Testenine z mletim mesom

Pogosto se vrnete domov z dela utrujeni, prav tako pa morate pripraviti večerjo. Na tej točki mislite: kaj je mogoče hitro in enostavno kuhati, vendar še vedno istočasno in okusno. Odgovaraju se sami po sebi - testenine z mletim mesom.

Zgodovinska domovina makaronov velja za starodavno Sicilijo. Končane testenine so bile posušene na soncu, nato pa kuhane in začinjene z začimbami, zelišči, sirom in mesne omake. Sicilijce z rokami.

Sodobne testenine so velika oblika v obliki, okusu in celo barvi. Na policah lahko najdete barvite testenine, ki so najbolj srečni otroci.

Vsakdo lahko pripravi testenine z mletim mesom. Tukaj je nekaj "okusnih" receptov.

1) Najpogostejša jed, verjetno, so "testenine v mornarici".

Za to jed potrebujemo 300 g mletega doma (50% svinjine in 50% govedine), 400 gramov testenin kakršne koli oblike, čebule, paradižnikov pire, korenje, sveže, sol, lovorjev list, peteršilj. Najprej bomo pripravili obleko. Čebulo in korenje zrezajte, pečite v maslu. Potem, ko korenje zmehčajo, dodamo mleto meso, sol in obzharit.Minut 10 mleto nalijemo malo vode (pol skodelice vode bo dovolj), dodamo paradižnikovo mezgo. Ohladite še 10 minut, dokler voda ne izhlapi.

Medtem ko je polnjenje mesa zamrznjeno, je potrebno testo kuhati. Za to naredite testenine in lovorje v vreli slani vodi. Potem, ko se testenine kuhajo, izlivajte vodo in jo združite z obrokom, okrasite z zelenjem. Da bi pripravili testenine z mletim mesom, ne boste potrebovali več kot 40 minut, se strinjate, to je idealna možnost, kadar ni moči za nekaj okusnega in zelo lačnega.

2) Na splošno je mogoče uporabiti polnjenje, na primer, dali bomo recept - testenine s piščančjim mletim mesom.

Za pripravo te jedi potrebujete: 300 gramov piščanca, 300 gramov testenin, maslo 50 gramov, čebulo, sol in poper. Piščančji mlet ocvrte s čebulo v maslu. Bolje je uporabljati maslo, ker je piščančje mincemeat malo suho in rastlinsko olje tako ne poudarja poudarjene lestvice piščančje meso, kot kremasto. Makaroni kuhamo v slani vodi, izcedimo vodo in se kombiniramo z mletim mesom. Po želji lahko posodo potresemo z naribanim sirom in okrasimo z zelenjavo. To je vse, testenine s mleto meso iz piščančjega mesa so pripravljene. Čas kuhanja ne traja več kot 40 minut.

Če želite nekaj lepega, lahko kuhate polnjene testenine.

V vsaki trgovini najdete posebne makarone za polnjenje, praviloma so velike z luknjo znotraj. Kako kuhati polnjene testenine in kako pravilno pripraviti polnjenje zagotovo pozna vsako ljubico. Na nadev za nadev lahko eksperimentiranje, kot tudi polnjene pico: "bom naredil vse, kar je v hladilniku: sir, klobase, klobase, mleto meso, gobe, in tudi ribe.

Za polnjene testenine potrebujemo: makarone polže 10 kosov, kuhane klobase ali navadne klobase, sir je težek, nageljnino česna, sol, paradižnikova omaka po zelji, zelenjava. Za začetek vrelišča polža v slani vodi, vendar ne veliko, zato ostanejo malo trdni. Nato kuhajte polnjenje: klobase, narezane na kocke, dodajte zdrobljen česen, zelenjavo, sol. Nastala klobasa polži polže, jih damo v mastno obliko, potresemo z naribanim sirom, zelenico in pečemo v pečici 20 minut. Klobase se lahko zamenja s katerimkoli drugim izdelkom, kot so gobe ali mleto meso, ne boste dobili nič manj okusne jedi.

Polnjene testenine odlično prilegajoča se kot glavna jed za priložnostno mizo in za praznično mizo.

Tukaj lahko preproste, vendar okusne jedi pripravimo iz običajnih in običajnih makaronskih izdelkov. Uživajte v vašem apetitu!