Proseno kašo recepti jedi iz nje

Proso kaša je odlična prehrana in zdravo jed. Konec koncev, proso vsebuje niz aminokislin, ki so gradniki za celice in mišice, rastlinske maščobe, ki so tako potrebne za asimilacijo vitaminov in počasi prebavljive ogljikove hidrate, ki pomagajo očisti telo toksinov in toksinov.

Pred kuhanjem prosene kaše, morate zapomniti, da je zelo pivo, zato je bolje, da ga ne postavite nad normo. Njegova kuhanje je kot kuhan rižev kaša, vendar riž ni toliko kuhan. Z enim kozarcem žit boste dobili približno litrsko kašo - dovolj, da napolnite 3-4 osebe.

Recepti za kašo

Izmerite pravo količino proso zrn, nato pa previdno strgajte, da izključite možnost videza kamenčkov v žitnih zrnc, ki mletijo žitarice.

Preden začnete kuhati proso krupno, ga je treba večkrat sprati, najbolje v topli vodi. Namesto tega ga je treba sprati, dokler voda ne postane jasno. Zadnje splakovanje žit se najbolje izvaja v vroči vodi. Recepti za kašo njegova priprava je drugačna, ker jo je treba kuhati na visoki vročini, tako da se ne vre.

Recepti za kašo ki temelji na naslednjem deležu 1 skodelice žit 2 skodelice vode, 2 skodelice mleka. Proso kašo na vodi recept ki je dovolj preprosta, pripravimo na pol pripravljenost. Hitro ga prinesite na vrenje in čakate, da se voda malo vreneta v vrelo vodo, morate dodati mleko, ki je bilo predhodno privedlo do vrenja na naslednjem gorilniku. Ko je kaša skoraj pripravljena, ji dodajte sol in sladkor.

Ko je kaša varjena, odstranite posodo s plošče in dodajte nastalo maslo masla, pokrijte pokrov s pokrovom 10-15 minut. Čas, porabljen za izdelavo te kaše, je približno 30-40 minut.

Kasha proso na osnovi tega

Sufleta

Prvič, kuhamo recept za debelo kašo proso, ki je naveden zgoraj z malo dodatkom vanilije. Za to boste potrebovali 100 g proso, 200 g vode in enako količino mleka. Nato vzemite 2 jajca in ločite beljakovine iz rumenjaka. Nato zmešajte rumenjake od 2 do t. L. dragi, 2 žlice. l. skuta in limonovo limono (prilegajte pol limone), dodajte tudi to maso 1 žlica. l. Maslo in vse temeljito premešajte. Nastala masa se nežno pomeša s proseno kašo. Nato potegnite veverice in bič, tako da boste dobili tesno peno, in tudi nežno dodajte v kašo.

Pripravite obrazce za praženje, jih mast z maščobo in potresemo s sladkorjem. Izpolnite jih s souflo, položite na vrhu 0,5 tsp. Maslo in pečemo v peči pri temperaturi 150-180 ordm-C do videz zlate skorje. Delikatna in dietetna soufla je pripravljena. Na ploščo ga lahko potresete s sladkorjem v prahu ali prelijete sadni sirup.

Školjke, polnjene s gobami s proso

Kuhajte pol skodelice pšenična kaša na recept. Nato vzemite 1 čebulo in jo fino sesajte. Potem boste potrebovali šampinjone 100-150 g. Po pranju in čiščenju gob jih narežite na majhne kocke. Pražite čebulo do zlate rjave barve, vanj dodajte šampinjone in jih 10 minut ožemite ob nizki vročini. Na koncu sezono s soljo in poprom čebulo in gobami.

Nato dodajte gobe, zelenjavo in začimbe v že pripravljeno proseno kašo.

Nato vzemite velike oklepe makaronov približno 20 kosov in jih zavrite v dobro nasoljeni vodi, dokler niso pripravljene. Izperite jih, pustite, da se izsuši in ohladi.

Nadaljujte s polnjenjem lupin kaše z gobami, lepo polaganje že napolnjenih lupin v pekač. Ko jih lahko nalijete z nekaj sadnimi sokovi, tako da bo sok zaprl lupino za tretjino.

Zaželeno je, da obliko pokrijete s folijo, da zagotovite, da zgornji del školjk nima sesalne skodelice. In pečemo v pečici pri temperaturi 150-180 ordm-C 20 minut.

Vroči to zanimivo posodo na mizi, ga potresemo z zelišči in prelijemo zgoščeni sok.