Rdeča goba: ime, fotografija in opis. Rdečelazni hrbet

Obstajajo čudoviti gozdni prebivalci, ki jih ustvarijo narave in prinašajo ljubiteljem "mirnega lova" veliko radosti. To so gobe. In eden od najpogostejših in visokokakovostnih je bolet.

Najverjetnejše znanstveno ime za to glivo je rdeča aspen. Čeprav ima veliko imen lokalnih ljudi, najbolj znana med njimi je krasnogolovik ali rdeče gobe. Ime je povezano z njegovo glavno značilnostjo - posebna barva pokrova. Dejstvo je, veliko ljudi ne ve, Aspen gobe, čeprav, in imajo določene lastnosti te glive, ne omogoča, da se pomešajo s številnimi drugimi predstavniki rastlinskega kraljestva.

Iz tega članka lahko ugotovite, kakšna je gobe z rdečo kapo, kakšne lastnosti in značilnosti ima, kje in v kakšnem času raste.

Nekaj ​​zanimivih informacij o gobah

Neobičajna dejstva o glivah temeljijo na poznavanju le desetine lastnosti teh čudovitih gozdnih prebivalcev:

• V povprečju vsaka gliva vsebuje približno 90% vode.
• Obstajajo leteče sorte. To so biološke mikroskopske vrste, na primer plesni, ki se na tako preprost način pojavijo tudi pri izdelkih.
• Mikelij raste s hitrostjo najmanj 10 centimetrov v samo 1 letu.
• Samo v eni kopiji bleda kozarca vsebuje toliko strupa, da lahko zastrupi štiri osebe.
• Obstajajo informacije, da gobe lepo rastejo na ozemlju nekdanje jedrske elektrarne Černobila, kljub visoki stopnji sevanja.

In zdaj bomo podrobno prebivali na enem izmed zanimivih užitnih primerkov. Podisinovik, fotografija in opis katerega si lahko ogledate v našem članku, ni zaman, velja za enega najbolj čudovitih gob.

Čas in kraj rasti

Prvi gobovec se pojavi v mesecu juniju. Zato se na nekaterih mestih tradicionalno imenujejo "kolosovikami" (kot se v tem času začne rutati rž). Nedvomno jih je mogoče pripisati prvi bele gobe, in poderezozikov.

Najpogosteje ta goba se zgodi z imenom rdečelasnega hrbta.

Raste predvsem v mešanih gozdovih in micelija (mikoriza) je večinoma povezana z aspenom, zato se pogosto pojavlja med njimi ali v bližini.

Prav tako jih pogosto najdemo v mladih drevesih, v gozdovih listavcev (zlasti breze) in aspen aspen. V suhem poletju lahko prašiča raste v bolj zreli aspen. Pojavlja se (vključno z rdečo glivico), tudi v iglavcev (na primer v borovi gozdovi). To lahko najdete na gozdnih robovih in na zapuščenih poljih, poraščenih z drevesi in grmičevjem. In ta gliv običajno raste v skupinah.

Na svetu je gliva običajna na severni polobli (zmerni pas). V Amfibiji v Severni Ameriki in Srednji Evropi je veliko rasti in so manj pogoste v gorah južne Evrope.

Podisinovik: fotografija in opis

Okus glive ni odvisen od barve stegnenice. Je zelo prijetno v kakršni koli obliki in upravičeno zaseda 2. mesto po najbolj znani beli gobi za svoje okusne lastnosti.

Apotekar pripada rodu Obabok, ki je del družine zdravil proti bolečinam. Sploh se jim zdi, da je noga ali noga, kot da je pokrita z lestvicami temne barve, in je zelo opazna. Podobne lastnosti nog so znane in podberezoviki.

Barva kapice je ena najpomembnejših, vendar nikakor ni edini znak, na katerega se ta goba razlikuje od drugih. Poleg tega je rdeča glava precej spremenljiva v svoji barvi. Nimamo rdeče barve (rdeča gliva). Najpogosteje najdemo v gozdu srebra z rjavimi klobuki, poleg tega pa so podobni belim gobam. Obstajajo v naravi skoraj beli in oranžen bivol. Prvi so zelo redki in zato našteti Rdeča knjiga Rusije.

Rdeča goba

Pogosto v ljudeh se imenuje obobkom, aspen ali Chelysh. Treba je opozoriti, da so vse vrste boletov užitne in zelo podobne in okusne. Uporabljajo se pri kuhanju, cvrtju, mariniranju in juhi.

Pokrovček velikosti rdeče velikosti lahko premera 30 centimetrov. V obliki je sferično pri mladih glivah in blazinah podobnih v bolj zrelih. Barva slednjega se spreminja od opečne rdeče do temno rdeče.

Njihova cevasta plast se spreminja tudi s starostjo: od belega v mladih do sivo-rjavih v zrelih gobah. Visoka noga vseh se zgosti navzdol. Gobovo meso na rezu dovolj hitro postane modro in barvano vijolično.

Posebne značilnosti bolta

Gobe ​​takoj zatemnejo na rez ali prelom: najprej postane modro in potem postane skoraj črna. Mnogi začetniki gobarja so zaskrbljujoči in zaman. Nasprotno, to je eden od glavnih znakov, ki potrjujejo, da je to isto - užitna goba z rdečim pokrovom. In ta barva sprememba je posledica procesa oksidacije na zraku nekaterih snovi, je na voljo v Aspnu.

Obstajajo seveda še več gob, ki imajo enake lastnosti, značilne za merjasec. Zato, da bi presodili glivice, sledi nekaj razlikovalnih značilnosti.

Tukaj je nekaj, kar je značilno za merjasca:

• rdeča, rdečkasta ali rjava barva pokrova;
• Cevasti spodnji sloj pokrova je na splošno svetlo siv v barvi;
• Noga z uglednimi temnimi "lestvicami";
• modro in potem črna rezina.

Mlade in stare gobe

V gozdu je zelo opazna mlada rdeča goba, vendar je njena posebnost, da lahko spremeni barvo glede na vegetacijo, ki prevladuje v gozdu, starosti in vrsti glive. Več zrel hrbet ima sivo-rjav klobuk, ki postane manj svetel in bolj podoben pokrivanju prsnega koša.

Značilno v obliki in mladih gobah. Njihova kapica je čista, majhna in izgleda kot prst na prstu na veliki mesnati nogi.

Tako odrasli kot mladi gobi so precej gosti.

Če se med zbiranjem goba najde mehko na dotik, je bolje, da ga ne peljete v košaro. Je previsok in neuporaben vzorec.

Glavni čas za zorenje boleta je meseca avgusta, redkeje septembra in oktobra.

Poiščite odlične gobe s čudovitimi rdečimi ali oranžnimi klobuki v napolnjeni košarici različnih užitnih gob. Prijetno so ne samo, da bi jedli, ampak tudi zbrali.