Instant salata: Pekingsko zelje plus ...

Konec prejšnjega stoletja je bila tako imenovana "kitajska" solata precej neobdelan izdelek tako za Rusijo kot za Evropo. Pekingsko zelje je praviloma prišlo naravnost iz Srednjega kraljestva (tam je bilo tam gojenih že od VI stoletja). Danes ga je mogoče kupiti v katerem koli supermarketu, iz takega poceni in uporabnega izdelka pa pripravimo instant solato v različnih oblikah. Članek predstavlja le nekaj najbolj priljubljenih variant te hitre hrane.

Instant solata iz Pekinga zelje z jabolko

To je zanimiva, zdravo jed, ki jo lahko pripravimo skozi celo leto. Za njega vzemimo: eno glavo arašidov, eno kumare, pločevinko, več jabolk sladkih in kisel sort, 150-200 gramov trdega sira (vse). Za zapolnitev te trenutne solate uporabljamo: žlico z gorčično rezino, toliko oljčnega olja in kis iz jabolk, polovico skodelice majoneze 30% maščobe.

Hitro kuhanje!

1. Listnate listje zelja se razrežejo v trakove, dajo v veliko posodo, dodajajo kumare in jabolka, razrezane s slamicami.
2. Koruza se vrže v cedilo, tako da je odvečna tekočina izginila. Dodajte v posodo s prejšnjimi sestavinami.
3. Sir je drobno sesekljan. Dodajte skupno maso in temeljito premešajte.
4. Izdelujemo oblačila: združimo gorčico in kis z maslom in majonezno omako. Vsi so se mešali in vlili v solato. Dosalivat po okusu.
5. Zdaj instant solate je treba pustiti pol ure v hladilniku. Na posodo, kuhani riž, lahki piščančji zrezki in zelenjavni sokovi so odlični.

Instant solata iz zelja z "rakovic"

No, seveda ne bomo uporabljali pravega mesa rakovice, temveč vse znane in poceni palice (200 gramov). In tudi vodja Pekinškega zelja, nekaj trdih kuhanih jajc, srednje velikih kumar (sveže), soli z majonezo in zelišči za polnjenje jedi.

1. Kitajsko zelje, razrezano v tanke trakove.
2. Kumara - kocke ali polkrogi. Jajca se razkrojijo.
3. Sesekljane palčke so razrezane na tanke trakove ali kocke - kot želite.
4. Vse zgornje sestavine zmešajte v velikem vsebniku in oblečite z majonezo, soljenje po vaših željah. Kot dekoracijo lahko postavite na vrsto veje svežih zelišč in perja zelene čebule.
5. Nasvet: če želite raznoliko posodo, dodajte konzervirano koruzo sladkih sort - eno jar.
   

Z ananasom

Takojšnjo solato iz Pekinškega zelja z ananasom se pripravlja hitreje. Če želite, vzemite glavo zelja, kozarec ananasa v svojem soku.

1. Pecuku je odrezal in ga dal v posodo.
2. Dodajte enak ananas, pred-izražanje tekočine (ne pour!). Če je potrebno, smo plod zmanjšali na manjše koščke.
3. Posodo začinite s sokom iz kozarca, temeljito premešajte. Postrežemo mizo ohlajeno. Takšna trenutna solata popolnoma dopolnjuje meso, žar na žaru.

S šunko

Recept na nemogočnost je preprost, a okus, prepričani - na višini. Torej, vzemite pekinku v količini ene vilice, 200 gramov dobrega pršuta, 200 gramov konzerviranega graha, nekaj česna česna, ne preveč maščobe majoneze, soli. Uporabljamo sveže zelenjavo za okrasitev te hrane.

1. Rezano zelje (lahko ga zlomite z rokami) precej velike na koščke.
2. Počasi namažemo šunko.
3. Posekamo zeleno. Vzemi vse, kar je v roki: koper s peteršiljem, cilantro, zeleno čebulo.
4. Vse komponente so povezane v primerno posodo, dodamo zeleni grah, napeti na cedilo, pritisnemo nekaj česnovih lističev s česnom.
5. V finalu napolnimo predjed z majonezo, jo temeljito premešamo, po potrebi dodamo malo soli po okusu. Končano - služite lahko na mizi.

Pepinca plus bolgarski poper

Za njega vzamemo naslednje sestavine: tri sladke paprike, zelje z glavo, nekaj jabolk, žlička oljčnega olja, malo kisa iz jabolk, začimb in soli.

1. Pecuku shred.
   
2. Odstranimo sladke paprike iz semen in stebel ter jih razrežemo v trakove. Juicy jabolka se poljubno razreže.
3. Iz oljčnega olja in kisa pripravimo solatni preliv, ki jih mešamo v mešalniku.
4. Vse sestavine zmešajte z dodajanjem goriva. Začimbe s soljo so dodane na osebne želje. Potem pustite solato pivo v hladilniku - dobesedno 10-15 minut. In lahko služite na mizi. Mimogrede, ga lahko potresete na vrh z majhnimi drobtinami ali žetoni - to bo okusno in izvirno. Uživajte v vašem apetitu!