Recepti vegetarijanskih solat s fotografijami

Da bi prehrana bolj uravnotežena in jo obogatili z koristne snovi, oseba potrebuje od časa do časa, da bi jedli vegetarijanske jedi, ki vključujejo sadje, zelenjavo in zelišča. Zahvaljujoč takšnim jedem lahko meni postane bolj zanimiv. Poleg tega imajo proizvodi rastlinskega izvora pozitiven učinek na delovanje celotnega organizma. Za danes obstaja veliko receptov za solate brez dodajanja mesa. Nekatere od njih so obravnavane v članku.

Predjed iz zelja in redkvice

Sestava te solate vsebuje naslednje sestavine:

1. 2 kumare v sveži obliki.
2. Majhna količina zelene čebule in peteršilja.
3. Okoli 300 gramov zelja.
4. Kup redkosti.
5. 100 g majonezne omake.
6. Majhna količina namizne soli.

Ta prigrizek je ena najpreprostejših sort vegetarijanskih solat. Poleg tega se lahko ta posoda uporabi kot stransko krožnik.

Pripravite hrano na naslednji način. Zelje se opere. To zelenjavo je treba razrezati, dati v skledo in zmešati s soljo. Redkev in sveže kumare se operejo in razrežejo na majhne kocke. Zelena čebula in peteršilj je treba sprati tudi na koščke. Vse sestavine, iz katerih je pripravljena prigrizek, damo v globoko skledo, dodamo majonezno omako. Posodo je treba temeljito premešati.

Danes v kuharih in na spletnih straneh lahko vidite številne sorte vegetarijanskih solat. Preprosti recepti so zelo priljubljeni.

Različica svečane jedi brez dodajanja mesa

Ta prigrizek je mogoče narediti v precej kratkem času. Ni vam treba veliko potruditi, da ga pripravite. Konec koncev, sestava posode vključuje že pripravljene sestavine, jih ni treba kuhati ali ne žvrati vnaprej. Mistressie pravijo, da je za pripravo jedi potrebovala le približno pet minut. To je odlična možnost za vegetarijansko praznično solato. Zagotovo bo imel rad goste in se bo prijetno presenetil s svojo izvirnostjo.

Sestava te hrane vključuje:

1. 120 gramov ananasa v pločevinkah.
2. 2 listov pekinškega zelja.
3. 80 gramov trdega sira.
4. 2 velika žlička kisle smetane.
5. Sladka paprika.
6. 100 gramov koruze v pločevinkah.

O tem, kako narediti to prigrizek, si lahko preberete v naslednjem razdelku članka.

Postopek kuhanja

Zelje morate oprati in drobno sesekljane. Ta sestavina se postavi v globoko posodo solate. Na svoji površini damo plast kisle smetane. Potem morate popiti papriko. Ta izdelek se uporablja kot drugi sloj.

Na svoji površini je postavljena tudi kisla smetana. Naslednji sloji prigrizkov so ananas in sir, narezani na majhne kvadratke. Te izdelke vlije z oblačenjem. Zgoraj je treba koruzno zrno postaviti v pločevinasto obliko.

Ta jed je ena od tistih vegetarijanskih solat, ki se pogosto zaužijejo med mizo.

Svetujemo, da se živilo porabi takoj po pripravi. Potem bo sveže in krhko.

Predjed s krompirjem in zelenjavo

Za pripravo solate potrebujete naslednje sestavine:

1. Majhna količina rastlinske maščobe.
2. Namizna sol in mlet poper.
3. 6 krompirja v kuhani obliki.
4. Majhna količina zelene čebule in kopra.

To je ena od preprostih vegetarijanske solate, ki jih je mogoče na voljo tudi za tiste, ki jedo meso (kot okras za tople jedi).

Predjed je pripravljen na naslednji način. Krompir se pere skupaj z lupino. Nato ga je treba ohladiti in očistiti. Root pridelek razrezan na majhne kocke. Zelenice čebule in kopra je treba nasekljati na majhne koščke. Vse sestavine združimo v eno posodo, dodamo sol, poper in rastlinsko maščobo. Posodo je treba dobro mešati.

Izviren prigrizek z gobami

Ta solata z dodatkom gob in nenavadna omaka na osnovi medu ne bo nikogar pustila ravnodušna. Njegov recept je izumil kulinarski strokovnjak iz glavnega mesta Francije. Zanimiva kombinacija pinjole, gobe, peteršilj in česen okusom ustvarja krasen, svetlo in edinstven okus. Tako zdravljenje je enostavno.

Vroči se lahko s kozarcem polsvita vina.

Vegetarijanska solata s receptom z gobami in omako na osnovi medu vključuje naslednje izdelke:

1. 50 gramov pinjol.
2. 4 velike žlice oljčnega olja.
3. Malo morske soli.
4. 4 rezine česna.
5. 200 gramov peteršilja.
6. 2 velika žlica vinskega vina in medu.
7. Enaka količina sok od limete.
8. Okoli 450 gramov šampinjonov.

Kako pripraviti solato?

Gobe ​​se sperejo in posušijo. Potem jih je treba narezati na majhne rezine. Predpran zeleni peteršilj, kot tudi česna, se zmešajo s sokom in soljo z mešalnikom. Če želite omako, združite med z oljčnim oljem in kisom. Doplačilo za doplačilo za nekaj časa. Gobe ​​se pomešajo z zelenjavo. Za te sestavine dodajte medeno omako in ocvrte orehe. Poskusite sveže pripravljeno prigrizek s peteršiljem in cedrovim semenom.

Dish z morskim kupusom in oljkami

To okusno vegetarijansko solato uporabljajo številni kulinarični strokovnjaki kot varianta slavnega Olivierja. Odlično je za tiste, ki ne jedo hrane živalskega izvora. Za pripravo posode potrebujete naslednje komponente:

1. Pakiranje zelenega graha v pločevinkah.
2. 150 gramov sira Adyghe.
3. Enaka količina morskega jezera.
   
4. Oljke brez jam (20 kosov).
5. Pol na korenčku.
6. 3 kumare v slanem ali svežem.
7. 250 mililitrov domače majoneze.
8. Enako količino kisle smetane.
9. Kilogram krompirja.
10. Mala žlica kurkuma.
11. Enaka količina soli in popra v tleh.

Kako je prigrizek končan?

Korenine (krompir in korenje) moramo kuhati v koži. Nato se zelenjava ohladi in očisti, razrežemo na majhne kvadratke. Oljke so se uničile v obliki krožnikov, kumaric in sira Adyghe - kocke.

Vse sestavine je treba postaviti v globoko skledo. Potem moraš mleto alg. Ta sestavina je dana vsem drugim. V skledo z jedjo dodajte sol, začimbe in omako. Kot preliv uporabite majonezo, pomešano s kislo smetano. Obstaja veliko različnih vrst vegetarijanskih solat. Priprava z dodatkom alg je ena izmed priljubljenih možnosti.

Sestavine za posodo s pečeno pese in sirom

Solata sestavljajo naslednje komponente:

1. Približno 50 gramov zelenjave (listi zelene solate in rukola se uporabljajo).
2. Velika žlička oljčnega olja.
3. Črn poper v tleh.
4. Pesa (en koren).
   
5. 100 gramov brynze.
6. Majhna količina namizne soli.

Rdeča pesa je hranljivo in zdravo koren, ki je pogosto del okusnih vegetarijanskih solat. Z receptom te vrste prigrizkov za kuhanje ni težko. Tudi neizkušeni kuhar se lahko spoprime s to nalogo.

Kako narediti solato s pečeno pese in sirom?

Koren mora biti dobro opran. Nato se postavi v več slojev folije. Zelenjavo morate kuhati v pečici vsaj 60 minut.

Potem se koren ohladi in očisti. Pesa je treba razrezati na majhne kvadratke. Podobno, mlet sir.

Na ploščici za prigrizek so listi zelenjave (zelena solata, arugula). Na vrhu tega izdelka so preostale sestavine (najprej kocke peska, nato pa sir). Posodo vlijemo z olivnim oljem.

Ta prigrizek je preprosta in hranljiva vegetarijanska solata. Poleg tega vključuje izdelke, ki so zelo zdravi.

Sklepi

Obroki brez mesa so potrebni za popolno in raznoliko prehrano. Danes je veliko takšnih jedi. So precej zmedeni. Obstajajo zelo preprosti recepti, ki jih lahko obvlada tudi zelo izkušena gospodinja. V kuharskih knjigah so na voljo dnevne vegetarijanske jedi in obroki, ki se uporabljajo kot svečana poslastica. Poleg tega so zelenjavne solate pogosto ponujene kot priloga za vroče jedi za goste, ki uživajo meso.