Juha s topljenim sirom in dimljenim piščancem: recepti

Veliko ljudi kot juhe zelo. Nekateri ljudje imajo radi debel borsch, in nekdo jim je všeč v obliki pire krompirja, ker so tako topli pozimi. Juha z dimljenim piščancem in topljenim sirom, korak po korak recept s fotografijo, katere rezultat bo predstavljen v našem članku, lahko postane kronska jed iz katere koli ljubice. Plus, da za kuhanje ni potrebno veliko časa, rezultat pa bo privlačen tako za odrasle kot za otroke. Tudi v njem so zelenjava, ki jo v tej obliki uživajo tudi tisti, ki zelo ne marajo čebule ali korenja.

Glavni recept: sestavine

Da bi naredili okusno juho s prekajenim piščancem in topljenim sirom, morate vzeti naslednje sestavine:

• pršut;
• dva krompirja;
• en srednje velik korenček;
• par predelanih sirov;
• čebula - ena glava;
• Začimbe po okusu (npr. Sol ali paprika, različne vrste popra);
• Za cvrtje boste potrebovali malo rastlinskega olja.

Namesto noge lahko vzamete prsi ali kateri koli del piščanca. Vendar pa je v tem delu, da je navadno največ mesa, ki je potrebno v juhi.

Juha z dimljenim piščancem in topljenim sirom: recept s fotografijo

V mrzlo vodo nalijte hladno vodo in jo pošljite na peč. Najbolje je, da vzamete filtrirano različico. Prvi korak je očistiti krompir, jih razrezati na kocke in jih poslati v vrelo vodo. V tem času je vredno pripraviti zelenjavo za juho:

• Korenje se opere, očistijo in tamperejo na finem rezilu. Načeloma ga lahko prekrižete na kocke. Odvisno je od tega, kakšne velikosti zelenjave je bolje videti v pripravljeni posodi. Obstajajo tisti, ki res ne marajo velikih kosov.
• Zdaj pa na turnu čebule. Z njim je vse popolnoma enako. To pomeni, da ga očistimo in nato razrežemo na koščke. Če se korenček drobno drobne, je čebula najbolje narezana na majhne koščke. Vse to se ocvrti v ponvi z malo olja. Omeniti velja, da je v primeru, če ste vzeli smetano sira, ga lahko ocvrto v maslu. V drugem primeru bo običajna sončnica naredila.
• Ko je krompir pripravljen, lahko pečete na zlato zelenjavo. Medtem ko mešanica vre vreče, piščancite na majhne koščke. Odstranjena kost in lupina. Prav tako lahko storite z zelo maščobnimi deli piščanca. Ko se meso vnaša v juho, lahko smetano sintetizirate in ga pošljete v ponev.

Pripravljena je juha z dimljeno piščancem in topljenim sirom, katere recept se lahko šteje za osnovno. Ostanek je le, da ga premešamo, tako da se sir popolnoma raztopi. Če resnost piščanca in sira ni dovolj, lahko dodate začimbe. Črna poper in kurkuma sta zelo primerna.

Juha recept z rižem

Ta recept proizvaja bolj zadovoljivo različico. Uporaba prekajene piščančje naredi juho bolj zanimivo. Za pripravo morate vzeti:

1. Piščančja prsa, dimljena - en kos.
2. Riž je 150 gramov.
3. Krompir - en ali dva kosa.
4. Ena čebula in ena korenja.
5. Približno štiristo gramov predelanega sira.

Juha s prekajeno piščancem in sira v tej različici je zelo všeč otrokom. Še posebej, če je pripravljena jed jedla zelenjavo ali kuhana jajca.

Kako kuhati okusno juho

Razmislite o postopku priprave:

• Morate pripraviti juho za to juho. Prekajena piščanca se pošlje v ponev, ki se zlije z vodo. Morala bi kuhati približno pol ure. Nato bo juha zelo nasičena s svetlim okusom prekajenih izdelkov.
• V tem času je vredno čiščenja vseh zelenjadnic. Krompir se razreže na majhne kocke. Korenje trne na rdečo. Čebulo lahko rezano drobno ali izdelate tanke obroče.
• Ko je juha pripravljen, se piščanca vzame in riž pošlje na svoje mesto. Treba ga je kuhati približno deset minut.
• Zdaj lahko dodate zelenjavo na ponev. Vreli morajo vsaj osem minut.
• Juha z dimljenim piščancem in topljenim sirom je skoraj pripravljena! Na koncu dodajte piščančje meso, razrezane na majhne koščke in predelani sir. Previdno premešajte vse, da se zadnja sestavina popolnoma raztopi.

Juha pridobi belo senco, značilno za mlečne juhe. Zato lahko dodate malo kurkuma, ki bo juhu prinesla prijetno zlato barvo.

Juha z dimljenim piščancem in topljenim sirom je odlična alternativa običajnim juham. Dejstvo je, da zahvaljujoč uporabi ne kuhane piščancev, in sicer dimljenega, juha dobi prijeten okus in aromo. Potrebujete tudi najmanj dodatnih začimb in soli. Mimogrede, veliko je odvisno od sira. Lahko ga izberete z gobami, samo kremasto ali s šunko. Zelo težko je pokvariti takšno juho, tako da jo lahko otrok kuha.