Gojenje pekinskega zelja na odprtem polju: koristen nasvet

Pekingsko zelje v Rusiji na priljubljenosti je že postal celo z oddaljenim relativno - belim zeljejo in na nekaterih parametrih je zapustil voditelje. Torej, ni potrebno saditi sadike, lahko storite s semeni, kar močno poenostavi gojenje pekinskega zelja na odprtem polju. Druga pomembna prednost je, da se glave zdijo veliko hitreje, kar pomeni, da vam ni treba počakati, da jeseni spravijo. Tretja čudovita kakovost te zelenjave je, da jo lahko uporabimo za solate, za vroče jedi in za kisle pese, ki jih že tisoče kulinaričnih strokovnjakov že cenijo. Običajno Pekingsko zelje ni kaprično, ampak za nekatere vrtnarje namesto da bi oblikovali glave, izloča samo cvet, ki nihče ne želi. Kaj je narobe? Katere skrivnosti morate vedeti, da bi dobili dobro žetev?

Peking ali kitajski?

Gojenje Pekinga zelje na prostem, z nekaj preprostimi pogoji, tudi za začetnike v vrtni dejavnosti. Nekatere težave se lahko pojavijo šele na samem začetku - nakup semena, saj včasih na vrečah, ki se prodajajo v vseh specializiranih prodajalnah, lahko vidite različna imena in isto sliko zelenjave. Vsi vedo, da je Peking glavno mesto Kitajske. Zato je logično, da sta kitajsko zelje in kitajsko zelje eno in isto, vendar sta dve sorti te zelenjave. Ena - zelena solata, ali bok-choi, druga - tvorijo glavo ali pet-sai. Bok-choi ne tvori glave, le listi, ki jih tvori rozeta okoli glavne ledvice. Zaradi teh listov, ki so nenavadno koristne s položaja medicine, se gojijo. V Rusiji je bok-choi najpogosteje imenovano zelje kitajski, in pet-say - Peking. Uporaben je tudi za zdravje. Torej, ima veliko vitaminov A, C, B, PP, obstajajo karoten, limona in askorbinska kislina, proteini, pomembni za človeško telo.

Biološki opis

Za gojenje Pekinškega zelja na odprtem tleh ni prišlo do nepričakovanih presenečenj, se bomo seznanili z videzom tega zelenjave. Če vse Sejanje mer in vzdrževanje, ohlapna pridelek je podolgovata zelje dolžina 35 cm. Na dnu vsakega lista ima veliko središčno jedro mesnate, belkasta barve. Njegova oblika je pogosto trikotna in dimenzije so takšne, da predstavljajo približno 20% lista ali več. Preostanek je precej nežen, bledo zelen, manj pogosto zelen ali bogat zelen, rahlo konveksan, z neenakomernimi robovi. V rezu je glava rumenkasto-zelena barva. Seme pekinskega zelja so majhne, ​​podobne majhnim kroglicam. Ta zelenjava ljubi vlažnost, svetlobo in toploto, vendar lahko vzdrži in zamrzne na tleh do -4 stopinj Celzija. To ne velja za mlade poganjke Pekinga zelje, ki morajo zagotavljati pozitivno temperaturo.

Posebnosti rasti

Pekinško zelje ima veliko funkcij. Ena od njih je zelo hitro kaljenje. Zato je gojenje Pekinga zelje na odprtem tleh iz semen najprimernejši način gojenja. Glavni pogoj, ki ga je treba izpolniti, je temperaturni režim. Dejstvo, da pekovsko zelje daje polno glavo le v območju temperatur zraka od +13 do +22 stopinj Celzija. V hladnejših vremenskih razmerah ta čezmorska zelenjava aktivno oblikuje puščice, pri višjih ne povezuje dobrih glav in iztisne cvetne steble. Datumi sajenja v vsaki regiji bi morali biti podnebno usmerjeni, saj semena kalijo za največ sedem tednov pri sobni temperaturi do +5 stopinj in približno 4 dneh pri temperaturi +13 stopinj. V povprečju se zelje odpluje na odprtem terenu od sredine aprila do sredine junija, vendar izkušeni kmetje zahtevajo odsek v razmikih, ki trajajo približno 2 tedna, da bi imeli dolgo žetev.

Kako pravilno seme seme

Rastočo Pekingjevo zelje na prostem spomladi je najprimernejši način za pridobitev visokega donosa. Za posteljo je dobro osvetljeno mesto z lahno nevtralno zemljo. Semena se dajo v zemljo na globini več kot 2 cm, in po možnosti - od 1 do 1,5 cm smo kitajsko zelje pred oblikovanju glave rastejo zelo velike spodnje liste, ki je nato umrl, ampak v procesu rasti je zelo motijo ​​med seboj .. Na tej podlagi, med prihodnjimi zelje mora biti razdalja najmanj 30 cm. To je skoraj nemogoče vzdrževati, setev semen melenkie, tako da v prihodnje poganjki nujno, da tanke ven. Ta kalčki so se pojavili hitreje in tudi, da jih zaščitijo pred možnimi zmrzali, je zaželeno, da posejate poljščine s filmom.

Nadaljnja nega

Gojitev pekovskega zelja na odprtem polju redko povzroča težave. Po nastanku ohrovta in njihovega redčenja je najprej pravilno zalivanje. Pekinško zelje ljubi vlago in s pomanjkanjem dobre glave ne tvori. Vendar, s prekomerno vodo, se začne gniliti. Treba ga je zalivati ​​obilico, vendar na tak način, da voda ne stagnira in še posebej vročih dneh je potrebno urediti namakanje z namakanjem svojih rastlin. Pomembno za zelja in plevel plevela, kot tudi plitve razbremenitve tal. To zelenjavo hranite v sezoni 2-krat z raztopino gnojnice ali mulleina.

Odrasli

Izvajajo se ne samo semena, ampak tudi sadike, gojenje Pekinga zelje na prostem doma. To se naredi za zgodnje zorenje pridelka ali za pridobitev več poljščin na sezono. V drugi polovici aprila začnejo gojenje sadik pekinškega zelja. Ta rastlina ne mara transplantov in pobiranj, zato je vsako seme nemudoma postavljeno v ločeno kaseto ali v šotno lonček (tableta). Lahko sejate in 2-3 semena, tako da po kalitvi pustite najmočnejše sproščanje in odstranite preostale. Takoj, ko se sadnice sproščajo, se posode s sadikami prenesejo na dobro osvetljeno, a ne vroče mesto (temperatura medija je do +18 stopinj), tako da se kalčki ne raztezajo precej. V nasprotnem primeru je problematično, da jih položite. Sadike so posajene na postelji s krempljino zemlje brez travmatizacije koreninskega sistema. Vdolbine so izdelane med seboj 25-30 cm. V vsakem dodajamo pol kozarec pepela in ščepec (do čajne žličke) kompleksnih gnojil. Sprouts so pripravljeni za premikanje v odprto tla, ko se pojavijo na 5-6 listih. V prvih dneh po sajenju je treba mlade rastline ponoči z filmom od nenadnih sprememb temperature. Žetev se lahko zbere čez 3 tedne.

Gojenje poleti

Ker Pekingsko zelje zelo dozoreva, se lahko žetev dvakrat pobere na sezono, spet sejati seme od konca julija do sredine avgusta. V juniju ni posejana, kar je povezano z dolžino svetlobnega dne, ki ne sme biti več kot 12-13 ur za oblikovanje glave. Gojenje pekinskega zelja na odprtem tleh v juliju se ne razlikuje veliko od procesa spomladi. Edina stvar, ki jo morajo storiti ogorodniki, je, da umetno skrajša dolžino dnevne svetlobe za svoje zelje, ki pokriva rastline z lutrasilom. Prav tako je treba zagotoviti zadostno zalivanje in ne dovoli sušenja tal. Za pridobivanje semen se zelje posadi v mesecih, ko sonce sije več kot 13 ur. Ni pomembno, kako visoka je temperatura zraka.

Pekingsko sesanje

Skoraj vsi kmetje pridelujejo pekovsko zelje, da dobijo glave. Toda včasih namesto oblikovanja glave rastline začnejo iztiskati cvetne puščice in posevek ne deluje. Da bi to preprečili, je potrebno Peking zelje na odprtem polju ob upoštevanju vseh norm. Spodnja slika prikazuje, kako naj bodo vrstice videti pred zadnjim redčenjem. S to metodo sajenja se presežne rastline ne odvajajo, temveč se uporabljajo za kuhanje.

Lahko se prikažejo puščice:

- predolg svetlobni dan;

- zgostitev iztovora;

- pomanjkanje hranil v tleh;

- nezadostno zalivanje v vročem vremenu.

Včasih je zamašek pri presaditvi. To se zgodi, ko tovornjaki, ki redčijo nasade, poskušajo prihraniti presežne rastline, jih presaditi na drugo mesto.

Škodljivci in bolezni

Gojenje pekinskega zelja na odprtem tleh v državi ali domovini običajno poteka brez zapletov. Pomembno: ta kultura je nezaželena za rastline po drugih križancih (redkev, redkev, gorčica), kar zmanjšuje tveganje za pojav bolezni, značilnih za te pridelke. Med škodljivci najpogosteje zelje napadajo buve, ki lahko popolnoma uničijo poganjke. Za ravnanje z žuželkami je treba posteljo pokriti z pepelom. Všeč so jim listje zelja in žlindre. Če so na mestu prikazane, so za njih urejene posebne pasti. Še en škodljivec - zelje, polaganje jajc na hrbtu listov. Če se odkrijejo take kleče, jih uničimo ročno.