Kako kuhati okusno sirovo juho? Kalorična vsebina in recept

Slastna in čvrsta juha - zaveza pravilne prehrane. Toda pogosto se navadimo na kuhanje iste stvari, zato se sami popravljamo na nekaj jedi, ki najbolje delujejo. Zato mnogi mislijo, da je najboljša juha borsch ali juha. In poskusite vključiti v svoj meni sira sir. Njegova kalorična vsebnost se lahko razlikuje od 60 do 200 kalorij na 100 gramov, odvisno od uporabljenih sestavin.

Kaj je potrebno?

Za osnovni recept morate pripraviti en piščančji prsni file, korenje, pet krompirja, en krem ​​sir, oljčno olje, lovorje in začimbe po okusu. Seveda potrebujemo vodo. Včasih je dodan zelen. Na prvi pogled so proizvodi navadni, vendar se zaradi tega na njihovi osnovi proizvaja neobičajna in zanimiva jed.

Za kuhanje je malo časa, dišeča in topla juha bodo uživali vsi člani vaše družine. Mimogrede, v hladnem obdobju se tudi ogreje in poleti ne povzroča težke v želodcu.

V tem receptu je juha sirastih kalorij zelo majhna, medtem ko se uporabljajo v skoraj vsakem hladilniku. Izjema je oljčno olje, ki je še vedno drago. Po želji ga lahko zamenjamo s konvencionalnim sončničnim sadežem, toda samo rafinirano. Z njim juha ne bo povečala svoje vsebnosti kalorij, vendar se bodo finančni stroški zmanjšali.

Začetek

Kaj želimo dobiti kot rezultat? Lahka, vendar hranljiva juha s svetelim, bogatim okusom. Za večjo lepoto lahko pripravite juho pire. Torej pripravite sestavine. Za to bomo očistili zelenjavo in jih razrezali na kocke. Piščančji file razrežemo v majhne dele in se 5-7 minut. V vmesnem času je potrebno zbrati vodo v ponvi, tam poslati zelenjavo in kuhati četrtino ure. Kasneje dodamo na zelenjavo ocvrt file, lovorjev list in začimbe. 5 minut pred pripravljenostjo, da pošljete v ponev raztopljenega sira, razdeljenega na kose. Kalorična vrednost sirna juha s piščancem odvisno od vrste uporabljenega sira ali proizvoda sira in njegove vsebnosti maščob. V povprečju ponev s prostornino 3 litre potrebujemo 2-3 žlici sira. Takoj se lahko mešate ali počakajte, da se sir popolnoma raztopi. Pripravljena juha ima občutljivo kremno barvo s svetlimi pikami korenčkov in zelenjave.

Z odtenki

Osnovna juha sirastih kaloričnih vsebin je optimalna tudi za dietni meni, vendar je celovit kalejdoskop receptorjev, ki so precej težji glede prehrane.

Najprej lahko meniju spremenite s krompirjem iz juhe. Osnovnega recepta ni treba spreminjati, toda pred dodajanjem sira je treba zelenjavo z mesom mešati z mešalcem. Že v juhu-pireju dodamo sir, zelenjavo in česen kruton. Vsebnost kalorije te jedi raste na 75 kalorij na 100 gramov.

Toda spreminjanje piščančje juhe s sesalnimi zvitki lahko postane praznična jed. Kuhanje je preprosto, vendar je rezultat zelo okusen in lep. Poleg osnovnih sestavin bo namesto mesa potrebna mokra ali škrobna, jajčna in piščančja juha. Sesajte juho in zavrite sesekljan krompir, korenje in ocvrto čebulo. Zelenjava bo kuhana, zdaj pa je čas za pripravo sira. Če želite to narediti, žganjajo jajce in sol, vlijte v moko. Nastalo testo se vpne in tvori zvitek, ga napolnite s topljenim sirom. Pošljite sirove zvitke v juho in pustite kuhati. Koliko bo taka sirna juha s topljenim sirom potegnila? Kalorična vsebnost juhe lahko naraste do 82-96 kalorij na 100 gramov. To je okusna jed z bogato aromo in zlato barvo.