Kako kuhati sladico iz piškotkov: najboljši recepti

Desert piškotkov je čudovit in hiter način pridelave sladokuscev. Ta jed je primeren za poletno vročino, ko se ne želite zmešati s pecivo. In na splošno je vedno dobro imeti v receptih arzenala, ki hitro in enostavno postanejo resničnost. Take jedi se shranijo v primeru nepričakovanega prihoda gostov.

Cookie torta

Težko si je predstavljati, koliko peciva ima. Ni presenetljivo, da so priljubljene pri gospodinjah. Sladica je izdelana iz piškotki brez pečenja, kar je priročno in praktično, ker vse gostiteljice ne želijo komunicirati s testom.

Želimo ponuditi recept za najhitrejšo in najlažjo torto.

Sestavine:

1. Teža domače hlače - 420 g.
2. Piškotki - 520 g.
3. Čajna žlička kave (topna).
4. Dve žlički sladkorja.
5. Kisela smetana - 420 g.

Desert iz skute in piškotki so zelo preprosto pripravljeni. Prvič, napolnite skodelico instant kave in dodajte še nekaj žlic sladkorja. Naj se ohladi.

In naredili bomo smetano. Kuhali ga bomo iz skute in kisle smetane. Sobem mešalnik teh komponent. Nato vzemite posodo in na njej bomo položili piškotke, ki so bili predhodno namoteni v kavo. Na vrh s smetano. Nato ponovite akcijo in določite plast po plasteh. Načeloma je sladica piškotkov pripravljena. Ostanek je le na vrhu z naribano čokolado. Pripravljena torta mora stati približno 40 minut v vročini, nato pa jo je treba poslati v hladilnik.

Torta "krompir"

Vsi se verjetno spominjajo torte iz otroštva, imenovane "krompir". Taka sladica piškotkov je preprosto storjena doma.

Sestavine:

1. Posoda kondenziranega mleka.
2. Piškotek z mletjem - 350 g.
3. Kakav - 2 tbsp. l.
4. Oreški (orehi) - po lastni presoji.

Piškotke je treba zatreti z valjčkom, da naredite drobtino. Lahko ga mletite z mešalnikom. Nato dodajte drobno olje, kondenzirano mleko in kakav na drobtino. Vse dobro premešamo in ga nato gnetemo z rokami. Ko masa postane enotna, oblikujemo pecivo. Zgoraj se lahko zložijo v zdrobljene orehe. Pošiljamo pripravljen "krompir" v hladilnik.

Tiramisu

Poznan Italijanski sladica sira in piškotov se imenuje tiramisu. Za njegovo pripravo bomo potrebovali:

1. Dva jajca.
2. Maskarpone (sir) - 270 g.
3. Savoyardi (piškotki) - 32 kosov
4. Kava - 200 ml.
5. Sladkor v prahu - 85 g.
6. Liker kava - 5 žlic.
7. Kakav - 75 g.

Mascarpone je treba postaviti v globoko skledo in zmešajte zmešajte, dokler, dokler ne pridobi enotno doslednost težka smetane.

Jolivi in ​​veverice so razdeljeni. V ločeni posodi prelijte sladkor v prahu in rumenjake v belo stanje. Nastala masa se vnese v mascarpone in nadaljuje z dodatkom. V drugi posodi bomo odstranili proteine ​​in v žlico postopoma dodali mešanico rumenjaka in mascarpona.

Z veliko krušnih krožnikov zmešajte štiri žlice ruma. Posoda mora biti primerna za potapljanje celih piškotov. Nežno spustimo v mešanici polovico ali tretjo savoyardi (odvisno od tega, kakšna širina bo oblika za torto). Predelani piškotki so postavljeni na dnu, na vrhu pa del kreme. Podobno se je drugi del Savoyardija potopil v raztopino, jo postavili na smetano in ponovno nalijemo mascarpone. Potem podobno postavite tretji sloj.

Zgornji sloj peciva prelijemo s preostalo smetano. Rezilo je treba potiskati na straneh kalupa, tako da ni praznih in savoyardi se popolnoma spustijo v smetano. Desert je pripravljen, ostane le, da ga pošljete v hladilnik za noč.

"Hedgehog" piškotkov

Desertni piškotek, imenovan "hedgehog", bo zagotovo prosil vsakega otroka.

Sestavine:

1. En kilogram piškotkov.
2. Dve pločevinki kondenziranega mleka.
3. Tri žlice kakava.
4. Kisela smetana - 200 gramov.
5. Olje - 160 gramov.
6. Maka - 4 žlice. l.
7. Kikiriki.
8. Sladkor v prahu - 230 gramov.
9. Očiščena sončnična semena.

Piškotke zmešajte z mešalnikom ali valjčkom. Nastala drobtina se zmeša s sladkorjem v prahu, nato dodamo kondenzirano mleko, kakav, kislo smetano, maslo. Masa mora biti dobro gnetena. Postati mora homogeno. Nato iz njega izlijemo telo ježa. Potem spustimo številko v mak. Izliv in oči se lahko izdelajo iz arašidov v čokoladi in namesto igel vzamemo semena. Seveda, morate obrezati z dekoracijo ježa, vendar je rezultat vreden. Pripravljen sladica piškotkov in kisle smetane je treba dati v nekaj urah v hladilniku.

"Samostanska koča" brez pečenja

Kako kuhati sladico iz piškotkov? Slastno torto je mogoče hitro in brez pečenja.

Sestavine:

1. Kisla smetana (boljša maščoba, 30%) - 0,5 litra.
2. Sladkor v prahu - 120 g.
3. Kozarec olupljenih orehov.
4. Čaj mleka.

V slaščičarnicah lahko kupite piškote v obliki hrustljavih tubul s polnjenjem sadja. Za torto nas bo primerjala češnja. Dovolj bo in tri stotine gramov. Segrejemo mleko in jo namočimo pet minut. Če tega ne storite, bodo piškotki ostali trdni in slabo impregnirani s smetano.

Matice je treba sesekljati z nožem ali valjčkom. Kislo kremo zmešamo s praškom in premešamo z mešalcem. Nato dodajte polovico matic.

Zdaj, ko so vse komponente pripravljene, lahko nadaljujete s sestavljanjem torte. Na dnu posode postavite malo smetane. Na njej položimo cevi (4 kosi). Ponovno vstavite kremo in tri cevi na rahlo razdaljo med seboj. Potem spet piškotke (2 kosi) in ponovno kremo. In nazadnje zadnja slama. Nato je celotno torto zunaj zamazana s smetano in nato posuta z maticami. "Monastična koča" je pripravljena. Ostanek ostaja le, da torto v hladilniku nočite in pustite, da namakate.

Torta s skute

To skuta desert s piškoti lahko kuhate brez pečenja.

Sestavine:

1. Oljne obliže.
2. Piškotki (primerni "Jubilej").
3. Krema - 450 ml.
4. Kuharski sir - frac12- kg.
5. Čaša sladkorja.
6. Želatina - 25 g.
7. Jagode - 250 g.
8. Jagoda jagode - 100 g.
9. Vanilija.
10. Limon - 1 kos.

Pripravite osnovo za sira. Če želite to narediti, združite olje in piškote v kombinaciji. Morali bi dobiti homogeno maso. Nadalje ga položimo na dno razcepljene oblike in enakomerno porazdelimo po površini. Obdelovanec lahko pošljete v hladilnik.

Želatino nalijemo 50 ml vrele vode in pustimo, da se raztopina malo ohladi. Mleto skorje v kombini zmešajte do homogene mase (skuta). Nato zmešajte smetano, sladkor in skuto. Dodajte želatino, vanilijo, limonin sok. In spet smo dobro premagali. Nastala krema se prenese na bazo, ki nas čaka v hladilniku. In še enkrat bomo poslali obrazec, da se ohladimo.

Fino rezite jagode in jih položite na vrh torte in na vrhu žele. Zdaj smo poslali sok s hladilnikom.

Cake iz piškotkov "ušesa"

Sestavine:

1. Tri jajca.
2. Mleko - 0,6 litra.
3. Ušesa - 0,6 kg.
4. Vanilija.
5. Moka - 2 tbsp. l.
6. Olje - 120 g.
7. Škrob - 2 tbsp. l.

Mnogi ljubica so ljubitelji okusnih piškotov "ušesa". Pripravljen je le iz luskavega peciva. Iz takih piškotkov lahko naredite dobro torta brez pečenja. Nekaj, kot Napoleon, bo prišel ven. To sladico je treba ustrezno napolniti, tako da je popolnoma natočen in postal zelo nežen.

Najprej pripravite smetano. Mi mešamo sladkor in jajca in jo bomo razstrelili. Dodamo škrob in moko. Nato postopoma uvajamo mleko, ne da bi se zaustavili.

Zdaj lahko smetano za torto postavimo na ogenj. Ne pozabite nenehno mešati. Maso je treba dati v vrenje, nato dodati olje in premešati vse. Končana krema je prekrita s filmom in se ohladi.

Zdaj, vzemite posodo za torto in začnite izločiti piškotke na njem, najprej dabbing v smetano. Po izdelavi ene plasti še vedno namažemo ušesa s kremno maso na vrhu. Nato še naprej postavite plast piškotkov po plasteh. Pripravljena torta se na vseh straneh razširi s smetano. In na vrhu, sladico se lahko posuši z drobtinami iz "ušes". Zdaj lahko torto pošljete v hladilnik, da jo namočite.

Malin sladica: sestavine

Sestavine:

1. Ovseni keksi - 350 g.
2. Kisela smetana - 220 g.
3. Kuharski sir - 0,5 kg.
4. Malina - 0,5 kg.
5. Pakiranje olja.
6. Sladkor - 150 g.
7. Vanilin.
8. Voda - 320 ml.
9. Želatina - 30 g.

Priprava malin

Želatino razdelimo na dva dela. V eni skledi smo dali dvajset gramov, v drugi pa deset. Izpolnite hladno vodo. Želatina naj nabrekne.

Nato uporabite mešalnik in ga uporabite za mešanje masla z ovsenim piškotkom. Vzemite obrazec in ga pokrijte s pergamentom. Na dnu postavite piškotke in nivojite površino. Zamrznemo v zamrzovalniku.

Naprej, mešalnik sbem kislo smetano, sladkor, maline, vanilija. Dvajset gramov pripravljene otekle želatine je topno v vodni kopeli in se v masi skute odvzame.

Še enkrat bomo mešali vse. Želatina mora dobro premešati. Vzemite obrazec iz zamrzovalnika in nalijte jo v polovico mase skute. Odložili bomo del maline, nato pa bomo zapolnili ostalo maso skute. Raven površine in vsa poslana v zamrzovalnik najmanj pol ure.

Vzemite ponev in dajte vanj sto gramov malin, dodajte štiri čajne žličke sladkorja, vodo (300 ml). Kombinirajte, zavrite, nato pa izklopite in pustite, da se ohladi. Rahlo topel kompot. Dodamo jo raztopimo v želatini z vodno kopeljo (10 gramov), vse mešamo.

Obrazec vzamemo iz zamrzovalnika, maline z jagodami razpršimo in ga napolnimo s tanko plastjo želatine. Torto pošljimo v zamrzovalnik (dvajset minut). Potem prelijete preostanek želeja. In še enkrat, obrazec postavite v hladilnik za približno šest ur, in ga lahko pustite tam celo noč. Ko je torta mraz, odstranimo stran, dezertiramo na posodo.

Počitniška sirna torta s piškotki

Sestavine:

1. Kuharski sir - 0,5 kg.
2. Piškotki - 30 kosov
3. Sladkor - 4 tbsp. l.
4. Olje - frac14-svežnjev.
5. Kislina - 5 žlici žlici. l.
6. Vanilija.
7. Kavica kave.
8. Kondenzirano mleko - 2 tbsp. l.
9. Čokoladna glazura.
10. Sadje (oranžna, češnja).
11. Oreški.

Število piškotkov je lahko drugačno, vse je odvisno od njegove velikosti. Ponavadi ga potopimo v mleko, v receptu pa ga navlažimo v kavi ali kakavu.

Piškotki so nameščeni na dnu kalupa. Podmazujte ga s smetano, ki jo pripravite iz masla, sladkorja, skute, vanilije in kisle smetane. Maso je treba zmešati in razdeliti na tri dele, saj bo torta sestavljena iz treh plasti. Med torto iz piškotov lahko uporabite samo kremasto maso, dodate pa tudi plast plodov, kot sta oranžna in češnja. Dokončana torta se zmeša s smetano na vseh straneh in postavi v hladilnik. Po nekaj urah se lahko postavi na mizo.

Kot lahko vidite, vse sladice iz peciva recepti, ki smo navedeni v članku, da je zelo enostaven za pripravo, kar je velika prednost za njih.