti približno 6000 rubljev za nakup pravega izdelka, tako da boste prišli do vaše pomoči domači sušilnik za sadje in zelenjavo. S svojimi rokami lahko naredite napravo v samo nekaj urah, kar ni nič slabše od trgovine, kakovost še sušenega sadja pa bo še boljša. In za ceno te enote bo veliko cenejši. Za proizvodnjo boste potrebovali različne materiale, orodja in stare naprave, ki se prašijo v shrambi.

Kako deluje

Električna ali infrardeča sušilna omara deluje po načelu odstranjevanja vlage iz izdelkov s tokom toplega zraka ali posebnih žarkov, ki prodrejo globoko v plodove za 10 mm. Hkrati izdelki spremenijo svoj videz, skoraj brez izgube kakovosti. Nekateri vitamini so izgubljeni, še posebej pri predelavi infrardeči žarki, vendar se na splošno taka suha sadež lahko dolgo časa hranijo in porabijo. Konvekcijski tokovi preprečujejo razvoj plesni.

Dejanje domače naprave

Pihanje izdelkov s toplim zrakom - to je, kako sušilnik deluje za zelenjavo in sadje. Z rokami lahko sestavite škatlo, mrežo postavite s sadnim sadežem in usmerite ventilator. Preprosta in uporabna naprava lahko pomaga pri predelavi velikega števila sadja ter mesnih in ribjih izdelkov.

Najenostavnejši dizajn

Izvlečenje vlage iz sadja je mogoče v pečici ali v ruski peči. To je najpreprostejši sušilnik za sadje in zelenjavo. Z lastnimi rokami (fotografija v članku) jo lahko posodobite in jo uporabite za sušenje rib in mesa. Kamera je zgrajena brez dna in pokrova in je lahko različnih količin - kolikor je vaša domišljija in količina letine dovolj. Optimalno je gradnja vezan les v velikosti 60 x 80 x 40 cm.

V notranjosti so drsniki za palete polnjeni ali pa vlečejo žice v primeru visečega mesa ali rib. Stranske ploskve so prekrite z mrežo proti komarjem. Po odstranitvi muh in drugih žuželk, ki zapirajo zgornjo ploščo, vključite ventilator, ki je vnaprej nameščen znotraj okvirja. V takšnem sušilniku lahko hitro posušite veliko zelenjave, sadja, mesa in rib. Ta fotoaparat je dober, ker ga je mogoče preprosto prevažati in ga je mogoče namestiti v državi, na verandi in celo na balkonu. Notranjo mrežo ali mrežo lahko premaknete bližje ventilatorju in prilagodite čas sušenja.

Kako narediti infrardeči sušilnik

Infrardeči sušilec zelenjave in sadje se posuši dobro in hitro ter v nekaterih primerih ogreje prostor. Z nakupom posebne toplotne folije, ki se uporablja za izdelavo toplih podov, dimenzije 50x100 cm, električno žico z vtičem, priključnimi sponkami in bitumensko izolacijo, lahko enostavno ustvarite sušilnik. Velik plus - je enostaven za prevoz in ne zaseda veliko prostora v avtomobilu. Zelenjava in sadje s pomočjo takšne naprave hitro postanejo uporabni izdelki.

Suho na soncu

Pri dachah se gradi najpreprostejši sušilnik za zelenjavo in sadje. Z rokami, brez električne energije, s pomočjo žage, kladiva, škarij in spenjalnika, lahko hitro sestavite to obliko. To samozaposleno kamero široko uporabljajo poletni prebivalci.

Gradite polje v skladu s količino predelanega sadja. Police izdelujejo kakršne koli materiale, ki jih je treba dobro pregreti in jih namestiti pod kotom po predhodnem določanju največje sončne svetlobe. Bočne stene in zadnje stene so zamašene z oblogo ali vezan les. Zadnja plošča mora biti prekrita s kovinsko ploščo za večje ogrevanje zraka. Da bi ustvarili učinek tople grede, barvo površino barvite s črno barvo. Luknje za kroženje zraka morajo biti zaščitene z gazo za zaščito pred žuželkami. Zgornja plošča je izdelana iz prozorne plastike ali stekla.

Več kot 10 kg sadja naenkrat lahko sprejme takšen sušilnik za zelenjavo in sadje. S svojimi rokami za dajanje lahko to naredite iz improviziranih materialov. Deluje precej preprosto: pod vplivom sončne svetlobe se pločevina in črne površine segrejejo na 40-50 ° C. V tem načinu, vitamini in minerali najmanjšo škodo. Vlažnost se izhlapi zaradi prisotnosti ventilacijskih lukenj, zato izdelki niso prekriti s plesnijo.

Pomagali boste stari hladilnik

Stari hladilnik v prostem teku zavzema veliko prostora v hiši, prahu in živčnem gospodinjstvu. Pogosto se uporablja za shranjevanje smeti ali nepotrebnih stvari. Ampak to lahko naredi dobro delo. Proizvaja odličen sušilnik za zelenjavo in sadje. Z rokami iz hladilnika, ki je škoda, da mečejo, lahko zgradite kamero, ki bo presegla celo naprave za shranjevanje.

Reže že v hladilniku tam, in v skladu z njimi lahko prilagodite domače police, za katere se lahko uporabljajo mrež za pečenje na žaru (pre-grizne klešče ročice), pisarniške naprave za shranjevanje navaden papir ali domače pladnje (dovolj veliko za vašo domišljijo), narejena iz žice, celična mreža in leseni brusochkov. Mreže proti komarjem za boljše pritrdite tirnicah s samo-vijaki, ne nohti so jih pred tem je upogibanje, da bi preprečili razslojevanja in prekinil.

Za oblikovanje tega modela potrebujete nekaj ur. Zaradi prisilnega zračnega prezračevanja je potrebno previdno odstraniti zamrzovalnik, kompresor in rezalne odprtine od zgoraj.

Pridobite kitajsko toplotno črpalko in jo priključite na način, da ga lahko izvlečete iz sušilne komore. Luknjo, ki ostane po odstranitvi kompresorja, uporabite za povezavo fotoaparata. V tem primeru je treba zagotoviti dobro pihanje plošč s proizvodi. To dosežemo z ustrezno razdaljo med stenami, paletami in ventilatorjem - vsaj 20 mm.

Mnogi uporabniki pustijo pozitivne pripombe o takšnem sušilniku, o kakovosti suhega sadja in mojstri nenehno izboljšujejo domačo kamero, da bi izboljšali njegovo učinkovitost.