Kaj kuhati za večerjo od mesa - zanimive recepte, priporočila in mnenja

Eden pomembnih ritualov, ko se celotna družina zbira za mizo, je večerja. Lahko počasi delite vse, kar se je zgodilo čez dan, in okusite okusne jedi. Danes vam bomo povedali, kaj lahko kuhate za večerjo iz mesa. Prav tako bomo delili koristne nasvete izkušenih gospodinj in nekaj pregledov.

Kaj kuhati za večerjo mesa

Najrazličnejše možnosti so lahko številne. Mesne jedi niso samo neobičajno okusne, temveč tudi nasičene človeško telo s potrebnimi snovmi. Predlagamo, da uporabite najbolj okusne in hitre recepte za kuhanje. Vaši najbližji bodo vam zelo hvaležni in vas bodo prhali z veliko pohval. Torej, kaj kuhati za večerjo od mesa? Predlagamo, da izberete enega od naslednjih receptov.

Pečenka z gobami

Mesne jedi so vedno odlična možnost ne le za družinsko večerjo, ampak tudi za praznične praznike. Pri izbiri okusnega in preprostega recepta priporočamo, da ustavite izbiro mesa. Ne samo, da se popolnoma prilega s kakšno zelenjavo, ampak tudi z gobami. In izdelki se lahko uporabljajo sveže in zamrznjene. Pečemo pečenko z gobami v lončkih. Če nimate potrebnih pripomočkov, lahko vzamete katerokoli drugo, namenjeno za postavljanje v pečico ali kuhanje posode v multivarku. Ampak sodeč po pregledih, v lončkih, pečenka z gobami je še vedno najbolj nežna in dišeča. Potrebovali bomo naslednje izdelke:

• Vsako meso (piščanec, svinjina, goveje meso). Količina je odvisna od glasnosti, ki jo želite kuhati. Predlagamo, da vzamete približno pol kilograma.
• Gobe ​​(lahko vzamete v pločevinkah ali zamrznjeni) - 350-400 gramov.
• Krompir - 5-6 velikih gomoljev.
• Čebula - 1-2 kosi.
• Sol, začimbe, lovorjev list - po okusu.
• Voda.
• Kisla ali majoneza - pol stekla.

Zaporedje dejanj:

• Meso dobro sperite in razrežite na majhne koščke.
• Vzemite ponev, prelijte sončnično olje.
• Spržite koščke mesa.
• Očistimo in rezimo čebulo.
• Raztegnili smo jo v ponev in jo skupaj z mesom.
• Krompir očistimo, ga rezimo na kocke ali kocke.
• Pripravite gobe. Če jemljete konzervirane gobe, jih morate samo pršiti. Sveže gobe je treba najprej kuhati v slani vodi.
• Posoda, v kateri bomo kuhali pečenec, namastimo z oljem.
• Postavili smo meso, krompir, čebulo, gobe, dodamo tudi začimbe in sol.
• Nalijte vodo, dodajte kislo smetano ali majonezo.
• Odstranimo v pečico ali vklopimo multivark v načinu "Dreniranje".
• Posoda bo pripravljena v 45-55 minutah.

Riž z mesom

Nudimo vam še en recept, ki ga bodo vaše družine in prijatelji zagotovo cenili. Posoda se izkaže za nenavadno dišeče, zadovoljivo in praznično.

Skupina potrebnih izdelkov:

• meso - 400-500 gramov;
• korenje - 1-2 kosi;
• riž (bolje je, da vzamemo dolga zrna) - dve nepopolni očali;
• čebula - 1-2 kosi;
• majoneza;
• sol, začimbe, lovorjev list - po okusu.

Tehnika kuhanja:

• Vse potrebne sestavine je potrebno temeljito sprati. Korenje in čebula za čiščenje.
• Majhni kosi mesa so rezani.
• Korenje se lahko podrgne na srednje velikih. Ampak, bolje je rezati na rezine ali plošče.
• V ponvi pečemo meso, čebulo in korenje.
• Lahko dodate dva česna česna, ki so naribana na majhnem graterju.
• Kuhajte riž do polovice kuhane.
• Kosi mesa smo položili na pekač, ki je bila zamazana s sončničnim oljem.
• Dodaj sol, začimbe, začimbe.
• Sperite z rižem z mrzlo vodo in ga položite na vrh mesa.
• Od ponve pečene koruze in čebule prestavimo na ponev.
• Mazite z majonezo in nalijte majhno količino vode.
• V pečico postavimo eno uro.

Bon appetit!

Mesni kosi "Snowdrifts"

Ko je nekaj prostega časa in želje kuhati nenavadno in okusno jed, uporabite ta recept. V pregledih na katerem koli kulinaričnem spletišču o koktejlih "Snowdrifts" pišejo, da niso le okusni in hranljivi, temveč tudi izjemno lepi. Za pripravo potrebujemo:

• meso ali mleto meso (piščanec, govedina, domače) -500 g;
• krompir - 3-4 kosov;
• konzervirane gobe - 1 pločevinka;
• sir trde sorte - 200 gramov;
• sol, začimbe;
• kislo smetano ali majonezo.

Zaporedje dejanj:

• Meso razrežite na koščke in se pomaknite po mletju mesa skupaj s čebulo.
• Lahko pripravite vsako mleto meso. Ne pozabite, da solite in poper. Izdelujemo majhne koščke mletega mesa in jih položimo na pekač.
• Opejene gobe smo položili na vrh.
• Olupljeni krompir smo ostružili na sredini. Na gobe dajte majhno količino.
• Mesno pogačo namažite z majonezo.
• Vrh z majhno količino sira.
• V pečico postavimo 40-50 minut.

Kako kuhati okusno večerjo brez mesa?

Mnogi hrepenijo vsaj enkrat, vendar so si postavili tako vprašanje. Nedvomno: "Kaj kuhati za večerjo od mesa?" Za mnoge ljudi problem ni tako zapleten. Ampak, obstajajo tudi mirne možnosti in nič manj zanimive. Še več, obstajajo ljudje, ki ne jedo mesa sploh ali ostanejo na postu. V tem primeru uporabimo naslednje recepte. Torej, kaj hitro kuhati brez mesa? Ponujamo vam, da poskusite zelenjavno obara v multivarku. Svetel videz, odličen okus in veliko vitaminov naredijo to jed - eno izmed najbolj priljubljenih možnosti za večerjo z družino in prazničnimi prazniki.

Rastlinski obara: recept

Potrebovali bomo naslednje izdelke:

• krompir - 5-6 kosov;
• korenje - 2-3 kosov;
• beli zelje - polovični srednji čep;
• čebula - 1-2;
• sladka paprika - 3-4;
• bučke - 1 (srednje velikosti);
• paradižnik - 2-3;
• sol, paradižnikova pasta - po okusu.

Zaporedje dejanj:

• Če v kuhinji ne želite preživeti veliko časa, a hkrati dobite okusno in dišeče posodo, bomo kuhali v multivariatnem.
• Vse zgoraj navedene zelenjave je treba temeljito oprati in očistiti.
• Zelje tanko uniči, vse ostalo razrezane na kocke. Čebula je lahko zvonca.
• Multi-skledo namažemo s sončničnim oljem. Čebulo raztrosimo in ga nekaj minut pražimo.
• V krompir, zelje, korenje in drugo zelenjavo.
• Dodajte sol, paradižnikov pire, začimbe.
• Nalijte pol kozarec ali malo vode.
• Vklopite način "gašenje" in pozabite približno 35-40 minut o kuhinjski posodi.

Če se odločite, kaj kuhati za večerjo od mesa (v članku so predstavljeni recepti za preproste in okusne jedi), lahko naredite tudi zelenjavno obara, toda že z dodatkom govedine ali svinjine. V tem primeru je treba meso temeljito izprati in ga razrezati na majhne koščke. Zaporedje akcij bo nekoliko drugačno. Najprej žgamo meso, nato pa dodamo čebulo. Nato bomo naredili vse, kar je v skladu s prej omenjeno shemo.

Mistresses za noto

Zdaj veste, kaj hitro kuhati za večerjo iz mesa in razumite, da to ne pomeni veliko dela. Ampak, če želite, da so jedi bolj nežne in dišeče, potem uporabite nekaj kulinaričnih skrivnosti, ki jih bomo razkrili za vas.

• Ali nimate časa za kuhanje? Toda tudi v tem primeru lahko izberete katerikoli recept, ki je predstavljen v tem članku, in naredite okusno jed iz mesa. Da bi ga dvignili dvakrat hitreje, je treba v tekočino dodati eno žlico kisa.
• Mesne jedi so popolnoma združene s svežimi zelišči in zelenjavo.
• Pred pripravo številnih jedi (kaj lahko kuhamo za večerjo mesa, smo povedali v tem članku) je meso najbolje marinirano. Da bi to naredili, ga je treba temeljito oprati in razrezati na majhne koščke. Nato vzemite posodo ali globoko krožnik. V meso ga damo, potresemo z začimbami, soljo in poprom. Dodate lahko nekaj žlic kisle smetane ali majoneze. Nato zaprite pokrov in pustite približno trideset minut.

Mnenja

Mnoge gospodinje, ki razmišljajo o tem, kaj je okusno kuhati za večerjo iz mesa, poskusite izbrati preproste in srčne jedi. Recepti pečenk v lončkih so zelo priljubljeni. Meso s krompirjem, kuhano v peči, je lahko odlična možnost za praznični večer in priložnostni obrok. Med prednostmi tega recepta: hitrost kuhanja, lep izgled in občutljiv okus.

Na koncu

Pripravite meso za večerjo hitro in okusno enostavno. Vaša družina bo iskreno hvaležna za dišeče in občutljive jedi. Ne pozabite, da če kuhate z dobro razpoloženjem, potem bodo njegovi sorodniki zagotovo cenili. Navsezadnje bo okus kuhanih jedi čarobno! Uživajte v apetitu in želji, da ustvarite nove kulinarične mojstrovine!