Kako kuhati ingverji piškoti

Obstaja veliko receptov za kuhanje Božični piškotki z ingverjem. Vendar ni potrebno upoštevati strogih deležev sestavin. Če ste ustvarjalna osebnost, potem boste ustvarili prave mojstrovine kuhanja in kuhanega piškotov na vaš okus.

Fantazirajte, igrajte in ustvarite z otroki v kuhinji. In zagotovo boste dobili praznično razpoloženje, segrevanje arome začimb v stanovanju in občutljiv okus, ki so ga ustvarili roke, čudovit piškotek.

Podrobno bom podrobno opisal klasično verzijo angleščine, ki peke za božične tradicionalne ingverje. Najprej morate vklopiti pečico in jo segreti na 180 stopinj. V tem času sperite z vilicami 100 gramov masla, dodajte 1 jajce, frac34-kozarec sladkorja in zmešajte zmes, dokler ni popolnoma raztopljen. Izkazalo bi belo in zračno maso.

Nato vzemite 2 skodelice pšenične moke, po 2 čajne žličke. zemeljski ingver in pecilni prašek, 1 tsp. muškatni orešček in cimet, glede na frac12- tsp kardamom in pakiranje vanilinega sladkorja, temeljito razrežite vse do gladkega. Nato postopno prelijte moko z začimbami v mešanico oljnih jajc, da dobite raztegljivo testo.

Mehko testo, valjano na mizo, in plesni iztisnejo piškotke. Pazljivo jo previdite na pekač, ki je prekrita s papirjem za pečenje, pri čemer pustite razdaljo med figurami, da se pri pecanju ne držijo skupaj. Ingver piškote pečemo 15 minut, pri temperaturi 180 stopinj. Pomembno je, da ga ne pregrizite, da se prepričate, da so piškotki rahlo zatemnili od spodaj, vrh pa je bil pokrit z zlato barvo.

Pri dekoriranju uporabite čokolado ali bela glazura, barve hrane, marmelada.

V testu za pečenje lahko dodate med, namesto sladkorja, nageljnov, mleto na kavni brusilnik, dobite različne odtenke okusa in arome.

Majhni kulinarični triki, ki bodo koristni, da bi rdeči piškoti postali zelo spektakularni in okusni:

1. Vse izdelke je treba pridobiti vnaprej iz hladilnika in hraniti na mizi pri sobni temperaturi vsaj eno uro.

2. Bolje je uporabljati domača jajca pri peki.

3. Previdno izberite šopek začimb, tako da njihova aroma dobesedno nosi z njimi.

4. Okrasite piškotke bolje v topli obliki, zato je bolje ohraniti svojo obliko in videz

5. Če želite, da je piškot bujen, se prepričajte, da dodate sok, griziran s kisom ali praškom za peko.

Otroci so z veseljem okrasili ingverje. Medtem ko je toplo, je primerno narediti luknjo, v katero je vstavljen navoj. Tako lep kulinarski izdelek lahko obesimo na božično drevo, ki se uporablja v obliki nagrad na otroških matinezijah in rojstnih dneh. Zanimive velikonočne spomine lahko pečemo in postavi na mizo kot čaj za čaj.

Poleg piškotkov lahko pripravite občutljivo in dolgotrajno pito z ingverjem z jogurtom. Je zelo osvežujoča, se izkaže, da je vedno mehka in zračna, enostavno in hitro pripravljena. Še posebej ima otroke.

Morajo priprava vzeti kozarec lahkega jogurta (lahko nadomestite z jogurtom ali mlekom z ananasom, vendar pa mora aroma ne bo ena), pol paket stopljenega masla, dodamo 2 stepena jajca, frac34- kozarec sladkorja v prahu, 2 tsp. sveže nariban ingver, zmešajte vse. Odstranite 1,5 skodelice moke, dodajte soda ali prašek za pecenje in vlijete v mešanico. Morali bi dobiti nežno poltekočno testo.

Na dnu pekač lepo dal rezine jabolk ali hrušk, nežno položite testo na vrhu in okrasimo s preostalimi rezinami. Pečemo torto 50 minut pri temperaturi 175 stopinj. Ohladite ga v obliki in samo po tem se obrnite na posodo.

Ingver pri kuhanju se uporablja že od starih časov v sveži in suhi obliki tal. Kosi svežega koren ingverja lahko pripravite v sirupu, dobite odlično in koristno zdravljenje. Za to se lupina odstrani in se dolga časa namoči v hladni vodi, da se odpravi grenkoba. Po tem stojite v debelem sirupu ali raztopljeni čokoladi.