Kaj naj pijem kavo? Piškotki - hitro in okusno sladico

Mnogi preprosto ne predstavljajo življenja brez svoje najljubše pijače - kave. V zimskih dolgih dneh gori telo in dušo, poleti pa daje nepozabne trenutke blaženosti. Nekateri verjamejo, da ni nič boljšega kot uživati ​​v skodelici aromatične in bogate kave v krogu sorodnikov ali prijateljev. Toda kakšni sladoledi lahko izberejo? Kaj naj pijem kavo? Najbolj preprosta in okusna možnost je piškotek. Lahko jo preprosto kupite iz katere koli prodajalne ali naredite dom. Seveda so piškotki, ki jih pripravljajo lastne roke, vsi videti bolj okusni. Kava in domači piškotki - kaj je lahko bolj iskreno?

Za ljubitelje klasike

Klasična desert za kavo je piškota s cimetom. Za pripravo tega preizkusa bo potekal dva pekača. Zajeti morajo biti s posebnim pergamentnim papirjem. Pečico je treba segreti na temperaturo 180 stopinj. Medtem se pripravlja testo. Kuhati okusne piškotke za kavo, morate mix 2 skodelici moke, ki bi morali biti vnaprej presejano, 70 gramov sladkorja v prahu za, pol čajne žličke pecilnega praška in toliko cimet. V nastalo testo morate dodamo žličko narezanih mandljev. Nato moraš dobiti dober strel. V ločeni posodi je treba dati 3 piščanec jajca in žlico vanilije. Vse to je stepeno in nato dodamo v testo.

Zdaj je gotovo testo razdeljeno na polovico. Iz delov, ki jih potrebujete za valjanje valjev. Bloki so postavljeni na ploščo za peko, nežno pritisnjeni na pergamentni papir in v predgreto pečico. Po tem morate preskusu dati malo časa, da se ohladi. Nato ga razrežite in jo postavite v pečico še 15 minut. Kaj naj pije kavo, kako ne s takim piškotkom? Konec koncev, ni pripravljen dolgo, prijeten vonj in okus cimeta pa dodajajo običajno kavo izvirnosti.

Hitro sladico. Mlečni piškoti

Za tiste, ki nimajo časa, da dolgo stojijo na peči, bo ta sladica postala resnično odrešenje. Če ga želite pripraviti, morate segreti 50 mililitrov mleka. Za to je treba dodati takojšnjo kavo v količini treh žličkov za čaj. Temeljito premešajte zmes. Nato 160 gramov masla zmešajte s 160 grama granuliranega sladkorja. Dodajte 2 jajca do nastale konsistence in ponovno premešajte. Po mešanici, ki jo potrebujete za nalivanje mleko s kavo in dodamo 250 gramov moke. Prav tako je treba nalijte žlico pecilnega praška. Zdaj lahko prepletete testo in iz njega pripravite pecivo, ki ga je treba dati v ogreto pečico, katere temperatura mora biti približno 180 stopinj. Pecite 15 minut. Mlečni piškoti pripravljeni na kavo. Ta sladica bo spominjala na otroštvo, dala bo kavo nežnosti in mehkosti.

Z mandlji

Če želite kuhati občutljiv piškoti mandljev, se boste morali topiti približno 100 gramov raztopljenega masla. Nato je treba dodati pol kozarca finega sladkorja, 2 jajca, malo soli in razrezano lupino ene limone. Vse sestavine je treba premagati, dokler se tekoča zmes ne pretvori v bujno maso. Po tem je treba dodani pol ure skodelice moke in tudi politi čajno žličko sode. Zdaj lahko začnete gnetenje testa, ki ga je treba nato zviti, tako da je njegova debelina en centimeter. Piškotke se razrežejo s posebnimi kalupi, nato pa se položijo na pekač, ki se pijejo z moko. Pred kuhanjem je treba vsak piškot zamazati z jajci. Po tem se izdelki posipajo z mletimi mandlji. Vse to damo v hladilnik za 20 minut, nato pa v predhodno segreto pečico do 260 stopinj. Piškoti bodo pečeni približno 10 minut.

Piškotek z majhnim peko

Piškotek piškote s kavo - kaj je lahko bolj okusno? Je nežna in hrustljava, in izdelava samega je zelo preprosta. Najprej morate premagati 2 jajca in pol skodelice sladkorja. V ločenem plovilu je treba dati 250 gramov masla. Za njega morate dodati sladkor, pomešan s sladkorjem, 4 skodelice prešane moke, polovico čajna žlička cimeta in eno čajno žličko sode. Vse to je treba temeljito pomešati in gnetiti testo. Testo prepognite do debeline 1,5 centimetra. Potem lahko ustvarite piškotke. Dokončane izdelke je treba položiti na ploščo za peko, prekrito s pergamentnim papirjem in rahlo posuto z moko. Pecite, dokler ne pripravite približno 10 minut pri temperaturi 180 stopinj. Ni treba dodati cimeta tej skodelici. Lahko ga nadomestimo z vanilinom ali popolnoma izločimo iz recepta.

Na koncu

Kaj naj pijem kavo? Najbolj preprosta in dostopna možnost - domači piškotki. Sladica, pripravljena z lastnimi rokami, je gotovo zadovoljna s sorodniki in prijatelji. Za izdelavo piškotkov ni potrebno uporabljati posebnih kalupov. Izdelke lahko razrežemo s pomočjo priročnega orodja - stekla ali celo noža. Ta članek predstavlja najbolj preproste in okusne recepte za sladice. Kaj naj pijem kavo? Seveda, z domačimi piškotki! Ta sladica ne bo zadovoljila le njenega občutljivega okusa, temveč tudi prijetnega vonja, ki se bo dolgo počutil doma. Mnogi raje doma piškotke uporabljajo kot hiter in okusen sladica kavi.