Torta na jogurtu, recept za kefirske palice

Obstajajo dnevi, ko duša in želodec zahtevata nekaj okusnega in roke in noge skupaj ne želijo pomagati pri tem. Ali pa se moja ljubljena teta odločila pogledati goste na skodelico čaja in jo zdraviti z ničemer. Iz teh situacij obstajata dva načina: bodisi pojdite gor in pojdite v trgovino ali pa hitro začeti obravnavati domače. Stod za preživetje bo pete, kuhane na kefirju. Kompleksne sestavine za njih niso potrebne, ne bo veliko časa in truda, vendar bo vsakdo všeč rezultat, še posebej glede na različne polnitve tega preprostega recepta. Pite na kefirju se bo z užitkom in sladko sadje in jagodičja, in mesa nadevi. Nekatere recepte, ki jih bomo poskusili danes povedati, in še naprej je odvisno od vaše domišljije.

Berry pita na kefirju, prvi recept

Zanj potrebujemo: moke - 3 skodelice, jogurt - 300 gramov, jajce, maslo - 100 gramov, skodelico sladkorja, soda - eno žličko in 100 gramov nobenih jagod.

Jajce je razdeljeno v rumenjak in beljakovine, rumenjak se pusti na stran, nekaj minut, da premaga beljakovino, dodamo še sladkor. Ko nastane močna pena, vlij rumenjak in nadaljujte z mletjem. Potem nežno prelijemo kefir in gašeno sode. Dodajte topljeno maslo. Zdaj malo moke, dokler se debelo testo ne kneadi, mu dodajte jagode. Lahko je češnja, ribez ali nekaj po okusu. Vložite testo v pečico in jo vstavite v pečico. Pri 180 stopinjah bo približno 30-40 minut. Pripravljenost, da preverite z zobotrebcem: mokro - prezgodaj, suho - lahko dobite pito in pijačo čaj za svojo ljubljeno teto.

Apple pita na kefirju, recept drugega

To je rahlo modernizirana različica prvega recepta, ampak namesto češenj potrebujemo nekaj malih in zelo sočnih jabolk. Očistiti jih je treba, odstraniti kosti in razrezati na tanke kose. Nalijte polovico testa v kalup, položite plast pripravljenih jabolk, jih posujte s sladkorjem, cimetom in vaniljo ter prelijte preostalo testo na vrh. Vse ostalo ponovi prvi recept.

Čokoladna torta na kefirju, recept 3

Ta opcija je brez polnjenja, vendar kakav dodaja okus. Za njega potrebujete kozarec kefira, moke in sladkorja, sode - čajne žličke in 50 gramov kakava.

V kefirju prelijte sladkor in mikujte, dokler se ne gladi, dodajte malo moke, nato pa kakav in gašeno soda. Pripravljena torta je lahko okrašena z jagodami, čokoladnimi žetoni ali karkoli po okusu.

Cake z jogurtom z ribami, četrti recept

To je možnost nesladkanega pita, ki temelji na istem kefirju. Sestavine: kozarec kefirja, eno in pol kozarca moke, 2 jajca, 40 gramov sončničnega olja, polovice čajne žličke soli in sladkorja, kozarec konzervirane ribe, 1 krompir, 100 gramov sira.

V kefirju postopoma dodamo sok, moko, sol, jajca in maslo, mešamo z mešalcem. Sir in surov krompir zmešajte z zdrobljeno konzervirano hrano. Naslednja je že poznana: polovica testa, plast polnjenja, preostalo testo, nastavite, pecite in jedite.

Nesladkana pita na kefirju z zeljem, receptom 5

Ta recept v vseh je podoben prejšnjemu, ampak se uporablja zelje namesto rib. 400 ali 500 gramov zelja iz zelja, sol, zamašek in iztisnite. Za to lahko dodate zelenjavo in začimbe, na primer peteršilj, koper in kumina. Sestava in količina dodatkov - po okusu.

Majonezna pita na kefirju, recept za šesto

V tem receptu se že znani kefir dopolni z majonezo. Torej: skodelica jogurta, majoneze - 100g, moke - 1,5 skodelice rastlinskega olja - 40 g, 2 jajci, sol - ena žlička sode - pol žličke kisa in.

Soda ugasne, vse ostalo je mešano po že znanem principu. Polnjenje je lahko enako zelje, ribe ali kateri koli izdelek po vaši izbiri. Na primer, ocvrto mleto meso ali gobe s čebulo.

Podobno se lahko polnjenje spremeni v sladkih različicah. Torej, eksperimentiranje s polnili in testo, lahko uživate v vaši najljubši teti z različnimi pite vsaj vsak dan.