Ali hiša potrebuje lonec za pečenje?

Vam je všeč, da kuhate in želite, da svoje ljubljene plešete z okusnimi, zanimivimi jedmi? V tem primeru bodite pozorni na keramične lončke za pečenje. Seveda se v našem času vse bolj zamenjujejo s sodobno kuhinjsko opremo - že obstaja veliko mojstrov različnih pare in multivarqua. Če pa vam je všeč raznolikost, potem boste verjetno želeli čutiti nove okuse običajnih jedi. V tem primeru se bo rešila navadna pečica in lonec za pečenje. Samo s pomočjo tega lahko razumete, zakaj mnogi starejši ljudje še vedno ne morejo pozabiti na okus hrane iz pečice - ga ne morejo reproducirati moderni kuhinjski "pomočniki".

Če v peči nikoli ne okusite hrane, kuhanega v keramični kuhinjski posodi, je čas, da kupite lončke za pečenje. Cena za njih je zelo demokratična (približno od 80 do 1000 rubljev, odvisna od velikosti in kakovosti). Lahko jih kupite tudi v kosih 10, hkrati pa porabite več kot pri nakupu običajne ponve. Pri nakupu bodite najprej pozorni na količino: lahko je od 200 gramov do več litrov. Najpogostejši so posode z zmogljivostjo 0,5-0,7 litra. Te tako imenovane lončke, ki se pripravijo pri izračunu, da bo vsak od njih služil eni osebi. V velikih posodah lahko v pečico borscht ali juho obremenjujete, kuhamo kašo ali pa popražemo za vso družino.

Preden kupite lonec za peko, ga natančno preglejte. Narišite roko skozi notranje stene vzdolž vratu - ne sme biti nobenih razpok, čipov ali okvar oči. Enako storite s pokrovom izdelka. Nekoliko dotaknite lonec s trdim predmetom - zvonjenje. Če ste slišali kratko jasno zvonjenje, ga lahko varno vzamete - ne bi smeli biti nobenih notranjih razpok in skritih okvar oči. Drugi pogoj za njegovo odlično kakovost je enaka debelina vseh sten izdelka - v tem primeru se ne bo strah pred nenadnimi temperaturnimi spremembami. Bodite pozorni, če je lonec za pečenje prekrit z glazuro od zgoraj, bo veliko lažje pranje. Vendar pa so v prodaji še neobdelani izdelki. Izberete lahko katero koli od možnosti glede na vaše estetske nastavitve. Mimogrede, to so neglazirane lonci, ki so podobni tistim, ki jih uporabljajo naši predniki.

Ne glede na volumen in zunanjo prevleko so vsi keramični izdelki idealni za ljubitelje pravilne in zdrave prehrane. Ta kuhinjska posoda enakomerno segreva in ohranja toploto za dolgo časa, zato se vsi izdelki v njem kuhajo v svojem soku, ne gorijo in ne prežgejo. Ohranijo največjo količino uporabnih snovi, posode pa imajo poseben okus. S to metodo priprave veliko količino maščob ali olja ni potrebno. Poleg tega noben gline za pečenje ne oddaja škodljivih snovi ali neprijetnih vonjav.

Mimogrede, ko uporabljate to kuhinjsko posodo, ne potrebujete dodatnih plošč. Potty je enostavno preprosto postaviti na mizo za vsakega člana družine ali gosta. Ker so vsakdanje jedi lahko kaša, in za mizo bo priljubljena s krompirjem z mesom.