Najboljša pesa

Rdeča pesa je rastlinski pridelek, pridelavo katerega so se ljudje začeli ukvarjati pred dvema tisočletjema. Ima edinstveno sposobnost, da se hitro prilegajo v toplo in mrzlo podnebje. Pesa je nezahtevna, enostavno je poskrbeti za to. Rejci so vzgojili mnoge sorte te zelenjave, ki se razlikujejo glede zorenja, videza, okusa, donosa in drugih značilnosti. O najboljših sort pese, preberite članek.

Malo zgodovine

Sladkorna pesa, kot ena izmed vrst rastline, je bila znana tudi starim ljudem. To dokazujejo arheološka izkopavanja: znanstveniki odkrivajo sledove fosiliziranih semen kulture. Obstoj tega koreninskega pridelka je bil prvi, ki se je naučil v državah Sredozemlja in Azije. Že dolgo, med rojstvom sladkorne pese kot kulture, so ljudje uporabljali le liste, korenine pa so bile uporabljene v medicinske namene. Pozneje, ko so zelenjavo prinesli trgovci v Evropo, je bila tu tudi zelo cenjena njegova vrednost.

Sčasoma so se ljudje naučili, da se lahko pesa dajejo živalim. Torej so nemški rejci v XVI. Stoletju prinesli krmne sorte pese. Toda pred pojavom jedilnic in sladkorja je bil še vedno daleč. Znano je, da je celo Napoleon prizadeval sklepati sorte sladkorne pese, saj je sanjal o uničevanju trgovine angleščine s tem izdelkom. Toda proizvodnja sladkorja iz te zelenjave je dolgo ostala drag proces. V naši deželi je bilo sladko poslopje nerazumno draga užitek, bi ga lahko privoščili le visokokakovostni ljudje.

Vrste pesa

Do danes je bila celotna pesa, ki jo gojijo ljudje, pogojno razdeljena v štiri velike skupine. Vsak od njih ima svoje sorte in hibridne vrste.

• Namizna pesa - to je samo zelenjava, ki se goji v gospodinjstvih, da bi zadostila potrebam družine. V tem članku o njenih ocenah in bo razpravljala. Korenine te vrste prihajajo v različnih velikostih in barvah. Odlikuje jih sladek okus, sočna celuloza, v kateri ni ven in vile.
• Krmna pesa - ga gojijo kmetje, saj gre za krmo goveda. Zelenjava je velika, bogata z vlakni, okrogle oblike, stožčasta, ovalna v barvi - od rumene do bordo.
• Sladkorna pesa - goji se na velikih poljih. Korenine so potrebne v velikih količinah za proizvodnjo sladkorja in drugih proizvodov. Ta koren je enostavno razlikovati: ima belo barvo in podolgovato konično obliko.
• Leaf Beet - ta sorta je bogata s koristnimi snovmi. Odlikuje ga velik vrh, ki ga lahko pojedo. Ima okus kot špinača. Stebla so bela, roza, oranžna, rumena, bordo.

Zgodnja pesa: opis

Vse namizne zelenjave te vrste so razdeljene v tri skupine glede na zorenje: zgodnje, srednje, pozno. V nekaterih sortah pese, glede na preglede kmetovalcev za tovornjake, niso primerne le za koruzo, temveč tudi vrhovi, zlasti mladi. Uporablja se za kuhanje zelje in solate. To je eden od prvih vitaminov spomladi od vašega vrta. Pesa zgodnjih sort raste hitro in dozoreva. Uporablja se sveže brez toplotne obdelave. Žetev je mogoče pobrati po 2,5-3 mesecih. Toda ta zelenjava ima precejšnjo pomanjkljivost: niso dovolj skladiščena, ne ostanejo pozimi. Vendar pa je prednost zgodnje sladkorne pese tudi odlična: zorijo, ko druge zelenjave še niso na voljo. Opis nekaterih sort je podan spodaj v članku.

Rdeča žoga

Ta pesa hitro dozoreva, za ta proces je dovolj za 35 do 100 dni. Njeno ime je dobilo zelenjavo zaradi okrogle oblike, kot je žoga. Njegova teža doseže 500 g. Znotraj in zunaj sladkorne pese je rdeče barve. Sočna kaša ima nežen, sladek okus. Ta sorta nima cvetenja, je odporna proti zmrzali in toploti.

Egipčansko stanovanje

Ta sorta pese odlikuje visok donos in pomanjkanje barve. Plodovi imajo ovalno obliko z izravnavo v sredini in enotno rdeče-vijolično barvo. Ponudba in sočna kaša imajo rožnanten odtenek. Teža korenovega pridelka doseže 300 g, včasih rastlinsko sadje raste do 1,5 kg. Obdobje zorenja traja od 80 do 100 dni. Sadje ohranja svoj okus in videz med skladiščenjem.

Libero

Ta vrsta zrele pese se pojavi 80. dan po nastanku. Plodovi rdeče barve imajo zaobljeno obliko, gladko kožo, odličen okus in enako velikost. Njihova površina je podložena. Povprečna teža ene korenine je 220 g. Gosta celuloze ni obročasta ali je zelo slabo izražena. Ta korenina raje mokra tla.

Sorte pese srednje zorenje

Te zelenjave so dobro prilagojene setvi za zimo. V odsotnosti vode popolnoma pustite poletno poletje. Korenine teh sort so shranjene dlje, ne da bi pri tem izgubile tržni videz. Spodaj so značilnosti sort pese z srednjo zrelostjo.

BORDEAU

Ta sorta je najpogostejša v Rusiji. V naši deželi se gojijo več kot stoletje. Prednost sladkorne pese je sposobnost rasti in plodovi na vseh vrstah tal. Zelenjava ima dober okus zaradi visoke koncentracije sladkorja in ima temno rdeče meso. Ta sorta velja za eno najbolj uporabnih. Če se pesa poseže poleti, bo rok uporabnosti pet mesecev. To je dober pokazatelj za to sorto. Zelenjava je primerna za vse vrste predelave. Žetev je enostavna za zbiranje, saj so korenovke za polovico potopljene v tla. Če se pridelek izvaja pred zimskim začetkom, potem bo v pomladanskem obdobju zelenjava dobro prenašala ponavljajoče se zmrzal.

Detroit

Obdobje zapadlosti te sladkorne pese je nekaj manj kot tri mesece (115 dni). Škornji so srednje višine. Oblika koreninskih posevkov je okrogla, njihova površina je gladka, barva je svetlo rdeča. Teža je majhna - 200 g. Ta pesa je sočna in zelo okusna. Sadje redno in stabilno. To je nezahtevno pri gojenju, nestabilno za oblikovanje puščic, dobro fruktiramo in vztraja.

Cvet od poznih sort

Te korenovke so odporne na jesenske in spomladanske zmrzal, spremembe v toploti in temperaturi. Za njih je značilna dolga rokavica. Če si dal pese poznih sort v hladnem shrambi ali kleti, bo laž brez spreminjanja okus in predstavitev zbirke do naslednje leto pridelka. Toda ta zelenjava ima pomanjkljivost: zorijo že dolgo časa. Vendar, če upoštevamo, po drugi strani pa se lahko spremeni v korist, saj so pozne sorte pese, da vitamin baze pozimi in zgodaj spomladi, še posebej, če obstajajo druge gojijo zelenjavo. Strokovnjaki iz pozne repe priporočajo rast v toplih podnebjih.

Renova

Čas zorenja tovrstne pese prihaja pozno, 110 dni po prvih poganjkih. Korenovke imajo cilindrično obliko in rožnato barvo. Njihova površina je gladka, celo. Sočna celuloza ima elastično konsistenco in ni prstov. Produktivnost iz leta v leto je visoka, rok uporabe je velik - šest mesecev.

Citadela

Ta sorta ima nekaj listov. Vegetativno obdobje traja do 130 dni. Koren je valjast, njegova dolžina je 26 cm, masa je od 180 do 360 g. Meso je rdeče, obroči so odsotni. Ta pesa se goji na ležiščih na vrtu in v rastlinjakih. Korenine imajo radi lahka in vlažna tla.

Najboljše sorte za odprto tla

Ti so odporni proti cvetenju zelenjave, na katere cercospora redko vpliva, dobro prenašajo toploto in suho. Namakanje in krmljenje z različnimi gnojili, tako organskimi kot mineralnimi, so dobrodošle samo za te korenine. Zelenjavo je treba shranjevati brez odpadkov. Primer vaših najljubših sort za gojenje na vaših ležiščih so: Borshchovaya, Opole, Unicorn, Bordeaux in drugi. Toda najboljša sorta pese za odprto tle je Cilinder, kar menijo mnogi vrtnarji. Vendar pa vsak pridelovalec zelenjave izbere določeno sorto glede na njihove želje.

Unicorn

To je pozna sorta, ne potrebuje redčenja. Štiri mesece po pojavu poganjkov pride popolna zrelost. Korenine imajo ravno okroglo obliko, njihova masa doseže 240-580 g. Prijetna sladkorna pesa ima sočno kašo iz barvne barve. Ta sorta se hrani do pet mesecev. Za pridelavo rastlinskih pridelkov se uporabljajo samo kasetne sadike. To je posledica dejstva, da ima seme en sam kalček. Rdeča pesa ima povprečen odpornost na brstenje, vendar visoko na sorte bolezni. Če skrbite za korenasto zelenjavo, se lahko za en hektar zberete tono zelenjave.

Cilindri

Te korenine pozno zorijo. Imajo nenavadno obliko za svojo kulturo: vretenasto, cilindrično. Dolžina take pese variira od 25 do 32 cm. Rastlinski vonja, s prijetnim okusom in barvo pod svetlo kalijevega permanganata kaše. Ta sorta je najbolj primerna za zimsko skladiščenje, ki traja od sedem do devet mesecev. Root sadje ohranja svoje okusne lastnosti, uporabne lastnosti in predstavitev. Mnogi pridelovalci zelenjave menijo, da je Cylinder najboljša sorta pese. Po mnenju pregledov je v pomladnem obdobju kulture odporen na segrevanje in ponavljajoče se zmrzali. Z visoko vsebnostjo hrane v tleh lahko daje lastniku visok donos: s površine 10 m² zbiramo 120 kg sladkorne pese.

Borshchovaja

Ta pesa sodi med srednje zorne sorte: od nastanka poganjkov do spravila traja tri do tri mesece in pol. Korenine imajo enako velikost, njihove kože tanke, sočne celuloze temno barve. Zelenjava te sorte raste in dozoreva tudi v takšnih razmerah, ki se štejejo za neugodne. Če se redno hranijo, potem lahko zberete do devet kilogramov zelenjave s kvadrata meter ploskve. Pri setvi poleti poleti puščice ne tvorijo. Če se ta postopek izvede pred nastopom hladnega vremena, bo v novembru dobro prešel. Dolgotrajno se skladišči, do samega pomladi.

Najslažnejše sorte pese

Pridelovalci zelenjave rastejo različne vrste korenin, odvisno od uporabe, vendar pa vsakdo želi, da imajo sladke pese na svojem vrtu. Tukaj je nekaj njegovih sort:

• Bravo - ta sladkor se šteje za eno najslajših. Korenine so precej velike, dosegajo premer 18 cm, njihova teža - od 300 do 700 g. Zelenjava ima visok donos: lahko zberete sedem kilogramov od mesta eno kvadrat meter. Korenovke niso slabo vreme, jih je težko poskrbeti. Zelenjava odlično ohranja okus in poslovne lastnosti med dolgotrajnim shranjevanjem. Goji se v regijah z različnimi podnebnimi razmerami.
• Mullet - ta sorta je tudi ena najslajših zelenjadnic te vrste. Semena imajo visoko kalivost in korenovke - prijeten okus, obrobljen s površino približno enakega premera (10-12 cm), zaokrožena. V celuloze ni zvonjenja. Masa ene pese je 200 do 350 g. Ta sorta ima visok donos: šest kilogramov sadja z enega kvadrata meter območje.