Kako izbrati dobro polje za zelenjavo

Ni tako pomembno, ali kupujete zelenjavo v trgovini, trženju ali pridelavi na svoji zemlji, v vsakem primeru pa jih je treba ustrezno shraniti v zimskem obdobju. Tradicionalno za to so postavljeni v škatle in spuščeni v klet, postavljeni na balkon ali v hladnem prostoru. To shranjevanje vam omogoča, da prihranite nakup ali žetev z najmanj izgubo. Kaj je on - pravi škatli za zelenjavo? Ta posoda je običajno narejena iz plastike, kovine ali lesa. Upoštevajte njihove pomanjkljivosti in prednosti.

Leseni izdelki

Večina ljudi priznava leseno škatlo za zelenjavo kot najpreprostejšo in najprimernejšo možnost, saj ne potrebuje nobene posebne nege, je lahka, dolgotrajna, enostavna za popravilo in se lahko reciklira. Ja, in shranjeno v vse to je čudovito. Pomanjkljivosti vključujejo dejstvo, da je lesena embalaža slabo očiščena, kar lahko povzroči nastanek plesni in glivic v njej. Vendar se je to izredno enostavno izogniti, dovolj je, da les pokrijete s katero koli barvo in enostavno je umiti škatlo. Poleg tega lahko takšne posode kupite, pa tudi sami, če ne od vašega pomočnika, nato pa iz zelo poceni surovin.

Plastične možnosti

Plastična škatla za zelenjavo je prav tako lahka, dobro obdelana, vendar lahko slabo kakovost materiala hitro poči ali razbije. Zato morate takšno posodo kupiti od preizkušenih proizvajalcev. Če ste uspeli kupiti kakovosten izdelek, bo prenašal temperaturna nihanja, mehanske vplive in ohranil prvotni videz že vrsto let.

Kovinski izdelki

Morda najbolj nepriljubljena možnost je železna škatla za zelenjavo. Ta posoda je težka, v njej se zelenjava zamrzne v hladnem prostoru, kovina se posveti rji, in to še posebej ne bo enostavno popraviti sami. In čeprav njihovi stroški niso zelo visoki, imajo ta polja nekaj navdušencev.

Če povzamem ta kratek pregled, lahko razumete, da je najboljša možnost še vedno lesena škatlica za zelenjavo in sadje, ki jo potrebujete za nekaj časa. Seveda še vedno obstajajo kartona, pene in drugih posod, vendar zaradi svoje enkratne narave ne morejo zahtevati široke uporabe. Poleg tega se zelenjava v njih ne skladišči zelo dobro: gniloba, zamrznitev.

Če nimate kleti, zmrzali vas ne prestrašijo

Ponavadi srečni lastniki kleti imajo dolgotrajne težave shranjevanje korenja in krompir ni preizkušen, toda tisti, ki živijo v stanovanju, težko. V stanovanjski sobi je preveč suha in topla, na ložah pa so nestabilne. Kako lahko izberejo polje? Na balkonu za zelenjavo je najboljša možnost termo posoda.

To je gradnja dveh škatel, ki sta vstavljena v eno, opremljena s termostabilizatorjem. Taka škatla ima pokrov in zanesljivo shrani vsako zelenjavo, ne glede na temperaturo na ulici. Lahko kupite končni model ali sami izdelate takšen zabojnik.