Recept za sladkorno peso: odrešenje v vročini.

Rdeča pesa je sorodnik borscha. Šteje se, da je najboljši način, kako se rešiti pred vročino v vroči sezoni. Ko telo ne želi vzeti prvih vročih jedi, bo recept za repo moral privesti. Nacionalni Ukrajinska kuhinja lahko pravično ponosni na to okusno jed.

Recepcija sladkorne pese ne edini, ima veliko različic. Ampak, seveda, glavna sestavina te jedi je samo sladkorna pesa. Kot juho za ta prvi tečaj se običajno uporablja jogurt ali kvass, in ga pripravite za nekatere jogurt ali jogurt, kefir in juho pese. Da se juha ne spremeni v vas hladen borsch, je treba uporabiti vrhove v postopku priprave.

Kar se tiče kuharske tehnologije, ima vsak kuhar svoje mnenje o tej zadevi. Nekdo rezati pesa, nekaj kotleta, ampak nekdo drgne na grobo Rende. Vrhovi ponavadi vsem, ki ga uporabljajo, narežemo na majhne koščke z nožem. Nadalje se vse to preprosto piva in v procesu dodajajo različne sestavine. Priprava sladkorne pese ni preveč težavna naloga. Profesionalni kuharji svetujemo, da se znebite tega problema rdečih rokah in se bolj hranljiva pesa, kuhana pesa, prvi poljub, nato pa ga narežemo na majhne koščke in kuhamo malo dlje v nastali juho.

Receptna pesa sledi enemu cilju, da shranite juho barva bordo. Zato je dodan limonin sok ali citronska kislina. Če slučajno perekislite rdečico, jo lahko shranite s sladkorjem.

Vsak recept sladkorne pese prevzame dodajanje različnih dens. Lahko je jajce, kumare, klobase, redkev, meso in tako naprej. Ne pozabite, da je treba rdečico dati samo s kislino, ne peroksidirajte ga.

Podlaga za sladkorno peso imate pravico izbrati sami. Toda mnogi kuharji trdijo, da je najboljša podlaga - to je pivo namesto juho pese ali jogurt. Ta prvi tečaj je zagotovo koristen za vaše zdravje. Njegova uporaba je preventivni ukrep v boju proti nastanku raka, kot tudi težave z prebavil.

Tukaj je recept za sladkorno peso, ki ne bo pustil ravnodušnega niti vas, niti vaših najdražjih. Potrebovali boste eno pese, dva krompirja, štiri jajca, kumare, kuhano klobaso (približno 200 gramov), redkev, eno limono, kislo smetano, hren, peteršilj in sol.

Tako, da je potrebno očistiti pesa, narežemo na 4-6 delov, tako da je hitrejši kuhati, pour liter vode in jih pustimo, da vre. V času, ko je pesa postala mehka, odstranite ponev z ognja in pustite, da se ohladi. V tem receptu, rdeča pesa kuhana pesa juho, tako da ni potrebno, da nalijemo vodo, v kateri kuhana pesa. Sedaj si ogrinjamo na veliko rdečo in jo pošljemo nazaj v ponev. Dodajte malo citronske kisline ali sokove vaše limone. Torej, zdaj se pripravlja mešanica za čebulo. Jajca in krompir, je treba očistiti, nato pa jih in vse druge sestavine cut in zmešamo s soljo. To mešanico in morate preliti juho, medtem ko polnjenje vse kisle smetane. Hren se doda po okusu.

Rečna repa z jabolki in zelenjavo. Take 250 g kuhanega krompirja, 100 g kuhanega pesa, kumare 150 gramov do 80 gramov jabolk, vsi čisti in narežemo na kocke. Dva jajca se kuhajo trdo kuhano, jajčni rumenjaki previdno podrgnite s gorčice 15 g, 100 g kisle smetane, zeleno čebulo, 20 g sladkorja in soli, nato nalijemo zmes kvass (okoli pol liter). V ponvi morate postaviti narezano zelenjavo, veverice, in ga vlijemo vse Get kvass. Poskrbite za jed, ki jo potrebujete z zelenjavo. Takšno sladkorno pecivo cenijo vaši prijatelji in sorodniki.