Pecilni sok: zdravilne lastnosti in kontraindikacije, kako piti?

Sok pров še vsebuje vitamine in hranila, pomaga pri zdravljenju številnih bolezni. Lahko izboljša imuniteto, upočasni proces staranja in preprečuje raka. Ta pijača je odlična za ljudi z zgago, hipertenzijo in anemijo. Razmislite o glavnih zdravilnih lastnostih in kontraindikacijah za pekovski sok za človeško telo.

Podatki o prehrani

Rdeča pesa in pijača iz nje so dragocena in okusna živila, ki se širijo po vsej Evropi. Struktura zelenjave vključuje:

• beljakovine;
• enostavni sladkorji (glukoza, fruktoza), polisaharidi (saharoza);
• anthocyanins;
• beta-alanin, betain;
• flavonoidi: rutozid, kvercetin, kaempferol;
• folna kislina;
• fenolne spojine: klorogenična, kava, kumarinska, ferulinska kislina;
• organske kisline: oksalno, jabolčno, citronsko;
• vitamini: C, A, skupina B, nikotinska kislina;
• mineralne soli kalcija, kobalta, magnezija, železa, kalija, natrija, rubida, cezija ter tudi silicija in fosforja.

Rastlin je najbogatejši vir glutamina in nitratov. Ta nizko kalorični proizvod v 100 g vsebuje samo 38 kcal.

Če želite v celoti izkoristiti elemente sladkorne pese, ga morate uporabiti v ustrezni obliki. Mineralne snovi v rastlinski obliki so topne v vodi in pri toplotni obdelavi pese izgubijo veliko hranil. Najboljša rešitev je priprava zelenjave v lupini in odstranitev kože pred njo. V tem primeru vse dragocene povezave ostanejo v njej.

Drug pomemben izdelek za telo je sveže stisnjen sok iz pese. Če ni izpostavljena toploti, so vsa hranila v zdravih pijačah popolnoma ohranjena.

Koristne lastnosti

Prednosti sladkornega soka je razloženo z bogato sestavo. Njegove glavne lastnosti za telo:

• zmanjšan sistolični krvni tlak;
• izboljšanje krvnega obtoka;
• vzdrževanje delovanja jeter;
• pomoč pri boju proti anemiji;
• spodbujanje hujšanja;
• upočasni gnitativne procese v črevesju;
• ureja metabolizem (spodbuja izločanje sečne kisline iz telesa),
• zmanjša raven "slabega" holesterola;
• zmanjša neprijetne simptome med menopavzo;
• Nujno je po tečaju antibiotikov;
• pri moških povečuje spolno funkcijo (po nekaterih, sok deluje kot afrodizijak);
• povečanje vzdržljivosti (pekovski sok je odlična energetska pijača, ki daje energijo, krepi fizično in povečuje vzdržljivost telesa);
• pomaga v obdobju okrevanja po bolezni.

Rdeča pesa in prebavila

V ljudski medicini se ta pijača uporablja za bolezni črevesja in želodca. Zaradi visoke vsebnosti pektinskih substanc, sladkorni sok olajša prebavo in zavira gnitje v črevesju, spodbuja njegovo delo in izvaja čistilni učinek. Poleg tega pijača stimulira žolčnik. To je dobro sredstvo za zgago, znižuje raven sladkorja v krvi in ​​preprečuje raka na črevesju in želodcu. Uvod v prehrano te koristne pijače pomaga pri boju proti debelosti in debelosti. On odpravlja želje za sladkarije, kar je prav tako pomembno. Zdravilne lastnosti sladkornega soka se kažejo tudi v gastritisu in razjedi želodca.

Cirkulacijski sistem

Kremna pijača z medom je znano zdravilo za visok krvni tlak. Dušikove spojine, prisotne v uporabni napitki, pomagajo razširiti krvne žile, preprečiti srčni napad in možgansko kap.

Zaradi visoke vsebnosti magnezija in kalija se pri zdravljenju hipertenzije in drugih kardiovaskularnih bolezni uporabljajo koristne lastnosti sladkornega sladkorja.

Koristne sestavine v zelenjavi aktivirajo nastanek rdečih krvnih celic. Obstaja veliko pozitivnih odzivov pri ljudeh, ki so zdravili anemijo, ki dnevno porabijo sveže stisnjeni rdeči pekovski sok.

Izločilni sistem

Sok pese pospešuje odstranjevanje toksinov iz telesa, saj spodbuja delo jeter, črevesja in ledvic. Prav tako čisti krv, odstranjuje sečno kislino iz telesa. Korenine koreninske repice vsebujejo veliko količino pektina, ki pomaga odstraniti težke kovine iz telesa, mikroorganizme, ki so nevarni za prebavni sistem in presežek holesterola.

Nervni sistem

V sladkorni pesi je betain, snov, ki se uporablja pri zdravljenju nekaterih oblik depresije. Pesa vsebuje tudi triptofan, aminokislino, ki sprošča možgane in daje občutek sreče. Folna kislina ima pomirjujoč učinek, zato pomaga zaspati ljudi, ki imajo težave s spanjem. Poleg tega pesa izboljša splošno zdravje, okrepi koncentracijo, reflekse, spomin, zmanjša živčno napetost, zdravi stres, depresijo, apatijo, različne nevroze, motnje spanja.

Uporabljene lastnosti sladkorne pese in Alzheimerjeve bolezni so preučevali. S starostjo se število možganskih regij, ki se premalo dobavljajo s krvjo, povečuje, kar pa vpliva na razvoj demence in zmanjšuje kognitivne funkcije. Znanstveniki so dokazali, da lahko pesa poveča pretok krvi v možgane zaradi visoke vsebnosti nitratov v zelenjavi. Nitrati razširijo krvne žile in izboljšajo pretok kisika in krvi skozi tkiva. Dieta, bogata z nitrati, poveča pretok kisika v belo materino čelnih možganov. To so pogosti žari kronične insuficience cerebralne cirkulacije, kar je glavni vzrok za Alzheimerjevo bolezen.

Mišično-skeletni sistem

Ta dragoceni pijač izboljša delo mišic in povečuje njihovo vzdržljivost. Oksalna kislina v pese veže anorganske kalcijeve spojine, ki se štejejo za vzrok številnih kroničnih bolezni. In zato jedo pesa lahko prepreči vnetje sklepov, odlaganje ledvičnih kamnov ali krčne žile. Uporaba zelenjave pomaga preprečiti osteoporozo.

Sok pese mora biti sestavni del prehrane za športnike, saj hitro telo daje energijo.

Reproduktivni sistem

Pesa je bogat vir folne kisline in je vključena v pravilen razvoj ploda. Ženske, ki načrtujejo nosečnost, morajo v svojo dieto vstopiti v svoj sladkor iz pese 3 mesece pred spočetjem. Ta izdelek se uporablja pri zdravljenju neplodnosti, saj lahko poveča raven spolnih hormonov, ki so odgovorni za ovulacijo. V povezavi z dejstvom, da pesa izboljšajo krvni obtok, tudi v maternici, je zaželeno, da jo uporabimo v lutealni fazi. Poleg tega cink, mangan in baker spodbujajo rast in razvoj, pozitivno vplivata na delovanje spolnih žlez.

Dokazane so tudi prednosti pekovega soka za moške. Tudi v antičnih časih so Rimljani uporabili to zelenjavo kot afrodiziak. Vse to zagotavlja bor v pese, ki vpliva na proizvodnjo hormonov, ki so odgovorni za libido in libido.

Sok rdeče pese za kožo

Redna uporaba te zdrave pijače ščiti kožo pred prezgodnjim staranjem in gubami. Poleg tega likopen, prisoten v zelenjavi, izboljša elastičnost kože in jo ščiti pred sončnimi opeklinami. Sok pese pomaga odpraviti srbenje glave, njegovo suhost, prhljaj in celo luskavico. Poleg tega karotenoidi izboljšajo stanje las, povečajo njihovo debelino in dajejo sijaj.

Sok je koristen za akne in vrenje. Uporaba sokov iz zelenjave, da obrišete kožo, bo pripomogla k ohranjanju hidratacije in voljnosti.

Kako narediti sok iz rdeče pese?

Če želite uporabno pijačo, morate izbrati sočno temno rdeče pese sorte brez belih obročkov. Pred uporabo je treba svežo pijačo hraniti v odprtem vsebniku v hladilniku vsaj 2 uri, saj vsebuje hlapne spojine, ki lahko povzročijo nelagodje, slabost in slabost. Zjutraj je najbolje pripraviti dnevno postrežbo sokova in jo hraniti v hladilniku. Svež sok iz rdeče pese lahko shranite v zaprti steklenici 5-7 dni, v tem času pa ne bo izgubil dragocenih lastnosti.

Kako piti pekovski sok?

Ne pijte čistega sladkornega soka. To lahko privede do izgorevanja, nelagodja v grlu ali draženja želodca. Priporočljivo je dodati, na primer, sok iz korenja, kumare, jabolk in druge zelenjave ter sadja, da se zmehča oster okus pijače.

V nekaterih primerih lahko poraba velike količine česanega čebule naenkrat povzroči slabo počutje in celo bruhanje. Zakaj? Pijača ima močan detoksikacijski učinek, zato velik odmerek soka povzroči sproščanje znatne količine toksinov, ki se nabirajo v telesu. Nutricionistom se priporoča, da začnejo prejemati majhne dele soka in postopoma povečevati število, tako da se telo navadi na nov izdelek.

Na začetku zdravljenja s peko sok lahko dodate korenčku ali jabolčnem pijačo v razmerju 1: 5 in celo 1:10. Potem postopno povečajte količino sokov iz zelenjave. Na začetku zdravljenja morate piti največ 1-2 žlici rdeče pese na dan, da preverite prebavni sistem. Če telo dobro prenaša, lahko postopoma povečate količino sokov iz zelenjave na 120 ml-250 ml na dan.

Pijte, razredčene z vodo, je treba piti pol ure pred obroki. Priporočljivo je dodati nekaj kapljic rastlinskega olja ali žlico kreme, tako da telo lahko asimilira karotenoide in vitamine, topne v maščobah. Zdravljenje s takim rastlinskim napitkom naj traja največ 3 mesece z motnjami vsakih 2 tedna.

Kontraindikacije in neželeni učinki

Glavne kontraindikacije za pekovski sok:

• Ljudje, ki trpijo zaradi revmatizma ali urolitiaze, zaradi velike vsebnosti oksalata v zelenjavi naj se izogibajo njegovi uporabi v velikih količinah.
• Ljudje, ki trpijo zaradi gastritisa, peptične črevesne bolezni želodca in črevesja, ne smejo piti tega pijača med poslabšanjem bolezni. V obdobjih remisije je treba piti pekovski sok z veliko pozornostjo.
• Sladkorno pecivo zaradi diabetike ni indicirano zaradi visoke vsebnosti sladkorja. Lahko jedo majhne dele kuhane pese ne več kot dvakrat na teden.
• Bolniki, ki trpijo zaradi malignih novotvorb, se morajo posvetovati, preden se z onkologom zaužijejo sveži sok iz zelenjave.
• 1-2 kozarca čiste pese lahko povzroči strm padec krvnega tlaka. Škoda sladkorne pese v tem primeru se lahko kaže z oslabitvijo organizma ali omotico. Ljudje z nizkim krvnim tlakom lahko pijejo samo zvečer pred spanjem. V nasprotnem primeru lahko zmanjšanje pritiska povzroči prekomerno zaspanost.

Recepti

Če želite sok iz pese, boste potrebovali:

• 2 pesa;
• 3-4 jabolka.

Priprava:

Stisnite sok iz zelenjave in sadja. V primeru preveč intenzivnega okusa lahko razredčite z vodo.

Uporaba:

Takšna pijača ima lastnost čiščenja krvi, pomaga odstraniti sečno kislino iz telesa. Poleg tega spodbuja kroženje krvi in ​​presnovo.

Za pijačo iz sladkorne pese potrebujete sestavine:

• 0,5 kg pese;
• dragi;
• limonin sok.

Priprava:

Iz zelenjave stisnite sok in ga zmešajte v razmerju 1: 1 z medom. Za okus dodajte limonin sok.

Uporaba:

Pripravljena na ta način se pijačo prikažeta oslabljenim ljudem, ki trpijo zaradi anemije. Poleg tega pomaga pri hipertenziji.

Naravna kozmetika

• Tonic za obraz

Sestavine:

• žlica korenčkovega soka;
• žlico sok pesa.

Priprava:

Žlico korenčkov sok zmešamo z žlico soka pese in se uporabljajo na obraz z vato. Po 10 minutah sperite obraz s toplo vodo.

Uporaba:

Izdelek bo pomagal vlažiti kožo, izboljšati njegovo elastičnost in zmanjšati pigmentacijske madeže na koži. Bodite previdni, tonik madeži kožo.

• Maska za lase

Sestavine:

• sok iz sladkorne pese;
• čajna žlička ingverja.

Priprava:

Sok iz zelenjave zmešajte z ingverjem in ga vtrite v lasišče.

Uporaba:

Maska preprečuje izpadanje las in alopecijo.

• Naravno barvanje las

Sestavine:

• sladkorni pek;
• naravna kana.

Priprava:

Izvirno keno je treba zmešati s sokom rdeče pese in nanesti na lase. Mešanica vam bo dala lepo kostanjevo barvo, ne da bi jo poškodovala. Očistite kodre le s sokom, jim bodo dali rdečkasto odtenek.

Če povzamemo, je pekovski sok bogat vir mineralnih snovi in ​​vitaminov ter antioksidantov. Prednosti in škoda pekovega soka za telo so odvisne od njegove pristojne uporabe in upoštevanja nekaterih odmerkov, ki jih ni mogoče preseči.