Takšna merilna žlička! Koliko je v gramih?

Že davno, medtem ko so v kuhinji v kuhinji nad drugim kulinaričnim mojstrovinom, so naše matere in babice uporabile merilne žlice (mizo in čaj), da bi natančno izmerili število izdelkov. To je na koncu pomagalo doseči ravnovesje okusa, barve in vonja jed, na katero so računale gospodinje. Tudi danes pogosto obstajajo jedilni pribor, ki se imenuje merilna posoda, le zato, ker se uporabljajo za določanje količine potrebne snovi.

Bogata družina merilnih instrumentov

Kakšne so merilne žlice? Namenjeni so ohlapnim ali tekočim sestavinam: sladkor, moka, sol, pecilni prašek za testo, začimbe, pa tudi med, vodo, mleko in rastlinsko olje. Prav tako se uporabljajo pri določanju količine beljakovin v prahu ali geynerja v športni prehrani. Merijo tudi otroške mešanice. Na enot vrednosti oznako, na kateri boste našli informacije o tem, koliko gramov na merico prahu, natančno število, ki je potrebno za vzrejo v veliki (60 ml) in majhen delež (30 ml), ki je namenjena otrokom.

Ameriški sistem štetja števila gramov v merilni žlički

Za Evropejce in Američane se merilne skodelice štejejo za najpogostejši kuhalni atribut za pripravo jedi. V gramih je zelo enostavno izračunati njihovo prostornino. Označuje ga z oznako. Na žlici je mogoče označiti naslednje kombinacije črk: 1 Tb, Tbs ali Tbsp, na čajnih žličkah - 1 Tsp. Poleg tega je pogosto prisoten nabor merilnih žlic merilni instrumenti z volumnom frac12-Tsp ali frac14-Tsp, ki se lahko izračuna tako, da se teža sestavine doda v čajno žličko za 2 ali 4. Princip delovanja teh naprav je preprost: moraš postrgati izdelek, pridobivanje žlico, potem pa nož skrbno prestregla "hrib", uskladitvijo razsutem stanju sestavine na robovih. Prosimo, da se zaveda, da so merilne žlice v gramih na ameriške in ruske kuhinje (in Skupnosti neodvisnih držav), se razlikujejo po velikosti. Če domače žlice, proizvedeno s cherpalom 7x4 cm, naprava ima dimenzije ne več 5h3,5 cm. Standardna količino vode in mleka, prilagaja uvoznih žlice je 12 g (15 ml) v Kanadi, ZDA in New Zealand.

Merilna žlica je, koliko gramov?

Število materiali v razsutem stanju v dimenzionirani žlički žlici se lahko določi iz tabele:

Ruski recepti pogosto pomenijo polne žlice z diapozitivi, medtem ko angleško govoreči kuharji raje uporabljajo merilne žlice brez žličke "piramide".

Športna prehrana: kako izračunati, koliko gramov

Gainers - beljakovinski koktejli, ki so tako potrebni za ljudi, ki se aktivno ukvarjajo s športom, proizvajajo s posebnimi merilnimi žlicami. Njihova prostornina v gramih je običajno 50 g, vendar se lahko razlikuje tudi glede na proizvajalca. Na primer, znamka Serious Mass od Optimum Nutrition v merilni žlički vsebuje 167 g prahu, medtem ko merilno sredstvo Up Your Mass MHP lahko pokličete samo 33 g izdelka. Z uporabo kuhinjskih merilnih žličk je treba upoštevati, da vsak od njih vsebuje 15 g gejev ali beljakovin v mizi brez diapozitiva in 23 - z diapozitivi. Čaj merilna žlica (1Tsp) - brez "piramide" prevzame 5 g beljakovin ali beljakovin-ogljikovih hidratov v prahu, in z njim - 8 g.

Hrana za dojenčke in merilne žlice za suhe mešanice

Stopnja polnjenja običajno jedilnico ali žličko, če se meri doziranje suhe mešanice za otroka lahko ustvari nelagodje v obliki "piramide" ali "hribih". Dovolj velika napaka, ki se lahko pojavijo zaradi navade za merjenje "po občutku", je pogosto vzrok nepravilnega hranjenja otroka, saj je verjetno ", razvrstiti ali gleaning" potrebno količino izdelka. Priročni odvodne z visokimi straneh in možnostjo "cut" presežne prahu priloženo v kompletu z vsako mešanico. Hkrati je njihov obseg odvisen od blagovne znamke:

• "Mikamilk" - 4,6 g.
• "Nan-1" - 4,3 g.
• "Infanta" - 4,6 g.
• "Nutrilon Comfort-2" - 4,9 g.
• Nutrilon 4,5 g.
• "Humana" - 4,5 g.
• "Humana-2" - 4,7 g.
• Aptamil - 4,6 g.

Poleg otroške hrane lahko merilne žlice najdete tudi v zdravilih, ki zahtevajo natančno odmerjanje. V lekarni lahko kupite ta orodja posebej. Zdravila, sirupi, infuzije, ekstrakti in drugo tekoče dozirne oblike v merilni žlički tudi na raven platišča.

Inovacije

Edinstven razvoj za tehtanje - elektronske merilne žličke - se zdaj lahko uporablja za hitro določanje količine katerega koli izdelka. In to lahko storite v gramih, unčah, zrncih ali celo karatah. Pogosto se imenuje idealen pomočnik pri kuhanju koktajli, otroški mešanice ali okusne jedi z začimbami. Število gramov v takšni žlici se odraža na zaslonu. Dve šobi - veliki (57 ml) in majhni (28,4 ml) - imajo standardne oblike z lestvico jedilnice in čajne žličke. Uporaba plastične mase je ta merilna žlička varna in zelo udobna.