Izdelki bogati z železom

Železo je eden najpomembnejših mikroelementov za telo. Je železo, ki vpliva na delo našega celotnega telesa. Ima pomembno vlogo pri sintezi hormonov v ščitnici. Če otrok manjka železo, lahko to povzroči resno okvaro govora in upočasni razvoj motoričnih veščin.

Železo najdemo v skoraj vseh zelenjavi in ​​sadju, pa tudi v mesu in žitih, ki jih dnevno porabimo. Toda količina, ki jo dobimo s temi izdelki, ni dovolj, da telo pravilno deluje.
Katera hrana bogata z železom lahko dodate v vašo prehrano, da dobite pravo količino mineralov? To so grah in drugi fižol, govedina, bučna semena, jetra, srce, ledvice, balzam za limone, suho sadje, ostrige, sardele, špinačo, artičoke, alge.

Železo najdemo tudi v jajcih, toda to ni najboljši izdelek za polnjenje v telesu. Dejstvo je, da so jajca vir šibko prebavljivega železa. Zato, če ste ljubitelj jajčec, potem dodajte v svoj meni vitamin C. Pomagala bo podvojiti količino železa, ki ga lahko absorbira telo. Ti izdelki vključujejo: koper, peteršilj, infuzija pasje vrtnice, pomaranče, mandarino in limonin sok. Toda učinek jajc je tak, da če jeste z njimi druga živila, bogata z železom, potem jih telo praktično ne prebavi. Zato morate odmerek vitamina C povišati na 500 mg. Železo se slabo absorbira pri starejših, zato morajo jesti več hrane z vitaminom C ali se posvetovati z zdravnikom, tako da on ali ona predpisuje pravo dozo klorovodikova kislina. Klorovodikova kislina pomaga tudi pri asimilaciji telesnega železa. Vendar je treba jemati v skladu s priporočili zdravnika.

Najbolj dostopni izdelki so bogati z železom: ptica, meso, ribe, jetra. Združujejo železo z živalskimi beljakovinami, ki pomagajo prebaviti mineralne vrtine. Prav tako je veliko železa pražena pšenica, kar je še posebej priporočljivo za povečanje moči in imunosti.

Kateri izdelki so bolj železo? To je najprej melasa. Nastane je takrat, ko proizvodnja sladkorja in je stranski proizvod. Teletina jeter vsebuje 12 mg železa v 100 mg proizvoda in goveje meso - 7 mg. Obstajajo depoziti kamnita sol, ki vsebuje najmanj 450 mg tega elementa. Velika količina železa najdemo v slivnem soku, pa tudi v oreščkih, rozinah, suhih marelicah, sončničnih semenih in bučah. Veliko je v črnem kruhu, briketih z otrobi in grobim kruhom.
Koža telesa ne absorbira v celoti. Torej, iz zelenjave in kruha organizem traja samo 5% mineralov, iz živalskih proizvodov - ne več kot 20%. Če pa jih kombinirate z rastlinskimi proizvodi, bo odstotek asimilacije trikrat večji. Izdelke bogate z železom je treba kombinirati z vitamini. Na primer, čebula je celotna shramba različnih vitaminov. In tudi ti izdelki se lahko kombinirajo z zelenjavo, zelje in zelenjavne zelenjave, bogate z vitaminom C in B12.

V katerih izdelkih je veliko železa, smo ugotovili. Toda obstaja rastlina, ki po vsebini, kot tudi drugih mineralov in vitaminov, precej presega vse zgoraj navedene izdelke. Ta koprive. V ljudski medicini je ta zelišč priporočljiva za anemijo. Folk zdravniki priporočajo zdravljenje anemije s sveže stisnjenim koprivnim sokom. Rastlino je treba zbirati pred cvetenjem. Nato sperite in predelajte sokovnik. Pridobite sok enkrat dnevno za 3 žlice. Čeprav ta tekočina ni prijetna za okus, je koristna. Okus lahko izboljšate z medom. Sok mora biti shranjen v hladilniku. Primerna je za uporabo v takšnih pogojih skladiščenja za več dni.

Da bi telo imelo zadostno količino železa, jejte različne hrane, tudi v prehrani zgoraj navedenih izdelkov.