Ali lahko jedem surove lisice? Koristite in škodujte človeku

Pobiranje gob je zanimivo in uporabno vadbo, gozdne gobe pa so bolj okusne, pridelane v umetnih pogojih, njihovi prednosti pa ne moremo preceniti. Vsi ti niso enaki v okusnih lastnostih in uporabnih lastnostih. Eden najbolj edinstvenih primerkov je gobice gobice.

Opis glive, njegove vrste in njihova porazdelitev

Chanterelles so užitna goba, ki je razširjena v zmernih klimatskih območjih, pa tudi v subtropskih predelih. To vrsto lahko srečate tako v iglavastih kot listavcih gozdovih. Raste predvsem od avgusta do oktobra, včasih pa ga najdemo poleti, z začetkom junija. Ker lončarji raje prenašajo tla s kislim okoljem, jih je treba iskati pod padlim listjem, v travi in ​​mahu. Rastejo predvsem v velikih skupinah.

Barva glive se spreminja od komajda rumene do rdeče rdeče. Klobuk s spojenim zglobom, klobuk v sredini je v obliki lijaka in njegovi robovi so valoviti. Premer ne presega 12 centimetrov, dolžina noge pa se spreminja v treh do sedmih centimetrih, širina pa je en do tri centimetre.

Meso lupinarjev je gosto in mesnato, če pritisnete s prstom, potrebuje rahlo rdečkasto senco. Vonj je nenavaden, vendar privlačen: združuje aromo padlih listov, korenin in lahke kislosti.

Družina Lisichkovs ima več kot 50 vrst, vendar je najbolj priljubljena lisice navadne, ki je najpogostejši.

Kemična sestava ličink

Te gobe so zelo koristne za ljudi. Če želite razumeti, ali lahko jeste surove šanere, morate preučiti njihovo sestavo. Gobe ​​so odličen vir beljakovin in ogljikovih hidratov uporabne, bogato z vitamini skupine B, in sicer B, B1, B2, B3, B5, B6 in B9, kot tudi A, C, E, D, D2, str. Poleg vitaminov v njihovi strukturi vključuje množico minerale: kalcij, kalij, natrij, magnezij, fosfor, fluora, železa, bakra, mangana, selena, cinka in kobalta. Vsebujejo osem esencialnih aminokislin in kisline tramenolinovuyu aktivno pomaga v boju proti hepatitis C. Toda resnično edinstveno snov, ki je del lisičke so hinomannoza polisaharidi in beta-glukan, ima močne antiparazitične učinke.

Uporaba lusk za telo

Edinstvena, uravnotežena sestava lusk, nasičena z vitamini in minerali, omogoča, da se široko uporabljajo tako v tradicionalni kot tudi ljudski medicini. Uporaba teh gliv v hrani je težko preceniti. Če se vprašate, ali je možno, da je možno, da grenke grenke jemo surovo, je treba upoštevati, da so med toplotno obdelavo opisane lastnosti čim manjše: celo pri 50^oPrenehajo biti tako koristni.

Ugodni učinki luskavčkov na telo:

• odstraniti težke soli;
• pomoč pri zdravljenju virusnih okužb in angine;
• prispevajo k pravilnemu delovanju kardiovaskularnega sistema;
• krepijo mišice in jih vodijo k tonusu;
• razbremeniti razdražljivost, razbremeniti utrujenost;
• izboljšati vid, stanje las, nohtov in kože;
• učinkovito se boriti s krčnimi venami;
• pomoč pri zdravljenju ran in odstranjevanju kožnih abscesov;
• učinkovito za furunkulozo;
• znatno okrepiti imuniteto;
• znebite se zajedavcev v telesu in njihovih jajčec;
• aktivno prispeva k zdravljenju tuberkuloze, saj je naravni antibiotik za telo;
• pomagajo pri zdravljenju debelosti, ker so bogati z encimom ergosterol, ki vpliva tudi na jetra, kar ima pozitiven učinek na svoje encime, ki se lahko borijo proti hepatitisu C;
• ohraniti zdravje prebavil, zlasti ugodno vplivati ​​na trebušno slinavko.

Če ste še vedno ni povsem jasno, ali je mogoče, da bi jedli surove lisičke, morate paziti, da tudi pomaga pri zdravljenju rahitisa, osteoporoze in anemije, zmanjšano črevesno mikrofloro v dysbacteriosis, je odličen pomočnik za organizem v zgodnjih oblikah raka. Gobe ​​izločajo toksine in preprečujejo alergične manifestacije.

Poleg tega se luskavke uporabljajo tudi v kozmetologiji, ker njihovi izvlečki pomagajo pri boju proti plesni in vnetjem kože, z aknami in bakterijskimi lezijami. Tudi krema, ki temelji na teh glivah, aktivno vlaži in neguje kožo z mnogimi uporabnimi elementi v sledovih.

Ali lahko jedem surove lase iz parazitov?

Znano je, da so pršice zelo redko črvi, in to je njihova lastnost pritiskala znanstvenike iz prejšnjega stoletja, da bi preučili učinek gob snovi na parazite. Izkazalo se je, da so ob jedenju celuloze takoj umrli paraziti, kar je spodbudilo zamisel o vsebnosti strupa v gobah. Ampak, če vsebujejo strupene snovi, ali je možno jesti suhe osebe brez nevarnosti za zdravje in življenje?

Uniči parazite ni strup, ampak polisaharid, ki ne povzroča škode za človeško telo. Njegovo ime je kvinomanija, koncentrirano je v glivni celulozi in ob stiku s črvom blokira živčne končice, paralizira pljuča in vodi do njene trenutne smrti in umika iz telesa.

Chanterelles vsebuje še en polisaharid, imenovan beta-glukan. Prvič, da pomaga krepiti imunski sistem, ki pomaga v boju proti parazitov, in drugič, beta-glukan aktivno proizvaja belih krvnih celic, imenovanih eozinofilci, ki vključujejo posebno beljakovin mielin. Slednji katastrofalno vpliva na jajca parazitov, uničuje njihovo zaščitno lupino, ne daje možnosti preživeti posameznika v človeškem telesu. V tem primeru ni bilo mogoče najti nobene škode za telo.

Na vprašanje, ali je mogoče jesti surove kanare, znanstveniki soglasno dajejo pozitiven odgovor, ker so tako koristni, da so bolj kot zdravilo za človeško telo kot preprost prehrambeni proizvod.

Kontraindikacije

Lončke so zaradi svojih uporabnih lastnosti nenadomestljive za zdravje telesa. Kot veste, klasične antiparazitske droge celo ubijajo črvov, vendar telo kot celota ima velik vpliv. Nasprotno, skupaj z anthelminticnim bojom prispevajo k splošni krepitvi in ​​izboljšanju vseh sistemov in sistemov za podporo človeškemu življenju. Ampak ne glede na to, kako uporabni luskavci, imajo še vedno več kontraindikacij. Tako kot vse gobe so težka hrana za prebavo, kar pomeni, da bi morali ljudje, ki trpijo zaradi bolezni prebavil, biti previdni pri uporabi luskavčkov, pri čemer dozirajo svojo količino. Omeniti je treba tudi vnos gob za nosečnice in doječe matere.

Včasih se ljudje soočajo z alergijskimi reakcijami na glivice, kar vodi do nestrpnosti svojega telesa. Ne pozabite, da bodo zbrane gobe v ekološko neugodni coni nujno postale strupene za telo. Izkušeni nabiralci gob z lahkoto ločijo ponarejene lažne, ki lahko tudi poškodujejo osebo. Čeprav lažni prsni koš ni zelo strupen, in od zadnjega časa je bil vključen v skupino pogojno užitnih gob, ni potrebe po takšni gobi.

Ampak ne le, da bi zbrali lončke, moralo biti sposobno pravilno, ampak tudi obdelati. Obvezno je primarno zdravljenje, ki traja od treh do pet ur takoj po zbiranju. Tudi gobe hranite, kar potrebujete - v temnem hladnem prostoru in ne predolgo, ne več kot sedem ur.

Jejanje luskavčkov

Po številnih študijah in vprašanjih o tem, ali je mogoče jesti surove kanare, se je izkazalo, da imajo te glive antiparazitni učinek samo v surovi in ​​suhi obliki. V tem primeru jih je treba posušiti z naravnimi metodami ali v peči, vendar ne presegati praga 40^oC. Pred sušenjem je treba vse onesnažitve iz gob opraviti s čopičem, ne da bi se z njimi dotaknili vode. Hraniti morate iste trebušne hlače, hermetično zaprto, še posebej, če gre za gobast prašek, katerega uporabne lastnosti se postopoma zmanjšujejo zaradi stika z vlago in zrakom. Prav tako lahko pripravite alkoholno infuzijo ali decokcijo na vodi iz luskavčkov.

Mnogi starši se sprašujejo, ali je možno jesti surove lisice za otroke, saj je delovanje klasičnih zdravil izredno strupeno. In prva stvar, ki jo je treba upoštevati, v nobenem primeru ni, da bi ti gobi, kot tudi drugi, dali otrokom, mlajšim od treh let.

Kot je znano, otroški organizem prvih let življenja ni sposoben prebaviti glivic zaradi pomanjkanja ustreznega encima in kot posledica tega trpi želodec in trebušna slinavka. Starejšim otrokom je mogoče dobiti šanse v kakršni koli obliki, razen alkoholnih tinktur. Prav tako lahko zamrznete kanare, ta metoda odlično ohranja vse uporabne lastnosti gob.

Helminthiasis je za ljudi izjemno nevaren. Paraziti ne samo poškodujejo telo, ampak lahko povzročijo več kot 300 različnih bolezni zaradi poškodb organov in tkiv. To naredi čiščenje od helminthov, ki so potrebne za vsako osebo, in priporočljivo je, da to storite redno. Obstaja veliko orodij za pomoč v boju proti parazitov, ampak samo lisičke mogli povsem znebiti telo vseh vrst (vključno z PODANČICA, črv, Opisthorchiasis ki uničujejo jetra in trebušno slinavko), in celo uničiti jajca črvov. Lisičke lahko zbirajo in pripravijo svoje obroke, vendar lahko kupite medicirane preparati na osnovi teh, ki se širijo po vsem svetu, saj so bile te glive najbolj učinkovita v boju proti parazitov, ampak najbolj neškodljive.