Električni grill-kebab: značilnosti izbire

Kaj je pečenje na šahliku za domačo uporabo in katere parametre naj upoštevam pri izbiri take priročne naprave? Poskusimo skupaj razumeti to vprašanje.

Osnovni parametri pri izbiri

Ločene električne naprave za pripravo šiškobaba se razlikujejo glede na:

• Moč.
• Konstruktivne značilnosti.
• Material izdelave.
• Stopnja funkcionalnosti.

Poraba energije

Žar Grill Electric lahko ima moč od 700 do 2500 vatov. Skupna hitrost kuhanja je odvisna od vrednosti tega indikatorja. Če nameravate kuhati majhno količino šiškarskega kebaba, potem ni potrebe po nakupu preveč produktivne naprave. Navsezadnje so stroški prilagoditve neposredno odvisni od tega. Poleg tega se preveč moči porabi v preveč moči.

Gradbeništvo

V skladu s tem parametrom se izberejo vertikalni in horizontalni šiški kebabi. Prva kategorija vključuje naprave v obliki podolgovatega cilindra. Pršilniki so nameščeni tukaj in so zaprti, ko se meso ocvrsti z zaščitnim ohišjem.

V zgornjem delu vertikalna žarnica shashliknitsa vsebuje grelni element. Spodnji del zaseda vrtljiva površina. Med kuhanjem se maščoba pretaka v poseben pladenj.

Horizontalni roštilj v primerjavi s prejšnjo različico ima eno očitno prednost. Nad njo cvrtje dajo se več skewerjev. Nekateri modeli omogočajo, da jih naberejo v več vrsticah enega na vrhu drugega. Kot rezultat, se maščoba odvaja od zgornjih nabodalk do spodnjih, ne da bi se meso posušilo.

Materiali izdelave

Šiški koščki so iz aluminija in nerjavečega jekla. Narava materiala vpliva na kakovost izdelkov. Aluminijski grill shashlichnitsa se razlikuje v neznatni teži, vendar tukaj trpi trpežnost. Jeklene konstrukcije Težka, vendar bolj odporna na mehanske vplive in zato služi veliko dlje.

Če se načrtuje, da bo šiškarski kebab vzel s seboj, je treba dati prednost olajšani različici. Kot stacionarni kuhinjski aparat je priporočljivo izbrati jeklene modele.

Funkcionalnost

Nekateri šiški kebab imajo elektronski časovnik, zaradi česar je kuhanje veliko lažje in prihrani čas. Ta regulator vam omogoča, da nastavite temperaturo cvrtja in samodejno izklopite napravo ob pravem času.

Koristi

Glavna prednost gospodinjskih elektroshakes je hitro in enakomerno segrevanje izdelkov. Med pripravo mesa med seboj ni treba boriti s kavstičnim dimom. Na koncu postopka ne ostanejo saj in saj.

Nakup električnih kebabov lahko privarčuje denar in čas, saj za njeno uporabo ni treba iskati drva ali kupovati premoga, saj segrevanje površine cvrtja na želeno temperaturo poteka takoj.

Gotovo izdelan šibeljski kebab je praktično v slabšem okusu v jedi, pripravljenem na tradicionalen način. Med drugim lahko s kuhinjskim aparatom kuhate klobase, toast, gobe, zelenjavo in sadje.

Slabosti

Seveda, kot katerikoli drugi gospodinjski aparat, električni škržni kebab ima očitne pomanjkljivosti. Na prvem mestu je precej impresivna poraba električne energije. Površine za cvrtje večine modelov se hitro segrejejo do najvišjih temperatur, kar lahko privede do opeklin, če pride nenamerno v stik z zaščitnim ohišjem.

Kar zadeva okusne lastnosti končnega šiškarskega kebaba, če je nadzor nad kuhanjem nezadosten, se lahko izkaže, da je nekoliko suh in trden. Zato je v tem primeru priporočljivo, da se meso malo doda.