Jejte z gastritisom.

Vse GIT bolezni spremlja izrazito dispepsični sindrom in ima jasno povezavo z vnosom hrane. Zato je prvi korak pri zdravljenju te vrste patologije ustvariti potrebno, optimalno prehrano za bolnika.

V tem primeru morajo ljudje, ki trpijo zaradi bolezni želodca in črevesja, stalno upoštevati prehrano, da bi preprečili poslabšanje.

Diet z gastritisom želodec - uravnotežena sestava maščob, proteinov in ogljikovih hidratov, ki prispevajo k normalizaciji prebavnega trakta.

Prvo pravilo pri sestavljanju prehrane je odstotek maščob (1) - beljakovin (1) - ogljikovi hidrati (4). Pri vsaki prehrani in bolezni je treba to razmerje doseči.

Drugi zakon je zavrnitev mono-prehrane, ki vsebuje samo eno sestavino hranila. To je popolnoma nesprejemljivo, ker prehrana z gastritisom mora biti poln in uravnotežen, hkrati pa ohranjati optimalno količino aminokislin (obnoviti poškodovano površino želodca).

Prehrana za akutni gastritis:

1. Potrebno je jesti vsaj 6-8-krat na dan (interval 1,5-2 ure). Torej hrana ne boli sluznice in se bolje absorbira.
2. Pri želodčnem čaju je potreben gastroprotektiven učinek (med obroki).
3. Prvi zajtrk je lahko varčeval: krekerji ali majhna količina nizko-maščobnega skuta.
4. Za drugi zajtrk bolnikom svetujemo, da jih uporabljajo riževa juha, manna ali ovsena kaša (ni nepotreben kos masla).
5. Kosilo: meso, pari ali kuhana (sredi bolezni je najbolje jesti govedino ali zajec, in potem lahko vključite v prehrani bolj mastnega mesa). Kar se tiče okrasa, ni posebnih omejitev, samo je treba zapomniti, da so ocvrta živila z gastritom kontraindicirana. Daj prednost pire zelenjave ali žitaric.
6. Prehrana za gastritis mora vključevati čim več izdelkov ovojnega delovanja. Zato ne smemo pozabiti na jogurt in kissel.
7. Za večerjo lahko kuhate lahki riž ali ovseno juho, po možnosti ne na mesni juhi. Potem pijte čaj s keksom. To je dovolj za odrasle organizme!

Moč na gastritis z nizko kislostjo je treba usmeriti predvsem na normalizacijo kislinsko-baznih ravnotežij in ustvarjanje optimalnih pogojev za delo želodca. V ta namen morajo bolniki v svojo prehrano vključiti različne rastlinske in mesne juhe, čaj in kruh, sadje in zelenjavo.

Uporabite lahko vse vrste fermentirani mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob v njih. Vendar pa se ne smete vključiti v trde sire - ta hrana lahko povzroči poslabšanje gastritisa.

Hrana za gastritis mora biti nežna, lahko prebavljiva in prebavljiva, vendar s potrebno dnevno koncentracijo vitaminov in elementov v sledovih.

Bolniki z gastritisom naj zavrnejo:

- pitje alkohola

- maščobna, ocvrta, močno aromatizirana hrana

- čips, oreščki, krekerji, kokice

- prekajeni izdelki

- slanina

- sadje in zelenjavo z lupino

- Treba je omejiti uporabo svežega zelja in repo.

Primer dnevne prehrane za gastritis z nizko kislostjo:

1. Zajtrk:

- kuhana kava, dolga hleba z maslom

- Kakšna kaša s kosom masla ali z malo maščobnimi jogurti ali skuto

2. Kosilo:

- kuhano pusto meso

- Kaša

- juha na rastlinski ali manj maščobni juhi

- sveža zelenjavna solata

- kruh

- mleček ali jogurt

3. Večerja:

- kuhano jajce

- pire kuhana zelenjava

- krekerji in čaj

Med osnovnimi obroki lahko jedo žele, kefir, jogurte z enim krekerjem ali kos kruha. Prav tako je potrebno piti dan vsaj en kozarec sveže stisnjenega soka (sadja ali zelenjave). Ne pozabite na droge - to je tudi zelo pomembno!