Kako kuhati piškotek z `MMEDS`?

Ni skrivnost, da mnogi raje piškotke doma. Obstaja veliko različnih receptov, vključno s tistimi z izvirnimi polnili. Nedavno so postali priljubljeni tudi piškotki z "MMDems". Večbarvni dražbe v končnem izdelku lepo izgledajo in naredijo bolj zanimiv okus. To je še posebej dragoceno za otroke - bombona se zgodi, ko grize in dodaja čokoladni okus k delikatnosti.

Kako kuhati piškotek doma z "Mmedemom"?

Če želite to narediti, potrebujete naslednje komponente:

• 1 kozarec masla.
• Ena čaša rjavega sladkorja.
• frac12- kozarec granuliranega sladkorja.
• 1 žlica čajne soli.
• 2 jajca, velika.
• 1 čajna žlička ekstrakta vanilije.
• 3 skodelice moke univerzalnega namena.
• 1 čajna žlička praška za peko.
• 1 velik paket (240 gramov) MM bombonov s čokoladnim polnjenjem + frac14- očala za dekoracijo.

Postopek kuhanja

V velikem zabojniku mešajte sladkor, olje in sol. Mešalnik z majhno hitrostjo zmešajte minuto, nato pa na sredini - istočasno.

Dodajte jajca in ekstrakt vanilije. Mešajte pri nizki hitrosti, dokler se jajca ne razgradita, nato pa še minuto na hitro. Mešanica mora biti bledo rumena in zelo lahka.

Dodamo kozarec moke, pomešanega s praškom za peko. Mešajte, nato dodajte preostalo moko. Postavite čokoladne bonbone MM (brez matice) in spet rahlo premagajte mešalnik pri nizki hitrosti.

Z žlico položite testo na pekač, ki je prekrita s papirjem za peko. Razširite ga v obliki kapljic in enačite z rokami. Na vsak kos postavite nekaj bombončkov MM in jih nekoliko utopite v testo.

Pečemo piškote z MMMT v predhodno segreti pečici pri 180 stopinjah za 10-12 minut ali dokler se površina izdelkov ne počne razpokati in njihova barva postane svetlo zlato rjava.

Pustite, da se jetra ohladi približno 10 minut, preden jo prenesete v drugo posodo.

Različica čokolade

Poleg klasične vanilije lahko pripravimo tudi delikateso čokoladni piškoti z "Mmedemom" - te skoraste drage bodo popolnoma senčile njen okus. Kaj potrebujete za to?

Sestavine:

• 1 kozarec polsladkanih čokoladnih čipov;
• 2 žlice nesoljene maslene smetane;
• 1 steklo + 1 žlico jedilne mize univerzalnega namena;
• 1/4 skodelice klasičnega kakavovega prahu brez sladkorja;
• 1 čajna žlička čaja za pecilni prašek;
• 1/2 čajna žlička čaja;
• 1/2 skodelice sladkorja granuliran;
• 1/4 skodelice + dve žlici sladkorja sladkor rjava;
• 2 velika jajca;
• 2 žlici polnega mleka;
• 1 žlička čiste vanilije ekstrakta;
• 1 in 1/2 čaše čokoladne kapsule MM;
• 1/2 skodelice mlečne čokolade.

Čokoladni piškoti z "MMemdom": recept za pripravo

Predgreto pečico segrejte na 180 stopinj. Postavite dva velika pekača s pergamentnim papirjem, jih rahlo olje z rastlinskim oljem in pustite v prahi.

V majhni mikrovalovni pečici položite polsladke čokoladne čipe in olje. Zmes segrevamo več kot 15 sekund, med mešanjem. Ponovite to dejanje, dokler se maslo in čokolada popolnoma ne stopita in jih je mogoče zlahka mešati. Odloži. Ta postopek lahko izvedete tudi na kuhalniku, če nimate mikrovalovne pečice.

V srednje velikih posodah zmešajte kakav v prahu, moko, pecilni prašek in sol, v prahi.

V ločeni posodi srednje velikosti, bič skupaj sladkor, jajca, mleko in vanilija. Dodajte suhe sestavine in premešajte, da se združijo. Prepričajte se, da imate popolnoma enakomerno maso. Dodamo topljeno mešanico čokoladnega olja, sladkarije MM in čokolado s čokolado, tako da mešamo, dokler niso vse sestavine združene.

Začnite širjenje piškotkov z "MMMT" na pripravljenih pladnjih, ki jih robovi obdajajo s skodelico ali steklom. Nato jih položite v pečico in povečajte temperaturo kuhanja na 200 stopinj. Pecite 16-18 minut ali dokler robovi izdelkov niso čvrsti.

Pred serviranjem na mizi mora biti piškotek z "MMDess" skuhano na pločevini. Če želite, da so predmeti svetli in lepi, lahko lepite nekaj svetlih peleti in čokoladnih čipov na njihovo površino takoj, ko jih iznesete iz pečice.

Poleg zgoraj navedenega lahko poskusite sami in dodate te svetle kapljice k kateremu koli kratkemu pecivu.