Zelje Peking: narašča in narašča
Pri vsakem najljubšem zelje priljubljenost se je nekoliko zmanjšala, in vse, ker obstajajo nove sorte nič manj okusnega zelja. Vzemi, na primer, kitajsko zelje: bogato je tudi z vitamini in hranjimi elementi, proizvaja okusne solate, popolnoma je združena z drugimi izdelki. Mnogi ljudje napačno verjamejo, da sta kitajsko in pekovsko zelje eno in isto. Pravzaprav je pekinka, ki je listnata, polpopljena in na čelu, le nekakšna kitajska zelje, to je tudi vrsta pakiranega čaja (zalezanega zelja). Slednje redko slišimo, vendar kitajsko zelje za mnoge od nas je postal pomemben in najpomembnejši prijeten okus, prehrambeni proizvod. Treba je opozoriti, da imajo vse take lastnosti kakšne koli Kitajsko zelje. Odraščanje za njimi nikakor ni najtežji proces, čeprav z nekaterimi lastnimi namigi. Danes bomo govorili o tem, kako rastejo na vašem spletnem mestu Peking zelje. Omeniti je treba takoj, da je ta kultura hitro rastoča, zato je v eni sezoni mogoče zbrati dva ali tri rastline.
Zelje Peking zaljubi s povprečnim svetlobnim dnom in temperaturo 18-20 ° C. Temperaturne spremembe močno trpijo, prav tako kot močna toplota. Zato je najbolje, da pekovsko zelje posadite bodisi spomladi, ko se toplo vreme nastavi ali konec poletja, ko se glavna vročina spusti, dan pa postane malo krajši. Pri gojenju zelja spomladi je priporočljivo, da najprej sadimo sadike. Zelje, reja sadik, ki je potekal, bo dal zgodnjo žetev. Ravnanje setev semena za sadike je možno tako v toplogrednih razmerah kot tudi v zaprtih prostorih. V ta namen lahko uporabite skodelice, v katerih sta posejana dva do tri semena. Ko se vzpenjajo, pustite enega, najmočnejšega. Sajenje sadik na odprtem tleh mora biti previdno, saj Pekin zelje ne raste zelo dobro. Ni treba saditi sadik, Pekingsko zelje, katerega gojenje se je začelo takoj po sejanju semen v odprtem prostoru, bo prav tako prineslo pridelek, a veliko kasneje. Sajenje sadik in semen se nasadi na razdalji 40-50 cm med vrstami in razdalji 35-40 cm med samimi rastlinami.
Po 8-10 dneh po sajenju sadik v odprtem prostoru je potrebno gnojiti z dušikovim gnojilom, nato pa rahlo sprostite tla v razmiku vrstic. Gojenje zelenjave v Pekingu všeč, kar je dobro opremljeno z vlago. Še posebej potrebuje vlago, ko se glave začnejo oblikovati. Voda je vsak dan v primeru, da redko dežuje. Za vlago se ne izhlapi tako hitro, zelje lahko pokrije s suho travo, ki istočasno varuje rastline pred pleveli. Pomembno je spremljati in zagotoviti, da pekinško zelje ne vplivajo različni škodljivci. Z njimi se pravočasno boriti.
Mnogi pridelovalci zelenjave so se soočili s takim problemom, če zelje ni oblikovalo zelja. Po rummaged v koristni literaturi, lahko najdete tak nasvet: ko listi rastejo dobro, jih je treba zbrati v snop, z uporabo obroč cut iz plastične steklenice. Prstan ne dopušča, da se listje svobodno razvijajo, kar bo začelo oblikovati glavo. Mnogi pridelovalci zelenjave prav tako trdijo, da gojenje v Pekingu ljubi zelje skupaj s kumarami. Da bi to naredili, ga je treba dati kumara postelja. Kumara vrhovi bodo zaščitili pred vročino in neposredno sončno svetlobo, kar bo omogočilo pridobivanje moči zelja. Res je, da dejstvo, da taka soseska vpliva na rast samih kumaric, ni povsem uveljavljena.
Ne pozabite, da bo v različnih klimatskih conah tehnologija gojenja Pekinga zelje nekoliko drugačna, zato je priporočila, opisana zgoraj, pogosto treba prilagoditi neodvisno.
- Kako narediti zelje zelje: recept z uporabo kitajskega zelja
- Peking zelje: kako rasti, da bi dobili dve pridelki v enem poletju?
- Solata iz zelja za vsak dan
- Zelje začinjeno: različni načini luženja
- Pikantno zelje za zimo - prijetno prigrizek
- Slastna in hranljiva solata s šunko in Pekinese zelje
- Pekinska solata s klobaso: odlični recepti
- Okusne in zdrave solate s Pekinese zeljejo in koruzo
- Pekingsko zelje. Izkoristite ali poškodujte
- Koliko kalorij je v zamrznjeni zelje?
- Ta zrelostno zelje: sorte, značilnosti
- Pekinško zelje v korejščini: recepti in metode priprave
- Zelena solata je jed iz mednarodnega pomena
- Slastno in zdravo Pekingjevo zelje
- Rastlinska solata z zeljem Pekinese: recepti
- Kako gojiti kitajsko zelje
- Zelje iz kupuskavih zelja
- Recepti solat iz Pekinese zelja
- Kako kuhati borschtovo juho s kitajskim zeljeh
- Kako pravilno rezati Pekinese zelje? Osnovna pravila
- Škodljive in uporabne lastnosti kisle zelje