Juha s topljenim sirom: recept s fotografijo

Obstaja veliko receptov za juho s topljenim sirom. Nekatere od njih vsebujejo le zelenjavo in nekatere - piščanca. Ne manj okusna in bogata je juha na dimljeni piščančji prsi. Del juh lahko pripravite v obliki pire krompirja, veliko receptov lahko zlahka spremenite v takšno različico posode. Praktično klasična je juha pire s šampinjoni in smetano, aromatizirana z delom smetanega nežnega sira. Takšna juha bo prosila celo sladokusce in jo lahko kuhate doma. Tudi v številnih juhah z dodanim sira je na voljo okusne croutons. Lahko jih tudi pripravite sami. V pečico posušite beli listič. Po želji dodajte začimbe, na primer poper ali muškatni orešček. Iste začimbe so lahko začinjene in juha. In ljubitelji akutnih lahko uporabijo suho adjika.

Rastlinska juha s sirom. Hitro in zadovoljivo

Ta različica juhe recepta s staljenim sirom in krompirjem bo privlačna za mnoge. V tej obliki je zelo preprosto prikriti zelenjavo, ki jo otroci pogosto ne želijo jesti. Za pripravo boste potrebovali:

• pet krompirja;
• ena čebula majhna ali pol velika;
• par srednjih korenčkov;
• predelan sir - štiri kose;
• malo masla - za cvrtje;
• cvetača - približno sto petdeset gramov. Če želite, ga lahko odstranite s seznama.

Ta juha je pripravljena hitro, saj je krompir sam kuhan čim dlje časa. Prav tako je treba omeniti, da so prednosti receptov juhe s pire sira v dejstvu, da se ne morete bati prebaviti zelenjavo. V vsakem primeru bodo mešani in zdrobljeni.

Kako kuhati zelenjavno juho za otroke?

Začnite s pečenjem. Čebula se očisti in razreže na majhne koščke, manjše, bolje. Korenje je treba naribati na velikem rezilu. V ponvi dajte kos masla, ko zashipit, pošljemo čebulo in mešamo, premešamo, dokler se barva ne spremeni v rahlo bež. Sedaj pa se tam tudi prerežejo korenje, ki se stalno mešajo, tako da postane tudi nekoliko mehkejše. Pustite vse pod ponev, vendar izklopite peč.

Nalijte vodo v ponev. Vrejo. Krompir se očisti in razreže na naključne koščke. Manjše je, hitreje bo varjeno. Stare dele vlijemo v vrelo vodo. Voda mora popolnoma pokriti sadje in biti višja za par prstov. Hkrati jih dodajte v juho in zeleno barvo. Lahko uporabite majhne socvetje, ki niso primerne za cvrtje, ali pa imate velike. Vendar pa se v slednjem primeru podaljša tudi čas kuhanja.

Kdaj postaviti preostale sestavine?

Ko je krompir postane mehkejša, dal v juho in mešamo ocvrte zelenjave, vse zmešamo, dodamo sol. Če juha ni za otroke, ampak za odrasle, potem lahko tudi poper. Treba je omeniti, da se bo v prihodnosti dodana juho in sir, tako sol, naj bodo previdni.

Ko je krompir pripravljen, se juha izklopi, sir na kruh pa se doda v juho. Vse premešamo, da se popolnoma raztopi. V prihodnosti morate maso premagati z mešalcem, dokler ne nastane homogena masa.

Treba je omeniti, da se tak recept za juho s topljenim sirom lahko spremeni, ne da bi ga pretvorili v pire. Potem je vredno izrezati vse sestavine v urejenih kosih približno enake velikosti. V drugih pogledih vrstni red ukrepov ostaja enak.

Razlike na temo. Piščančja juha

Predhodno različico lahko preprosto spremenite v mesno jed. Da bi dobili recept juhe s topljenim sirom in piščancem, morate dodati samo dve sestavini:

• en piščančji file;
• nekaj zalivov.

Najprej pripravite juho. V ponev, prelijemo vodo, zavrite, dodamo lovorjev list in nato položimo piščanca, razrežemo na par velikih kosov. Kuhajte, dokler meso ni pripravljeno. Potem se vzame kos, razrezan na kocke.

Nato sta dve možnosti. Če je juha zmečkana, se meso doda po dodajanju sira in biča. Vendar juha recepti s fotografijami s stopljenim sirom oddaji, ki se ne spremeni v pire juho izgleda precej zanimivo. Potem se meso združi s sirom, vendar ga je treba skrbno razrezati.

Prekajena piščanca in sir. Slastna kombinacija

Ta različica juhe recepta s staljenim sirom prevzame zelo dišečo in okusno končno jed. Zahtevati bo:

• piščančje stegno;
• dva kremna sira ali s šunko;
• dve korenčki;
• po želji krompirja;
• žarnica (lahko uporabite čebulo in belo čebulo);
• sveža zelenica.

Če želite dobiti več dietne jedi, lahko piščančje noge zamenjate s prsmi in odstranite kožo iz nje.

Kako kuhati juho?

Recept za piščančje juho s topljenim sirom je precej preprost. Najprej vzemite posodo in na njem nalijte malo olja. Lahko uporabite tako zelenjavo rafinirano in kremasto. V slednjem primeru bo prišlo do večje ponudbe.

Čebula se očisti in razreže na tanke polovice. Razpršite ga v vroči ponvi in ​​mimo približno pet minut pri nizki toploti. Nato pride na vrsto korenje. Očistimo ga, razrežemo na tanke rezine in pošljemo na lok. Zdaj lahko povečate temperaturo in ju oplodite še približno pet minut. V redu je, če je korenje surovo, kuhano je v juhi. Praženje bo dalo bolj intenziven okus in aromo.

Sedaj lahko vrelo vodo. Krompir se očisti in razrežemo na majhne koščke, damo v ponev. Piščančje meso, narezane na kocke, pošljite krompirju. Pripravite se, dokler krompir ni delno mehak. Zdaj lahko dodate drugo zelenjavo. Če je potrebno, dodamo juho, dodamo papriko. Popolnoma se kombinira s takim receptom juhe s topljenim sirom in suhim adžikom. Verjetno je to razlog, zakaj je ta jed priljubljena pri moških.

Na koncu kuhanja dajte koščke sira, premešajte. Ta pomembna sestavina bi se morala popolnoma raztopiti, on je tisti, ki bo dajo juho nežno konsistenco, ki osvetljuje oster in pikanten okus piščančjega mesa. Na žalost celo recept s fotografijo juhe s topljenim sirom ne prinaša celotnega okusa jedi.

Ko služite tej juhi, lahko potresete s svežimi zelišči. Prav tako služijo posušenim krušnim kosom rženega kruha.

No, zelo srčna juha!

Za takšno možnost je treba vzeti sijajno posodo:

• pločevinka belega fižola v svojem soku;
• 100 gramov sira:
• tri krompirja:
• velika korenje;
• malo rastlinskega olja.

Za začetek je potrebno luščiti krompir in jih razrezati na naključne kose. Kot rezultat boste dobili juha pire, tako da ne morete poskušati storiti vse lepo. V vodo prepustite v ponvi, ko vre, pošiljajte krompirjeve kose. Pijte dokler ne pripravite.

Olje se vlije v posodo in ga segreje. Korenje po desetih minutah z vseh strani obrišite na rdečo in popržite, nato dodajte v ponev. Odprite kozarec fižola, odcedite tekočino, bolje je tudi, da si sami opereš fižol. Vsi so poslani na posodo, kuhani, nato pa siri. V celoti se mora raztopiti. Po tem se juha pretvori v pire z mešalnikom. Postrezite s svežimi ali posušenimi zelišči.

Seznam izdelkov za okusno juho

Za še en recept juhe s staljenim sirom, korak po koraku pobarvani spodaj, potrebujete naslednje izdelke:

• 200 gramov gob;
• tri krompirja;
• ena glava čebule;
• 100 gramov topljenega sira;
• kos masla;
• 100 mililitrov smetane z vsebnostjo maščobe 30%;
• sol in poper, malo lovorjev list;
• sveža zelenica za čudovito krmo.

Za ta recept se juha s topljenim sirom vzame bodisi z belimi gobami ali s šampanjci.

Opis po korakih

Za začetek pripravite gobe. Uporabite lahko tudi zamrznjeno, potem pa jih boste morali delno odmrzniti. Sveže se operejo in očistijo, nato pa narezane na kocke. Čebula se očisti, razrežemo na tanke polovice obročev. Krompir se očisti in pogoltne na velikem rezilu.

V ponvi se raztegne kos masla, za nekaj minut položimo čebulo in popržimo, nato dodamo gobe in počakamo, dokler čebula ni končno mehka. V tem času zmanjšajte toploto pod ponev, položite krompir in ga pripravite do konca. Glavna stvar je stalno mešati, tako da krompir ne zgori.

Zdaj v posodo nalijemo dva litra vode. Preostali krompir se razreže na kocke in ga pošlje v vrelo tekočino. Ko je krompir pripravljen, dodajte ocvrto sestavino, počistite še pet minut, dodajte predelan sir in premešajte. Ko je popolnoma raztopljen, dajte kremo, počakajte, da posodo vre in takoj odstranite iz plošče. Pred servisiranjem juho napolnite pod pokrovom približno petnajst minut. Recept za juho z gobami in topljenim sirom lahko postane kronska jed, saj potrebuje malo časa za pripravo, zato se izkaže zanimiva jed.

Aromatična juha z vermicelli

Za pripravo takšne krepke in občutljive jedi morate vzeti:

• pol kozarec plitkih vermicelli;
• tri krompirja;
• 500 gramov piščančjih prsi;
• 200 gramov sira;
• malo masla;
• začimbe;
• ena čebula in korenček.

Če je potrebno, lahko vzamete kateri koli del piščanca, na primer nogo ali hrbet. Vendar pa je s prsi najprimernejša juha.

Kako kuhati? Opis in nasveti

Filete speremo, posušimo in razrežemo na kocke srednje velikosti. Meso vlijemo v hladno vodo in jo zavrite. Tekočina potrebuje približno 2,5 litra. Medtem ko čakate na pripravljenost mesa, kuhanja in zelenjave.

Čebula je narezana na krompir, na enak način. Korenček mletje na finem graterju. Daj maslo na ponev. Čebulo in korenje pršite približno deset do petnajst minut.

Po kuhanem mesu morate počakati približno dvajset minut, nato pa dodajte krompir v juho. In po nekaj minutah - tudi pečenka zelenjave. Ko je krompir pripravljen, lahko postavite vermicelli. Po petih minutah zmešajte začimbe in sir. Ko se zadnji element raztopi v juhi, lahko damo sveže zelenjavo in izklopite juho.

Slastna juha s šampinjoni in sira

Tak recept je vzet kot osnova za številne juhe iz gob. Če ga želite pripraviti, morate vzeti:

• 500 gramov šampinjonov, se lahko zamrzne;
• en korenček;
• velika čebula;
• 200 gramov sira;
• peteršilj;
• rastlinsko olje;
• sol in začimbe.

Najprej morate luščiti čebulo. Za ta recept juhe z gobami in topljenim sirom je bolje izbrati lok čebule, podobno repi. Treba ga je zmanjšati na polovico, nato pa se vsakokrat znova prepolni na dva dela. Izkazalo se je, da pri kuhanju vzamejo četrtine čebule. Vsak del je fino rezan, s četrtinami prstanov.

Pijte rastlinsko olje na ponvi. Čakajo, da se ogrejo in pošiljajo čebulo. Pokažite, dokler se barva ne spremeni. Zdaj lahko rejo korenček na majhnem grinder in ga pošljete na obara na čebulo.

Zamrznjene gobe je treba odmrzniti, sveže - oprati in očistiti, nato pa posejati vsako gobo na štiri dele. Gobe ​​se pošljejo v ponev na zelenjavo in jo skupaj skupaj še deset minut.

Sedaj lahko na peč postavite lonec vode. Ko tekočina zavre, ji dodajte zamrznjeno zelenjavo, nato pa krem ​​sir. V tej obliki je treba juho kuhati še nadaljnjih dvajset minut. Zanimivo je, da če uporabljate sir, jih lahko eno uro pošljejo v zamrzovalnik, nato pa jih preprosto rešite na večjem delu. Takšni kosi se bodo raztopili veliko hitreje. Ob služenju posujte posodo s fino sesekljano zeliščo. Tudi odlično kombinirana z gobovi juhi in krutami.

Kako kuhati okusen pšenični kruh za juho?

Če želite narediti okusne kruhove, potrebujete hlebca. Bolje je, če ni sveže, ampak, na primer, ležite za en ali dva dni. Juhi iz pireta ustrezajo bolj nežnim spremstvom, tako da kruha ne dodajajo začimb. V drugih primerih pa lahko uporabite sol, papriko ali muškatni orešček.

Baton na koščke. Nekdo ima rad majhne kocke in nekaj zelo velikih rezin. Dajo jih v skledo, dodamo žlico olja, pa tudi vse začimbe, premešamo.

V predhodno segreti pečici s pečjo 180 stopinj se kuhamo približno petnajst minut. Občasno jih je treba mešati in preveriti glede razpoložljivosti. Na enak način lahko pripravite ržene tosti za juho. Ampak to je pšenica, ki je primerna za smetano juhe idealno.

Vabljeni in preprosti recepti juh s topljenim sirom so lahko bogovi za mnoge gospodinje. Lahko jih skuhamo s piščančjimi prsmi in dimljenim mesom. Vendar pa mnogi raje francoske kuhinje, dodajajo gobe ali kuharske juhe pire. Prav tako je treba omeniti, da je juha s sirom in brez mesa zelo dobra. Na primer, možnost zelenjave se bo pritožila na otroke in njihove starše. Te jedi je treba bolje okrašiti s svežimi zelišči, in ko služijo, vedno postavite nekaj kosov posušenega kruha ali kruhov.