Svinjina s krompirjem v loncu - nenavadne in okusne jedi

Če želite kuhati okusno, dišeče posodo, potem uporabite lončke. Imajo številne prednosti. Prvič, jed, kuhan v loncu, ostane dolgo vroče. Drugič, ohranja vse okuse in okuse, ki vsebujejo izdelke, vključene v njeno sestavo. No, zadnja stvar, ta jed bo primerna za vsako mizo.

Na ta način lahko pripravimo skoraj vsako posodo. Svinjina s krompir v lonec je klasičen recept za kuhanje. Lahko ga spremenite z dodajanjem sestavin. Predlagamo pripravo te posode z dodatkom suhih sliv. Nudi nenavadne okuse in okuse. Če želite to narediti, vzemite svinjino (bolje je, da vzamete celulozo) in ga ne rezite na velike koščke. Nato ga rahlo rjave, dokler ne nastane rjava skorja. Meso pripravimo z lonci. Nato zrežite z naključnimi kosi čebule in jo posušite v isti ponvi. Na njih posipamo meso. Naslednja plast je korenje. Prav tako je treba po lastni presoji očistiti in razrezati na rezine ali plošče. Razdelimo ga na meso in čebulo. Potem morate razrezati na majhne koščke suhih sliv in jih dati v lončke. Nato dodajte začimbe (lovorjev list, poper, sol in vse ostale po okusu). Po tem je končni sloj krompir, razrezan na kocke. Lahko ga dobim, preden ga damo v lonček? do soli.

Ko so vse sestavine nagnjene v lončke, jih morate napolniti z rdečim vinom ali juho. Če vam všeč odtenek vina v kuhanih receptih, ga uporabite. Če se držite tradicionalne kuhinje, potem uporabite juho. Pošiljanje lonci v peči dve uri. Svinjina s krompir v lonec posuta z zelišči in služil mizi.

Prednost posod, kuhanih v lončkih, je njihova vsestranskost. Lahko kombinirajo takoj prvi in ​​drugi tečaj. Svinjina s krompirjem v loncu je zadovoljivo in apetitno. In tako, da ohrani vse svoje arome, lahko pokrijte lonec s testom med kuhanjem. Bodite približno pol funta svinjine brez kosti. Ti deleži temeljijo na štirih obrokih. Meso smo razrezali na majhne kocke. Prav tako ga je treba zlati v zlato barvo, tako da ohrani vse sokove in arome. Pocljajte z notranjosti s česnom. Prinesli smo jim ocvrte meso. Nato dodajte sesekljane čebulne obroče in korenje, ki je razrezano na rezine. Po tem lupimo bolgarskega popra in ga razrežemo na kocke. Razdelili smo ga na meso in zelenjavo.

Nato morate pranje in rezanje na plošče gob. Lahko vzamete šampinjone, ki jih je enostavno priti in ne potrebujejo dolge obdelave. Grenimo gobe v lončke. Obstaja košček zelenja. Nato pride krompir, ki ga je treba razrezati na kocke. Ne pozabite, da včasih solite sestavine in po potrebi dodajte poper. Lončke napolnimo s kremo. Po tem namažite robove z maščobo, vsaka lončnica pa je prekrita z majhno plastjo vlažnega testa. Vrh testa je treba zmešati z jajcem. Pošiljamo jo v pečici 1,5 ure. To je, kako se svinjina s krompirjem kuhata v loncu, pokrito s testom.

Seveda se ta različica kuhanja nanaša na tradicionalne stare recepte. Zdaj veliko ljudi raje kuhamo z uporabo multivark. Svinjsko meso s krompirjem v multivariantu je skoraj pripravljeno, samo sestavine so položene neposredno v stroj. Uporaba lončkov dodaja nekaj lupin v recept.

Če nimate loncev, lahko brez njih. Da bi to naredili, vse sestavine, pripravljene na enak način, položite pekač, ki je obložena s folijo. Nato zaprite folijo, tako da ne ostanejo nobene luknje in pečemo v pečici. Svinjina s krompirjem v Ljubljani folija v okusu ni slabša.