`Blonde` je solata, ki jo bo vsakdo všeč

Na vsakem počitku največ skrbi za hostese ni priprava vseh dobrot, ampak razmišljanja in dvomi o tem, kaj naj dajo gostom. Tradicionalni "krzneni plašči" iz Olivierja že dolgo niso bili utelešenje počitnic: za razpoložljivost izdelkov je potrebna kulinarična iznajdljivost. V zvezi s tem zelo dobro "Blonde" - solata, ki ne potrebuje posebno obilo sestavin, ampak zelo okusno in elegantno. Še celo ima otroke in pogosto postane njihova najljubša praznična jed.

Najbolj zamudno obdobje

V večini svojih faz "Blonde" je solata z lahkimi solati. Toda eden izmed vmesnih korakov bo zahteval nekaj težav. Namenoma je predelava krompirja. Srednji posodi bodo potrebovali tri gomolje. Olupljene so in podrgnjene na korejski rdeči barvi, nato pa jih speremo v cedilu pod vodo - odstranimo presežek škroba - in posušimo s prtiči. V globokem olje pan raskalivaetsya (toliko, kot je cvrtje), je skimmer zniža vanj in čips ocvrte, dokler gladko zlato. Isti hrupni kravlji so odstranjeni na papirnati brisači za pridobivanje odvečnega olja. Lahko ga napolnite skozi cedilo, vendar bo trajalo več časa.

Vzporedno se meso z nizko vsebnostjo maščob kuhajo, če ga boste dodali v posodo. Vendar to ni predpogoj, da dobite okusno "Blonde": lahko naredite solato s šunko in s klobasami (samo brez maščobe in kakovosti). Navedeno število krompirja te komponente bo potrebovalo dvakrat gram.

"Blond" (solata): recept

Vse druge manipulacije niso težke in dobro poznajo domačim kuharjem. Paradižnik se vzame (štiristo kosov) in razreže s ploščami. Če imate češnjo, bodo potrebovali več, zato jih morate zmanjšati za polovico. Meso (klobase, šunka) se razreže s slamicami. Trdi sir tehta 150 gramov fino rub. V majonezi se stisne rezina česna. Zdaj lahko zberete večplastno solato "Blonde": paradižnikove kroge se postavi na posodo in jih kaplja s pripravljeno omako. Zgoraj je mesna slama - in spet majoneza iz mesa. Vse je pokrito s plastjo sira - in spet omako. Končno je pomaknjen krompirček. Samo ni treba zamuditi. Verjetno je bilo krompirjevih sekancev, ki so spominjali na kurlice in dali solati ime. Pred servisiranjem je priporočljivo, da se pripravi. To je še posebej pomembno za različico, v kateri je bilo meso uporabljeno, in ne za klobase.

Razlike na temo

Nekatere gospodinje imajo svoje mnenje o tem, kaj naj bi izgledal "blond": solata je posuta na vrhu trakove sveže kumare polovic in je okrašena s češnjevega paradižnika - in tako v kombinaciji z zelišči. Obstajajo nesoglasja glede goriva. Majonezi s česnovo kislo smetano v razmerju, ki ga ima kuhar. Nekateri spori se pojavljajo tudi pri pogostosti širjenja: včasih je omaka izdelana le na mesnem sloju. Poskusite to storiti in tako naprej. Če je bolj všeč, bo ta možnost veljala za resnično "Blond". Poleg tega nihče ne prepoveduje, da bi v recept in njihove izboljšave.