Posoda brez mesa. Kuhanje okusno kosilo

Če se odločite za začasno prekinitev mesne jedi,

Fižol je gurjan z gobami in zelenjavo

Drugi tečaji brez mesa ne bi bilo samo okusno, temveč tudi srce. Kot veste, je fižol bogat rastlinski proteini, kar pomeni, da bo telesu pomagalo hitro obnoviti svojo moč in se pripraviti na nove dosežke. Recept za kuhanje:

• Stekleni fižol napolni z mrzlo vodo (potrebuje se dvakrat več) in pustite, da se na njo napolnijo celo noč.
• Ko pravočasno preide, je treba fižol kuhati, dokler ne kuhamo. Ne pozabite, da je sol pet minut pred koncem kuhanja.
• Eno koruzno lupino in rešetko.
• Tri čebulice brez lupin in razrezane na polovične obroče.
• Sladka bolgarska poper na polovici, odstranite semena in razrežite na tanke trakove.
• Dve zreli paradižniki razrezani v kocko.
• 300 gramov gozdnih gob (jih lahko zamenjate s šampinjoni) sperite, lupite in popržite skupaj s čebulo v ponvi, dokler ne pripravite.
• Na dnu globoke oblike položi fižol, nato gobe s čebulo, ki ji sledijo korenje, paprika in paradižnik. Potresemo zelenjavo s soljo in papriko, jih prelijemo z vodo, pokrijemo s pokrovom in kuhamo v predhodno segreti pečici 30 minut.

Ko je posoda brez mesa pripravljena, jo odstranite iz pečice in premešajte. Dajte jo na mizo s toplim kruhom in kislo smetano omako.

Žlindre zrezkov

Če želite kuhati posodo brez mesa, boste potrebovali svežo zelenjavo, žitarice in začimbe. Zaradi preproste sestave, ti rastlinski kosi se lahko porabi med postom. Recept:

• Vzemite majhno glavo zelja, ga razrežite na štiri dele in jo kuhajte v slani vodi 15 minut.
• Ko je zelje pripravljeno, ga prenesite skozi mesno mletje.
• Lupino in lupino, česen in zelenjavo fino (te sestavine je treba sprejeti po okusu).
• Z zelenjavo zmešajte zelje, dodajte pol kozarec zdroba in pšenične moke. Daj sol in svoje najljubše začimbe.
• Temeljito premešajte polnjenje, od njega oblikujte kozarec, vsakič v krušnih drobtinah in v rastlinskem olju popražite do skorja.

Pripravljeno posodo pripravite na mizo s paradižnikovo omako iz svojega pripravka.

Cheesecakes

Preberite, kako pripraviti še eno okusno jed brez mesa:

• 500 gramov skute, pomešane s šestimi žlici sladkorja in šestimi žlici moke.
• Dodajte eno jajce in sol po okusu.
• Temeljito premešajte sestavine
• Oblikujte syrnike, jih obrnite v ponvi na obeh straneh in jih nato pripnite v pečici.

Posodo segrejte s kislo smetano ali s kondenziranim mlekom.

Pilaf s suhim sadjem

Sladka pilaf bo velik zajtrk za vso družino na tipičen dan, in se bo v hitrem času spremenila v toplo večerjo ali večerjo. Okusno jed brez mesa bomo pripravili, kot sledi:

• Pelite dve korenčki in jih mletite na velikem rezilu.
• Odstranite žarnico iz lupine in jo rezite z nožem.
• Pripravljene zelenjave se žarijo v rastlinskem olju do zlate rjave barve.
• Suho sadje (suhe marelice, rozine in datume), sperite, positrite in dajte v cvrtje zelenjavo.
• Nalijte kozarec riža na izdelke, izlijete vse z vodo, dodajte sol in lovorjev list.

Cvrtje zaprite s pokrovom in kuhajte, dokler voda ne izhlapi.

Fritters iz bučk

Tudi med strogo objavo se lahko počutite na počitnicah. Ob običajnem času se lahko ta čokolada pripravi na čaj in se zdravi s prijatelji ali sorodniki. Prepričani smo, da bodo všeč okusno jed brez mesa. Recept za kuhanje:

• Majhna bučka (500 gramov), lupino, razrežite in odstranite seme z nožem. Trobite meso na velikem rezilu.
• Dodajte dve jajci v skledo (če ste post, jih je treba izključiti), kozarec moke, soli in malo vode. Končano testo mora biti debelo.
• Kot običajno grizite na ogrevani ponvi v majhni količini sončničnega olja.

Postrezite z omako s kislo smetano in česnom, majonezo ali paradižnikovo omako.

Draniki

V nasprotju z ljudskim prepričanjem so odlične jedi brez mesa zelo zadovoljne. Predlagamo vam, da kuhate krompir v skladu s posebnim receptom:

• 2 kg krompirjevega lupina, pazljivo sperite in rešite na velikem rezilu.
• Nekaj ​​čebulic očistimo in mletimo z nožem samovoljno.
• Zmešajte zelenjavo, dodajte jim eno jajce, pol skodelico moke, sol in mlet poper.
• Segrejemo posodo, prelijemo v sončnično olje.
• Z žlico položite krompir v ponev (dajte palačinke) in ga obrišite z dveh strani, dokler ne pripravite.

Pripravljeno jedo pripravite na mizo, vročo s solato, svežo ali kislo zelje in najljubšo omako.

Upamo, da vam bodo všeč recepti brez mesa, ki smo jih zbrali v tem članku. Pripravite okusne in zdrave jedi za vso družino, vaši sorodniki pa vam bodo hvaležni.