Gobe ​​regije Orenburg: opis kje in kdaj se zbere

Gobe ​​so izredno dragocen, hranljiv izdelek. Od nekdaj so se naši predniki ukvarjali z njihovim zbiranjem. V predstavljenem gradivu bi rad razmislil, kje iskati gobe v regiji Orenburg? Katerim je vredno posvetiti pozornost?

Gobe ​​v regiji Orenburg

Kje iskati gobe v regiji? V visoki sezoni se priporoča ribolov na naslednja mesta:

• Območje v bližini vasi Tugustimir in Almala v okrožju Tulgansky: grenivke, gobe, agarike medu, gobe, gobice, boletus.
• V bližini vasi Nezhnee Ozernoe in Krasnokholm v regiji Ileksky: agariki medu, gobe iz ostrig.
• Vaska Nizhnyaya Pavlovka, v Orenburgski regiji: obilo šampanjcev.
• Settlement Battle Mountain (okrožje Sol-Iletsky): maslo, gobe in ostrig gobe.
• Vase Kryuchkovka in Rozhdestvenka v Belyaevsky okrožju: gobe, ceps.
• V okrožju Alekseevsky, nedaleč od vasi Zaglyadino: veliko število spytsov.
• Postaja Syrt (Perevolotsky district): russula, šampinjoni.

Bele gobe

Kakšne vrste gob se zbirajo jeseni v regiji Orenburg? Večina ribičev z začetkom sezone je poslala v lokalne gozdove za bele gobe. Slednje veljajo za najbolj dragocene glede vsebnosti okusa in kalorij. Priznajte, da so ti gobi lahko značilni rjavi ali rjavkasti klobuk, ki ima pravokotne obrise, pa tudi lahka noga. Njihovo meso je belo. Njena senca se spremeni v temnejšo barvo z nežnim pritiskom.

Podosinoviki

Široko razširjena v regiji Orenburg gob boletus. Imajo mesnati rjavkasti odtenek, ki ima nekoliko cevasto strukturo od spodaj. Noge teh gliv so pokrite z majhnimi sivimi luskami. Najdete jih večinoma v bližini listavcev.

Priporočljivo je, da konec poletja začnete loviti gobo za bolet. Njihova bogata količina raste v lokalnih gozdovih do konca oktobra. Pojdite v gozd, da je boljši v suhem vremenu. Konec koncev, s podaljšanimi deževami se bodo takšne gobe verjetno izkazale kot črvice.

Mugs

Katere druge gobe se zbirajo jeseni v regiji? Izredno hranljive so rumene in črne gobe. Priznajte, da je prva od teh sort lahko na rumenkastem klobuku. Črna goba ima oljčno-rjave barve. Mlade gobe imajo gobasto pokrov motorja, starih - nekoliko konkavne navznoter. Celuloza celuloze je polna grenkega mlečnega soka. Vendar pa po toplotni obdelavi takšna tekočina izgine. Poiščite gobe v Orenburgski regiji v listavcih in iglavcih gozdovih.

Ryzhiki

Rozhiki - izredno pogosti užitne glive regije Orenburg. Imajo odlične okusne lastnosti. Lokalno prebivalstvo raje jesti jih kuhano in ocvrto. Idealen za lignje marinade, gredice v obliki kumarice.

Lov na gobe je bolje začeti konec poletja. Obilje medenjakov je navadno opazno na odprtih gladinah in gozdnih posekih za sončno svetlobo. Za učenje takšnih gob je možno na rdečkastih klobukih, ki imajo na notranji strani lamelno strukturo, na zunanji strani pa so nekoliko ukrivljeni in so obrnjeni robovi. Obrisi klobukov so valoviti. Kadar je rez iz celuloze lahki sok. Ob stiku s kisikom postane rahlo temnejša. Noge rdečelaske so ukrivljene in ravne. Slednji lahko zlahka sesedejo, ko se rahlo pritisne. Te gobe nimajo zelo prijetne, dokaj ostre arome. Torej se včasih zmotijo ​​za toadstools.

Masten

Grenke najdete v regiji Orenburg. Mnogi ljubitelji rib, raje zbirajo, saj rastejo v velikih kolonijah. Poiščite maslo, ki je lahko v okleščenem sajenju iglavcev, kot tudi sredi gostih plevelov. Te gobe imajo rjav klobuk z rdečkasto obarvanostjo, kratko nogo in rumenkasto meso. Prepoznajte olje, lahko z značilno sluznico, ki pokriva klobuke.

Medene gobe

Gozdovi regije Orenburg so bogati z agariki medu. Takšne gobe vsebujejo številne uporabne snovi. Zberite jih začnite konec avgusta. Septembra je opaziti porazdelitev mase v gozdnih območjih. Gobe ​​rastemo v kolonijah, se osredotočamo na debla padlo dreves in na stare štruce.

Medene gobe lahko prepoznamo z majhnimi okroglimi klobuki rjavkasto-bronastega odtenka, ki vsebujejo številne sivke lise. Noge iz glive so dolge, ukrivljene.

Zmešajte medu z lažno sorto. "Nerealno", strupene gobe na klobuki ne vsebujejo luske ali zelo malo. Če se odločite, da gredo v gozdu tik za gobama, je priporočljivo, da se najprej seznanite z njihovimi razlikami od neužitnih, potem ko ste pridobili ustrezne informacije iz imenika. V nasprotnem primeru obstaja možnost zastrupitve.

Lončke

Poiščite v gozdovih regije Orenburg, lahko pa tudi lončke. Gobe ​​rastejo predvsem v iglavcih. Videz lističev je vsakomur dobro znan, tudi neizkušen amaterski ribič. Imajo svetlo rumeno barvo. V obliki, klobuk izgleda kot lijak. Na notranji strani so številne plošče, ki gladko prehajajo v nogo. Robovi klobukov na lončkih so neenakomerni, ukrivljeni navznoter.

Boroviki

Boroviki menijo sorodniki belih gob. S prihodom jeseni je njihovo obilje opaziti v iglavcih gozdovih regije Orenburg. Če je vroče in deževno poletje, takšne gobe začnejo rasti konec julija. Zunaj se praktično ne razlikujejo od belcev, vendar imajo značilno kislo aromo. Med kuhanjem odvaja repelentni vonj hitro.

Champignons

Šampinjoni tradicionalno rastejo na gozdu. Najdete jih v nizki travi. Videz je dobro znan tudi mestnim ljudem, ki v gozdu niso nikoli lovili. Gumbne kapice imajo sferično obliko, gosto strukturo. Meso je zelo prožno na dotik, roza ali belo v notranjosti. V senci so bež in rjavkaste gobe. Gobova noga je kratek in enakomeren.

Oyster gobe

Pogosto vidite, da je ostrig lahko na policah supermarketov, ker se pridelujejo doma. Vendar pa so v Orenburgski regiji v gozdovih precej pogoste. Najpogosteje rastejo parline kolonije na umirajočih ali starih drevesih, pojavijo se na štrucih. Zunaj so ostrige gobe zelo podobne luskavcem, vendar imajo lahka ali rjavkasta niansa. Za spremljanje gozdov regije Orenburg priporočamo v obdobju od septembra do oktobra.