Juha z ajdo - recept za instant kuhanje!

Mnoga dekleta še vedno ne vedo, kako kuhati juho z ajdo in seveda to ni tako resen problem, saj v dobi informacijske tehnologije obstaja toliko receptov za kuhanje, da je malo verjetno, da poskusite vse.

V tem članku bo vaša pozornost predstavljena trije recepti različnih juh z ajdo. Najprej bi rad opozoril, da je ajda zelo koristno za ljudi z boleznimi želodca, zato če želite pravilno začeti jesti, vključite ajde v svojo prehrano.

Piščančja juha z ajdo - recept za dobre gospodinje

Za izdelavo juhe potrebujete:

- približno 1,5 in 1,5 litra juha (lahko je manj);

- 500-600 g svežega piščančjega fileja;

- 2 majhna krompirja;

- 1 majhna čebula;

- 1 korenje;

- 50-60 g ajde;

- malo rastlinskega olja za cvrtje zelenjave;

- koper, poper in sol po okusu.

Za začetek rezite obstoječe piščančje filete v srednje koščke, nato jih položite v eno ponev s brozgo in pustite kuhati približno 13-15 minut. Ko boste ugotovili, da je juha vre, dodamo rezine krompirja in še naprej kuhamo še 6-7 minut, po katerem bo mogoče zaspati v lonec ajde. Še naprej kuhajte pri nizki vročini, medtem ko dodate sol po okusu.

Medtem ko se juha z ajdovo kašo kuhano, pripraviti zazharku Bodite olupljen čebulo in korenje, ki jih in mesto rezina v ponev z rastlinskim oljem. Pripravite zelenjavo do zamrzovanja, nato pa z juho nalijte v ponev. Dodajte še nekaj popra, soli in zelenjave, prepustite juho za približno 6-7 minut, po tem, ko ga lahko postrežete na mizi.

Gobova juha z ajdo - recept za ljubitelje šampinjonov

Za izdelavo juhe potrebujete:

- 300 g katerega koli mesa (po okusu);

- 2 srednji krompir;

- 1 majhna čebula;

- 1 srednje korenje;

- 5-7 velikih svežih šampanjcev;

- ajde.

Najprej jih grizemo v srednje dele in jih pustimo na stran. Zakaj se te glive uporabljajo pri kuhanju? Ker ne potrebujejo predhodne prebave, kot druge vrste. Champignons so okusni, mesnati in varni. To gobova juha z ajdo - recept za enostavno in hitro kuhanje v državi in ​​doma.

Mešajte juho in v tem času lahko rešite korenje in čebulo, krompir prekrižete s srednje velikimi lobanji in večkrat operite ajdo. Ko je juha pripravljen, je priporočljivo, da ga napolnite, nato pa nalijte v peč pečenka korenja in čebule. Po približno 5-6 minutah lahko dodate ajdove in po 3-4 minutah - rezine krompirja. Juho še malo kuhajte (po želji lahko dodate polovico mladih kock) in dodajte sesekljane gobe.

Juho poparite do popolne pripravljenosti in na samem koncu postopka kuhanja po okusu dodajte malo popra, sol in 1-2 listov. Izklopite peč in pustite, da se napolni in nato postavi na jedilno mizo.

Paradižnikova juha z ajdo - recept je zelo preprost

Za izdelavo juhe potrebujete:

- liter zelenjavna juha;

- 200 g ajde;

- 1 čebula;

- 2 mala čaplja čaplja;

- 2 skodelice paradižnikovega soka (kupljeno ali samozaposleno);

- 1 velik paradižnik;

- malo rastlinskega olja

Sesajte čebulo in jo rahlo popržite v ponev, po nekaj minutah dodajte česen. Medtem ko se vse ocvrsti, večkrat operite z ajdo in prelijete litino juhe. Ko se juh privede do vrenja, vlijemo v skodeljeno skledo čebulo in česen.

Medtem ko se ajda piva v juho, vzemite paradižnik, ga potapljajte v vrelo vodo in jo nato potegnete in potopite v hladno vodo. Odstranite lupino, ga razrežite na kocke in jo pustite na stran. V vreli juhi dodajte paradižnikov sok in kuhajte malo. V tem času lahko pripravite jutranje iz bazilike in česna. Ko juho kuhamo, jo prelijemo v skledo, dodamo malo oblačila in nekaj paradižnikovih kock. Bon appetit!