Prehranska mesa: najboljše vrste mesa

Divji ritem sodobne družbe, onesnaženje vzdušja, splošno poslabšanje okolja in posledično poslabšanje zdravja prebivalstva - vse to in še veliko več, ljudje vedno bolj pogosto razmišljajo o svojem zdravju. Eden od glavnih dejavnikov, ki nam omogočajo krepitev telesa in izboljšanje našega zdravja, je bil vedno in ostaja pravi način življenja. To je režim dneva in športa ter zavračanje slabih navad, vendar je glavna sestavina ohranjanja zdravega načina življenja pravilna in uravnotežena prehrana.

Vprašanje pravilne prehrane je eden izmed najbolj pereč v naših dneh, saj s poslabšanjem ekologije se poslabšuje in kakovosti proizvodov ter veliko priljubljenost restavracijah s hitro prehrano, ki ponujajo veliko okusna, ampak škodljiva hrana, bolj pogosto vodi ljudi, da bolezni želodca, črevesja, gastritis in debelosti. Zato se zanimanje za prehrambeno prehrano vsak dan povečuje.

Dietni izdelki v naši prehrani

Človek po naravi - vsejedno bitje in potrebuje ogromno število beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov ter različne vitamine in elemente v sledeh, ki v hrani, ki jo prejmejo, postajajo manj. Zato je priporočljivo dati prednost naravnim in dietetičnim izdelkom. Kljub dejstvu, da jih je vse težje najti na policah vsako leto. Izbira prehrambenih izdelkov je precej velika:

1. Zelenjava - nepogrešljiv vir vitaminov v prehrani vsake osebe. Hkrati lahko imenujemo skoraj vsako prehrano, z možno izjemo krompirja. Hkrati lahko organizem najbolj koristi od surovega zelenjave, večina vitaminov je shranjenih v njih.
2. Sadje - še en vir vlaknin in vitaminov, potreben za vsak organizem vseh starosti. Vendar pa se ne morejo vsi imenovati dietetično. Grozdje, hruške in banane vsebujejo veliko sladkorja, zato jih ni mogoče šteti za nizko kalorično.
3. Mlečni izdelki so naravni in izredno koristen vir maščob in beljakovin za telo. Da bi izbrali prave prehrana mlečnih izdelkov, je dovolj, da sledite nekaj preprostih pravil: skrbno pazi na sestavo (v mlečnih izdelkih ne sme biti nobenih umetnih dodatkov) in se osredotoči na proizvode z najnižjo vsebnostjo maščob, dajejo prednost naravni jogurt namesto kisle smetane pri izbiri solatni preliv . Ponoči, celo zdravniki priporočajo pitje kozarec nemastnega jogurta izboljšati delovanje črevesja. Torej, pri gradnji prehranske prehrane ne smete pozabiti na koristi mlečnih izdelkov.
4. Ribe. Je najbolj bogat s kalcijem in fosforjevim izdelkom. Vendar, ko gre za hrano, bodite pozorni na različne bele ribe, ki jih vsebujejo najmanj količino maščob, ki je, čeprav je zelo koristno, če pa se pogosto porabi v velikih količinah, ne bo daleč od prehrane.
5. Meso - morda je najpomembnejši in najbolj zapleten izdelek, ki ga toliko potrebuje človeško telo. Ljudje že od nekdaj lovijo in so bili predvsem plenilci. Količina beljakovin, ki je bistvenega pomena za zdravo prehranjevanje, je težko dobiti od katerega koli drugega izdelka.

Prehranska mesa: kaj je dobro za telo

Izbira pravilnega prehranskega mesa je precej zapleten proces, saj nas na prodajnih oknih gledajo na desetine različnih imen izdelkov, ne pa tudi na vseh dietnih. Na primer, svinjina ali jagnjetina nikoli ne moremo imenovati nizkokalorični izdelek zaradi velike vsebine maščobe. Govedina čeprav je manj maščobna, vendar je za izbiranje prave prehrane meso, ne da bi poznali nekatera pravila in značilnosti, precej težko. Hkrati so vsi strokovnjaki priznani za puranje ali kunčje meso kot najbolj nizko kalorične vrste mesa, ki imajo bogate uporabne elemente v sledovih, vendar bodo njeni stroški nekoliko višji kot običajno. Ugotovili bomo, kakšna je uporaba takšnega izdelka in zakaj je vredno tega preplačila za vaše zdravje.

To se imenuje prehransko meso predvsem zaradi dejstva, da vsebuje manj živalskih maščob in zato manj holesterola, ki sčasoma močno vpliva na delo srca, zamaši krvne žile in lahko povzroči nastajanje krvnih strdkov. Toda beljakovine in aminokisline, koristne za telo, so v njem veliko večje. Poleg tega prehrana vsebuje veliko izredno pomembnih in uporabnih mikroelementov: železa, magnezija, kalcija, fosforja in številnih vitaminov. Torej jesti takega proizvoda dajo telu vse, kar potrebujete. Uravnotežena prehrana je, kot veste, ključ do zdrave prehrane, za mnoge pa tudi na varen način, kako izgubiti težo.

Je meso ali perutnina boljša?

Kot je bilo že omenjeno, obstaja veliko vrst prehrambenega mesa in vsakdo lahko na tem seznamu najde nekaj, kar mu je blizu. Menijo, da je najbolj uporabno perutninsko meso, delno pa je tudi. Vendar pa mnogi ljudje, ki prehajajo iz prehrane iz različnih razlogov in se zavračajo maščevje ali svinjina, se dolgo časa ne morejo navaditi na lahka perutnina in to ni potrebno. Izkaže se, da meso mnogih živali ni nič manj koristno in prehransko kot ptičje.

Koristno meso živali

Torej lahko varno rečeš:

1. Goveje meso - vendar ne vsi deli se lahko imenujejo prehrana. Na primer, podboderok preveč maščobni in težki za obvladovanje, toda gleženj ali tanek del - najbolj uporabni deli govejega mesa.
2. Teletina - pravzaprav je enaka govedina, vendar je veliko bolj uporabna, vsebuje manj maščob in je precej prehranjevalen izdelek.
3. Konin - precej izvirno in celo nenavadno meso. Se šteje za eno najbolj nizko kalorij.
4. Zajec - morda najbolj koristno in najbolj prehransko meso vseh. Poleg tega se domneva, da skoraj nikoli ne povzroča alergij, zato je priporočljivo začeti hraniti majhne otroke.

Prehrana iz perutninskega mesa

Ptica je ves čas veljala za najbolj dieto. Vendar pa je treba opozoriti, da gosi in raca komaj lahko vstopita na ta seznam. To je zelo maščobna ptica, ki jo je mogoče primerjati z istim kozicam glede vsebnosti kalorij.

Vendar je vseeno isto perutninsko meso, ki je bolj priljubljeno v naši prehrani, resnično nizko kalorično in izjemno koristno. Obstajajo dve vrsti prehrambenega mesa perutnine:

1. Piščanec je prehransko meso, najbolj priljubljeno na mizi. Vsebuje veliko mikroelementov in vitaminov ter beljakovin. Zato piščančje meso hrano in se priporoča bolnikom kot najboljši način krepitve telesa.
2. Turčija je manj priljubljena kot piščanec, vendar ni manj uporabna. Ta ptica se šteje za hipoalergično meso in vsebuje številne pomembne aminokisline, ki pomagajo telesu znebiti holesterola.

Kako najbolje zgraditi prehrano

Ali je prehrana mogoče z mesom? Ja. Še vedno, ko gre za ta izdelek, tudi prehransko, ne pozabite, da je meso težko za telo in se pravilno prehrano, je treba ugotoviti ne le, kako so njegovi pogledi najbolje uporabiti, temveč tudi, če je bolje, da ne, in tudi s tem, kako ga je mogoče kombinirati pri pripravi jedi. Tukaj je vredno učiti nekaj preprostih pravil:

1. Za jedo mesnih jedi je bolje izbrati dnevno, na primer kosilo. Ampak, če ste jedo pozno, potem se lahko v tem primeru omejite na preprosto pravilo - ne pojejte mesa po šestih letih. Vedno lahko uživate v večerji z zelenjavo, pijete kozarec posnetega jogurta pred spanjem.
2. Ne mešajte mesa, tudi če je hrana, s škrobnimi živili in žitami. Žita se najbolje prebavijo zjutraj in se dolgo prebavljajo, pa tudi meso, zato bo telo težje in želodec bo dobil dodaten stres.
3. Najbolje je kombinirati dietne meso z zelenjavo, še posebej surovo. Dejstvo je, da slednji vsebujejo veliko količino celuloze in elemente v sledeh, ki pomagajo pospešiti proces prebave, s čimer se telo lahko hitreje in enostavneje spoprime z njegovim delom na prebavo mesa. Ne boste imeli prekomerne teže, večerja pa bo zagotovo prehrana.

Kako najbolje kuhati meso

Kot smo že omenili, se z zelenjavo najbolje uporablja prehransko meso. Priporočljivo je, da kuhamo ali pečemo, izogibanje dodajanje olja pri kuhanju, ali samo kuhana ali paro. Kot okras na to jed, lahko dodamo sveže zelenjave solata, začinjena z limoninim sokom ali balzamični kis. Ko hočeš kuhati vroče, potem se vam ne omejuje nič razen svojo domišljijo: lahko kuhamo paro polnjene zelje, korenje in piščanca farsha- bi zelenjavni ragu z bučkami, paradižnik, jajčevci, korenje in telečjega rezine ali pečeno noge Turčije v pečici v kosih bučke, paprike in paradižnika. Poskus, kot si prosim, ker to ni samo koristno, ampak tudi zelo okusna.

Dietni izdelki: koristen ne pomeni dragih

Zelo pogosto je oseba, ki je moral zaradi zdravstvenih razlogov odreči maščobnih meso in pojdite na prehransko, teče v vprašanju določanja cen, "dieto", saj je puran, zajec, teletina - ni poceni, in ni vsakdo privoščiti vsak dan. Zato je vredno reči nekaj besed o piščancu. To je resnično prehransko meso, zlasti njegovo belo meso. Poleg tega se lahko piščanec biti pripravljena na kakršen koli primeren način: bake, kuhamo, dušimo, kuhamo juho, polnjenje in še več. Zato je prehrana lahko precej raznolika, tudi če jo morate le uporabljati. Poleg piščanca v marsičem boljša od drugih vrst prehranskih mesa, ki jih vsebuje vitamine, in ceno te ptice je najbolj demokratična na trgu.

Kot lahko vidite, ko se približujete vprašanju pravilne prehrane in sestavljate svojo harmonično prehrano, je preprosto izbrati prehrambeno meso, saj je to nekaj vrst, za vsako torbico in, kar je najpomembneje, za okus.