Kako saditi arašide? Arašidi: sajenje, naraščanje

Ime te matice je izviralo iz grške besede "arachne", kar pomeni "pajek". Nekaj ​​nenavadnega, kajne? Vendar pa je vse zelo preprosto razloženo: vzorec piškotov je jasno viden na lupini. Čeprav ga lahko imenujemo navadno konvencionalno, saj se nanaša na oljnice in družina fižola.

Kje raste arašidi?

Najbolj dragoceni oreški so tisti, ki se gojijo v Argentini in Združenih državah. Veliko arašidi se gojijo na Kitajskem. Ta kultura zaseda pomembno plantažo v južni Afriki in Indiji.

Kikirikije doma

Morda se zdi presenetljivo, vendar ta matica ne spada v skupino divjih rastlin. Vaš domači rastlinjak bo zelo okrašen z arašidi. Kako ga posaditi? To je zelo preprosto, poleg tega rastlina ne potrebuje posebne oskrbe. Sajenje arašidov in gojenje ni sploh težje kot rastejo sobe vijoliči, in koristi od njega so veliko večje.

Arašidi: sajenje, naraščanje

Sadilni materiali so lahko navadni oreški, ki se zdaj v veliki meri prodajajo v vseh trgovinah. Ovojnice ne bi smeli odstraniti iz njih. Namakajte matico v vodi, nato jih položite na tkanino in počakajte, da se poganjki pojavijo. Takoj, ko se pojavi, lahko oreže v tleh. Sajenje arašidov je narejeno v vlažnem, ohlapnem tleh z majhno količino peska. Treba je vedeti, da je ta rastlina termofilna, zato je priporočljivo, da jo v aprilu namočite. V tem primeru se bo aktivno razvijala v poletnih mesecih. V tem obdobju raste najbolj intenzivno. Ampak, če tvegate, da ga postavite kasneje, boste morali skrbno spremljati temperaturo in osvetlitev.

Potrebna skrb

Govorili smo o dejstvu, da skrb za rastlino ni preveč zapletena, vendar to ne pomeni, da je dovolj, da posadimo v lonec in da na balkon postavimo arašide. Kako jo posadite tako, da boste dobili dragocene sadove? V času cvetenja rastlina potrebuje obilno zalivanje, po koncu pa bo voda potrebovala veliko manj. V času cvetenja rastlina lahko okrasi vsako rastlinjak - na njej se pojavijo svetlo rumeno-oranžne cvetove. Ko padejo, so na njihovem mestu gynofors - kalčki, ki nekaj časa odrastejo in nato hitijo na tla. Ko vstopijo v njej, tvorijo jajčnike, iz katerih je nato oreh nastal v zemlji.

Začetniki in vrtnarji bi se morali zavedati, da ne morejo vedno genofi doseči tla. Zato za zelo visoke rastline lahko uporabite navadne jajčne lupine, napolnjene z zemljo, ki jih je treba zamenjati z genofori. Takoj, ko listi v obratu začnejo obarvati rumeno - to pomeni, da so matice popolnoma zrele in jih je mogoče izvleči iz tal. Kikirikije so enoletne rastline, zato bodo, ko prejmejo pridelek, z njim deliti.

Zunanja obdelava

Landiranje arašidov na parceli se nekoliko razlikuje od pridelave na domu. V južnih predelih naše države se lahko klice posadijo na odprtem tleh sredi ali poznega maja, ko je temperatura zraka nastavljena na približno +20 do +25 stopinj. V poletnih mesecih se bo rastlina dobro razvila in zbirali boste kakovostne arašide. Kako lahko posaditi oreh na bolj severnih zemljepisnih širinah? V tem primeru je bolj smiselno uporabljati sadike, ki jih je treba začeti rasti v začetku aprila, v začetku junija pa je že mogoče saditi v odprtem prostoru.

Bodite pozorni na kraj, kjer bodo vaši arašidi rastejo. Kako najjasneje posaditi? To bi moral biti odprt, dobro osvetljen vrt, na katerem je prej gojil krompir, kumare, zelje, v nobenem primeru pa tudi druge stročnice.

Žetev

Ko se grmičevje začasno izsuši, lahko zberete oreh. Praviloma se to zgodi v začetku oktobra. Dan, ko začnete z žetvijo, bi moralo biti vreme sončno in toplo, tako da je zemlja popolnoma suha. Mimogrede, teden pred to zalivanje je treba rastlino popolnoma ustaviti. V tem primeru se bo žlica enostavno iztekla. S pomočjo vilic razkosajte arašide bolj udobno - rahlo ponosite koren, tako da so oreščki na grmovju.

Rastline razredčite za 2-3 dni v suhem, dobro prezračevanem prostoru. Nato lahko zapremo z maticami zberemo in pustimo, da ostane na sobni temperaturi, dokler se ne popolnoma posuši. O tem se boste spoznali s stresanjem kokona - oreščki morajo biti prosto valjani v njem.

Uporaba arašidov

Kljub dejstvu, da zdaj znate saditi arašide, ne pričakujte, da na okenski polici ali balkonu lahko rastejo več kilogramov letine, vendar navadni osebi ne potrebujejo toliko. Kikirikije so zelo visoke v kalorij, v njej je veliko vlaknin. Nutricionisti ne priporočajo, da bi jo uživali v velikih količinah. Ta oreh je našel široko uporabo pri kuhanju. Uporablja se pri pripravi različnih omak, mesnih jedi, slaščic.

Kako shraniti arašide?

Če ste zbrali velik posevek, morate poskrbeti za njegovo skladiščenje. On mora ostati na njegovi koži. Postavite ga v nepredušno posodo in v hladilniku. V tej obliki ga lahko shranite za največ šest mesecev. Matico lahko pustite na suhem in temnem mestu - primeren je za uporabo tri mesece. Toda če jo zamrznete, se bo to obdobje povečalo na leto.

Arašidi: korist in škoda

Zaradi pravičnosti je treba opozoriti, da je ta izdelek popolnoma nepredvidljiv - lahko je zelo koristen za človeško telo in lahko resno škoduje. Do zdaj se spori med znanstveniki in strokovnjaki za prehrano glede teh vprašanj niso zmanjšali. Kje je resnica?

Nedvomno bogastvo arašidov vključuje naslednje lastnosti:

- antioksidativne lastnosti;

- izboljša koagulacijo krvi;

- krepi imunski sistem;

- arašidovo maslo je nasičen z vitamini A in B, maščobami in beljakovinami.

Negativne lastnosti:

- upočasni pretok krvi, ki negativno vpliva na krvne žile;

- je precej aktiven alergen;

- vsebuje veliko količino maščob.

Kot lahko vidite, prednosti in slabosti v tem obratu približno enako, zato ne pozabite, da je v vseh pomemben ukrep, in pri uporabi arašidov, preveč.