Juha s sirom

Ali so jušne juhe? - Očitno, da! In zelo zelo okusno! Prav gotovo ni znano, v kateri državi je bila izumljena sirna juha, vendar se je tako zaljubila v prebivalce sveta, da jo je mogoče že šteti za mednarodno jed. Juha s sirom - to je samo primer, ko uporabna kombinacija z okusno. Hranljiv in prijeten okusu juhe, poleg tega pa je enostaven za pripravo, ki znova potrjuje slavni izgovor - "vse genialno je preprosto". Torej, lahko kuhate samo sir juha, brez mesa, in si lahko narediš juho s sirom in piščancem. Druge vrste mesa niso tako dobro združene v tej juhi, zato je goveje meso in svinjino bolje, če ne uporabljate.

Kako kuhati juho s sirom? Najenostavnejši recept brez mesa.

1 predelan sir, 1 korenček, 3 velika krompirja, 1 čebula, 1 česna karanfil in testenine iz špagete. Najprej zavrite vodo, dodajte kocke na koščke, prelijte špagete in jih dodajte v isto mešanico. Po kuhanju krompirja in testenin dodajte tam ocvrto čebulo, česen in naribano korenje. Ko so vse te sestavine pripravljene, zmanjšajte ogenj, dodajte kondenziran sir, razrežite majhne koščke. Zdaj bo vaša juha upravičena z imenom - juha s sirom. Pazljivo preprečujemo, da bi juha pekla, sir pa se dobro raztopi. Po tem smo malo dopustili, da se juha malo ohladi - s tem je treba nekoliko debelejše, nato pa jo porabimo. Priprava takšne juhe s sirom ni več kot trideset minut, užitek v želodcu pa prinaša toliko, kolikor doživljamo pri uporabi okusne jedi.

Nekateri raje piščančja juha s sirom, ki ga daje vegetarijanska jed. No, to je vredna izbira. Torej, juha s sirom in piščancem pripravimo iz naslednjih izdelkov:

Piščanec, čebula - ena stvar, korenje - 1 kos, paradižnik - 1 kos, paprika - pol cel poper, pol skodelice riža, dva velika krompirja, repe za dekoracijo, topljenega sira, sol in poper po vaši presoji.

Torej, začnemo kuhati: najprej je treba kuhati piščanca. Medonje, v katerem so ga kuhali, ne izlijemo. To bo služilo kot podlaga za naše okusne jedi. V bujonu dodajte čebulo, korenje, paradižnik, papriko in krompir. Potem sl. Vse smo rezali na kocke. Piščanca ohladimo, nato jo po možnosti prekrijemo na kocke.

Mimogrede, ocvrto čebulo, korenje, itd. pred pripravo te juhe ni potrebno!

Obstaja še ena različica sirne juhe, ki je priljubljena. To je juha s sirom in omleto. To je okusno in lahkotno. Če je mogoče, lahko jeste tudi za zajtrk. Sestavine so: 2 jajca, piščančje juhe, 1 žlica moke, 4 žlice mleka, sol po želji, Parmezan sir, pre-grated.

Najprej premijemo jajca z moko, dodamo mleko in sol, mešamo vse s posebno skrbjo. To testo naj se ocvrsti v ponvi, dobite omlet. Mimogrede, takšna omlet je pripravljena 1 minuto. Potem se ta omlet ohladi, razrežemo na majhne trakove in dodamo te trakove v vrelo juho. V tej brozgi dodamo predelan sir. Zeleni, čebula, korenje po naročilu.

Obstaja tudi možnost sirna juha z gobami. To je zelo prijetna kombinacija, ki se zaljubi vase iz prve žlice mnogih gurmanov.

Mimogrede, recept je spet zelo preprosta: kuhati juho sir, je potrebno, da se vse sestavine prvem receptu juha s sirom in dodamo gobe. Če ne iščete preprostih načinov, ki jih ponujamo recept: 500 g smetane, piščanca (stegno) 1 kos, 100 gramov gobe, 2 topljeni sir. Cook piščanca v juhi dodamo gobe in še naprej kuhamo, da dodate tudi smetano, zelišča in začimbe, vključno s soljo. Potem smo taline dve sirov in jih poslati v juho.

Bon appetit!